नई दिल्ली: भारत में हर दिन लाखों लोग भारतीय रेलवे के जरिए सफर करते है। रेलवे आम यात्रियों की सुविधाओं को ध्यान में रखते हुए ट्रेन में खाना भी मुहैया भी करवाती है। कई बार यात्री ट्रेन में मिलने वाले खाने की गुणवत्ता पर सवाल उठाते है। यात्रियों की शिकायत पर रेलवे एक्शन भी लेता है। लेकिन आने वाले दिनों में ट्रेन में मिलने वाले खाने में एक बड़ा बदलाव देखने को मिलेगा। रेल मंत्री कहना है कि बहुत जल्द पूरे देश में ट्रेनों के अंदर आपका पसंदीदा लोकल फूड मिलने वाला है। इस दिशा में दक्षिण रेलवे ने एक प्रयोग भी शुरू कर दिया है।
हाल ही में लोकसभा में डीएमके की सांसद सुमति टी. ने रेलवे मंत्रालय से ट्रेनों में मिलने वाले खाने को लेकर एक सवाल किया था। सांसद ने कहा, तमिलनाडु में चलने वाली वंदे भारत ट्रेनों में साउथ इंडियन फूड भी मिलना चाहिए। वहीं, ट्रेनों के अंदर स्टाफ आमतौर पर हिंदी में बात करते हैं, जिसके चलते पैसेंजर्स को अपनी आवश्यकताओं के बारे में बताने में काफी कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।
डीएमके सांसद के सवाल पर रेलमंत्री ने जवाब दिया कि, भारतीय रेलवे ने यात्रियों को लोकल फूड सर्व करने की दिशा में प्रयास करना शुरू कर दिया है। दक्षिण रेलवे की ट्रेनों में एक महत्वपूर्ण प्रयोग भी किया गया है। ट्रेनों के अंदर ज्यादा से ज्यादा लोकल फूड सर्व किया जाएगा। यह प्रोग्राम पूरे देश में लागू होगा, इसका मतलब है कि ट्रेन जिस किसी विशेष स्थान से गुजरेगी। वहां का प्रमुख लोकल फूड ट्रेन के यात्रियां को सर्व करने की कोशिश होगी। यह एक निरंतर सुधार प्रक्रिया है, जिसे रेलवे अपना रही है।
ट्रेन में खाने की कीमत और मेन्यू डिस्प्ले करना होगा अनिवार्य
हाल ही में रेलमंत्री ने लोकसभा में एक प्रश्न के जवाब में कहा था कि, ट्रेनों में यात्रियों को परोसे जाने वाले भोजन की कीमत और व्यंजन सूची प्रदर्शित करना अनिवार्य है। रेल मंत्री ने सदन में एक प्रश्न के लिखित उत्तर में कहा, यात्रियों की जानकारी के लिए आईआरसीटीसी (इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन) की वेबसाइट पर सभी खाद्य पदार्थों की सूची और कीमतों की जानकारी दी गई हैं सभी विवरणों के साथ छपी व्यंजन सूची वेटर को उपलब्ध कराए जाते हैं और यात्रियों को मांगने पर दिए जाते हैं।