यूरिक एसिड एक केमिकल है, जो हमारे शरीर द्वारा तब रिलीज किया जाता है, यह प्यूरीन्स नामक केमिकल कंपाउंड को डायजेस्ट करता है. इन्हें हमारा शरीर भी प्रोड्यूज कर सकता है.
शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक बढ़ जाती है. शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने से कई समस्याएं हो सकती हैं- जैसे गठिया, किडनी स्टोन्स आदि. ऐसे में इसकी मात्रा को सही बनाये रखने के लिए खानपान का सही होना बेहद जरूरी है.
बादाम से केवल दिमाग ही तेज नहीं होता इनमें प्यूरीन्स लो होता है और यह विटामिन ई, मैग्नीशियम आदि से भरपूर होता है. इसलिए यूरिक एसिड को कंट्रोल में रखने के लिए आप इनका सेवन कर सकते हैं. भरपूर होता है और इसमें प्रोटीन भी पाया जाता है. यही नहीं इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं.
ड्राई खुमानी इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज होती है जिसके कारण हाई यूरिक एसिड लेवल के कारण होने वाली समस्याओं जैसे इंफ्लेमेशन से काफी हद तक राहत मिलती है. इसके साथ ही इस समस्या से राहत पाने के लिए अपने लाइफस्टाइल को हेल्दी रखें.