जनपद स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन सम्पन्न

माधव संदेश/ ब्यूरो चीफ जय सिंह यादव रायबरेली

रायबरेली प्रधानमंत्री पोषण (मध्यान्ह भोजन) योजनान्तर्गत मध्यान्ह भोजन प्राधिकरण द्वारा प्रदत्त निर्देशों के क्रम में जिलाधिकारी श्रीमती माला श्रीवास्तव के निर्देशानुसार जनपद रायबरेली में आज रसोइया पाक कला का आयोजन जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी शिवेन्द्र प्रताप सिंह के मार्गदर्शन में बी0आर0सी0 नगर क्षेत्र पुलिस लाइन, रायबरेली में जिला समन्वयक एम0डी0एम0 विनय कुमार तिवारी द्वारा आयोजित कराया गया। रसोइया पाक कला में 19 विकास क्षेत्रों की कुल 30 रसोइयों द्वारा प्रतिभाग किया गया। कार्यक्रम का शुभारम्भ वित्त एवं लेखाधिकारी बेसिक शिक्षा मोहित द्वारा दीप प्रज्वलित करके किया गया। कार्यक्रम में निर्णायक समिति के सदस्य श्रीमती अपराजिता तिवारी (खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी), अंजली गुप्ता (स्वास्थ्य एवं शिक्षा अधिकारी), वीरेन्द्र कनौजिया (खण्ड शिक्षा अधिकारी मुख्यालय) एवं वरुण मिश्रा (खण्ड शिक्षा अधिकारी बछरावां) उपस्थित रहे। कार्यक्रम का प्रभावी संचालन श्री एस0एस0 पाण्डेय व प्रभारी मीना मंच द्वारा किया गया।

रसोइया पाक कला प्रतियोगिता में रसोइयों द्वारा रोटी, सब्जी, तहरी एवं खीर व्यंजन तैयार किया गया। समिति द्वारा खाने को चखते हुए गुणवत्ता एवं अनुभव के आधार पर रसोइयो को अंक प्रदान किए गए। जिसके फलस्वरूप कमलेश, पू0मा0वि0 अटौरा बुजुर्ग, विकास क्षेत्र- सताव प्रथम, सुमन देवी, प्रा0वि0 जगतपुर, विकास क्षेत्र- जगतपुर द्वितीय एवं आशा देवी, कम्पोजिट विद्यालय नीम टीकर, विकास क्षेत्र- बछरावां तृतीय स्थान प्राप्त किया। समस्त समस्त रसोइयों कों सर्टिफिकेट व पुरस्कार देकर निर्णायक समिति के सदस्यों द्वारा सम्मानित भी किया गया। जिला समन्वयक एम0डी0एम0 विनय कुमार तिवारी सभी के प्रति धन्यवाद एवं आभार प्रकट किया गया। प्रतियोगिता को सफल बनाने में व रेनू शुक्ला (जिला व्यायाम शिक्षिका), दीप सिखा, पंकज, कपिल सहित अन्य लोगों द्वारा किया गया।