सामग्री

अलसी के बीज- 100 ग्राम
लहसुन कलियां- 5-6
हरी मिर्च- 3-4
नींबू- 1
नमक- स्वादानुसार

अलसी की चटनी बनाने की विधि

1. अलसी की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले अलसी के बीजों को साफ कर लें।
2. इसके बाद एक तवे को मीडियम आंच पर गर्म करने के लिए रख दें।
3. जब तवा गर्म हो जाए तो उस पर अलसी के बीज डालें और उन्हें ड्राई रोस्ट कर लें।
4. अलसी को अच्छे से सेकने के बाद उसे ठंडा होने के लिए कुछ देर तक अलग रख दें।
5. जब अलसी ठंडी हो जाए, तो उसे एक मिक्सी के जार में डाल दें।
6. इसमें बारीक कटी हुई हरी मिर्च, लहसुन, नींबू का रस, स्वादानुसार नमक और तीन-चार चम्मच पानी डाल दें।
7. आपकी अलसी की चटनी तैयार है।

ऊसराहर घनश्याम शर्मा।अस्पताल मे इलाज के दौरान हुई महिला की मौत के मामले पुलिस ने अस्पताल संचालक को गिरफ्तार कर जेल भेज दिया।

ऊसराहार के सिटी हास्पिटल मे 15 फरवरी को आप्रेशन के बाद सोनी पत्नी सिंटू निवासी शमशेर गंज थाना किशनी जनपद मैनपुरी की उस समय मौत हो गई थी जब अस्पताल के अप्रशिक्षित डाक्टर ने सोनी का प्रसव के लिए आप्रेशन कर दिया था सही आप्रेशन न होने के कारण सोनी को ब्लीडिंग लगातार हो रही थी जिससे उसका हेमोग्लोबिन बहुत गिर गया था प्लेट्स भी कम हो गई थी डाक्टर ने खून चढाने के लिए सोनी के पति सिंटू से 24 हजार रूपए तीन बोतल खून चढाने के लिए भी ले लिए थे सिंटू के मुताबिक डाक्टर ने जैसे ही उसकी पत्नी को खून की बोतल चढाई तो हालत और ज्यादा बिगड गई थी ऐसा लग रहा था जैसे उसकी पत्नी को खून का ब्लड ग्रुप मैच ही नही कर रहा था और आखिर मे उसकी पत्नी ने अस्पताल मे ही दम तोड दिया मौत के बाद डाक्टर अस्पताल से भागने की फिराक में था लेकिन परिजनो ने अस्पताल से निकलने नही दिया बाद मे किसी तरह से पुलिस ने अस्पताल के संचालक डाक्टर अमित यादव को अस्पताल से निकाला सोनी के पति ने अमित पर शराब के नशे में इलाज करने का आरोप लगाया था सिंटू के मुताबिक अमित ने ही उसकी पत्नी का आप्रेशन किया था जबकि अमित आप्रेशन करने की डिग्री ही नही रखता है सिंटू की तहरीर पर पुलिस ने मुक़दमा दर्ज कर कारवाई की है थानाध्यक्ष गंगादास गौतम ने बताया अमित यादव पुत्र हरपाल सिंह यादवकरीब 30 वर्ष निवासी कुबेरपुर थाना एलाऊ जनपद मैनपुरी को गिरफ्तार कर संबंधित मु0अ0सं0 39/2023 धारा 304 भादवी में गिरफ्तार,, जेल भेज दिया है

सीएमओ डाक्टर गीताराम ने बताया अस्पताल को सीज कर जांच की जा रही है अन्य अस्पतालों की भी जांच की जाएगी।

माधव संदेश/ ब्यूरो चीफ जय सिंह यादव रायबरेली 

सुबह सबसे पहले आबकारी कार्यालय परिसर में स्थित शिव मन्दिर में पूजा वा अभिषेक किया गया जिसके बाद भंडारे की शुरुआत हुई! भंडारे में पूड़ी सब्जी मिष्ठान के साथ-साथ व्रत रखने वालों के लिए फलाहार भी उपलब्ध रहा! देर शाम तक चलने वाले भंडारे में हजारों भक्तों ने प्रसाद चखा! भंडारे को सफल बनाने में जिला आबकारी अधिकारी रवींद्र सिंह, आदित्य सिंह, गोविन्द यादव, सुरेंद्र यादव, अरविन्द सिंह सहित विभाग के सभी आबकारी निरीक्षक व समस्त स्टाफ ने पूरा सहयोग किया।

अजीतमल। परीक्षा से 1 दिन पूर्व एक छात्र के लापता होने के मामले में पुलिस ने तहरीर के आधार पर मामला दर्ज किया है।

अजीतमल कोतवाली क्षेत्र के ग्राम सॉफर निवासी शिव शंकर पुत्र बेंचेलाल ने कोतवाली में तहरीर देकर मामला दर्ज कराया कि उसका 14 वर्षीय पुत्र विजय सिंह हाई स्कूल का छात्र है उसने परीक्षा देने के लिए प्रवेश पत्र नहीं लिया और परीक्षा से 1 दिन पूर्व 15 फरवरी कोसुबह 10ः30 बजे बिना बताये लापता हो गया रिश्तेदारी व अन्य स्थानों पर उसकी खोज की लेकिन उसका कहीं पता नहीं चल रहा है, इस संबंध में कोतवाली के प्रभारी निरीक्षक शशि भूषण मिश्रा ने बताया कि हाई स्कूल के छात्र के लापता होने के मामले में पिता की तहरीर के आधार पर मामला दर्ज किया गया है जांच की जा रही है।

• योगेंद्र गुप्ता 

अजीतमल। राह चलते मोटरसाइकिल सवार को रोककर मारपीट के बाद रुपए छीनने के आरोप में पुलिस ने तहरीर के आधार पर नामजद के खिलाफ मुकदमा दर्ज किया।

अजीतमल कोतवाली क्षेत्र के गौहानी खुर्द निवासी अभिषेक अजीतमल कोतवाली पुलिस को तहरीर दी कि बीते 15 जनवरी को अभिषेक अपने भाई शिवम के साथ निमंत्रण खाने जा रहा था रास्ते में भूरे गुर्जर पुत्र जगनाथ निवासी मंल गवा ने अपने दो साथियो के साथ उसकी मोटर साइकिल रोककर एक हजार रुपए मांगे। मना करने पर युवकों ने मारपीट करते हुए उसके नौ हजार तीन सौ रुपए और सोने की चेन छीन ली तथा जान से मारने की धमकी देते हुए भाग गए। कोतवाली प्रभारी निरीक्षक शशिभूषण मिश्रा ने बताया कि तहरीर के आधार पर भूरे व उसके दो साथियों के खिलाफ मामला दर्ज कर जांच की जा रही है।

* योगेंद्र गुप्ता

अजीतमल। सरकार द्वारा मुर्गी पालन को बढ़ावा देने के चलते चलाई जा रही योजना के अंतर्गत पशुपालन विभाग द्वारा पूरे जनपद औरैया में 200 लाभार्थियों का चयन किया गया जिनमे अजीतमल विकासखंड के ग्राम चपटा एवं मलंगवा में चयनित 9-9 लाभार्थियों को 50-50 मुर्गे के चूजे के लिए 26 किलो की दाना का एक एक पैकेट भी वितरित गया वही चूजो को संक्रमण से बचाने के लिए दवाइयां भी वितरित की गई, ग्राम चपटा में लाभार्थियों को चूजे वितरण के दौरान डिप्टी सी बीओ पशु चिकित्सा अधिकारी डॉ कैलाश बाबू ने बताया जिले में कुल 200 लाभार्थियों का चयन किया गया है जिनको 50-50 चूजे के पैकेट एवं दाना तथा दवाइयां वितरण की गई है जिसमे अजीतमल ब्लॉक के 2 ग्राम पंचायतों चपटा और मलगवा में 9-9 लाभार्थियों को चयनित किया गया जिनको चूजे के पैकेट व दवाइयां वितरण की गई है। इस दौरान लाभार्थी के अलावा पशुपालन विभाग से डॉ उमेश राजपूत व अन्य कर्मचारी मौजूद रहे।

*योगेंद्र गुप्ता

फोटो विजेता अपनी शील्डो के साथ

इटावा18 फरवरी। एसएमजीआई जेनरो 2023 वार्षिकोत्सव के तीसरे दिन रंगोली प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। इस प्रतियोगिता में संस्था में संचालित बी0फार्मा, डी0फार्मा, एम0बी0ए0, बी0बी0ए0, बी0सी0ए0, बी0एड0 डी0एल0एड0, बी0एस0सी0 नर्सिंग, जी0एन0एम0 एवम ए0एन0एम0 के छात्र एवं छात्राओं ने प्रतिभाग किया। प्रतियोगिता में छात्र एवं छात्राओं द्वारा अलग-अलग विषयों पर रंग भरी रंगोली बनाई गयी। इस प्रतियोगिता में अंबिका यादव, कंचन तिवारी एवं निहारिका ने निर्णायक की भूमिका निभाई। सभी प्रतियोगियों ने अपनी-अपनी रंगोली को आकर्षक रंगों से सजाया था । तत्पश्चात निर्णायक मण्डल द्वारा पूछे गये प्रश्नों का सभी प्रतियोगियों ने प्रतिउत्तर दिया। इस प्रतियोगिता में प्रथम स्थान बी0एड0 और डी0एल0एड0, द्वितीय स्थान बी0फार्मा प्रथम वर्ष एवं तृतीय स्थान बी0फार्मा द्वितीय वर्ष को प्राप्त हुआ। सभी विजयी प्रतियोगियों को संस्था के निदेशक डा0 उमा शंकर शर्मा द्वारा पुरुस्कृत किया गया। संस्था के चेयरमैन डा0 विवेक यादव ने रंगोली प्रतियोगिता के सभी प्रतिभागियों को बधाई दी।

*वेदव्रत गुप्ता