आवश्यक सामग्री:
2 कप सोया बीन की बड़ी
आधा कप पोहा
एक उबला आलू2 प्याज बारीक कटे हुए

2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
कद्दूकस किया हुआ अदरक एक चम्मच
एक चम्मच चाट मसाला
आधा चम्मच अमचूर पाउडर
एक चम्मच गरम मसाला पाउडर
स्वादानुसार नमक
तेल

विधि:
सोयाबीन की बड़ी 20 मिनट के लिए गरम पानी में भिगोएं।पानी में पोहा 2 से 3 बार धोकर मैश कर लें।अब मिक्सी में सोयाबीन की बड़ी, प्याज, हरी मिर्च, धनिया, लाल मिर्च, जीरा पाउडर, अदरक, चाट मसाला, अमचूर और नमक डालकर पीस लें।इस मिक्सचर को बर्तन में निकाल लें। फिर इसमें गरम मसाला, धनिया पत्ती, पोहा और आलू मैश करके कबाब के लिए मिक्सचर तैयार कर लें।

अब हाथ में थोड़ा मिक्सचर लें, इसे गोल करके हथेली से दबाकर लोई का शेप देकर प्लेट में रख दें। इसी तरह पूरे मिश्रण से कबाब तैयार कर लें।गैस पर नॉन स्टिक तवा गर्म करें। तवे पर तेल डालकर इस पर कबाब रख कर सेकें।मध्यम आंच पर ब्राउन होने तक कबाब सेकें। कबाब को पलटकर दूसरी तरफ से भी सेक लें और प्लेट में निकाल लें।इसी तरह सभी कबाब सेक कर प्लेट में निकाल लें। लिजिए तैयार हैं गर्मा-गरम सोयाबीन कबाब। सोयाबीन कबाब को सॉस या चटनी के साथ परोसें और इसके टेस्ट का मज़ा लें।

बालों का खूबसूरत होने से आपकी खूबसूरती में चार चांद लग जाते हैं। लेकिन बालों के रुखे, बेजान, कमजोर और पतले होने पर वे टूटकर झड़ने लगते हैं। बालों को सुंदर बनाने के लिए आप अनेक हेयर केयर प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करते होगें लेकिन ये प्रोडक्ट्स बालों को केवल कुछ ही समय के लिए सुंदर बनाते हैं।

बालों को तेल लगाना, हीट ट्रीटमेंट से बचना, रेशम के तकिये पर सोना ऐसी कुछ चीजें हैं जो बालों का गिरना रोकने और बालों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करती हैं। एक और महत्वपूर्ण हेयरकेयर शासन है जिसे हम आम तौर पर याद करते हैं या आलस से बाहर निकलते हैं- हेयर मास्क। बस एक फेस मास्क आपकी त्वचा को क्या करता है, एक हेयर मास्क आपके बालों को करता है।

यह पुनर्जीवित करता है और उन्हें फिर से स्वस्थ और मजबूत बनाने के लिए बेजान बालों को फिर से जीवंत करता है। हेयर मास्क बालों को आवश्यक पोषण प्रदान करने और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पोषक तत्वों को लॉक करने में मदद करते हैं। यदि आप अलग-अलग हेयरकेयर से संबंधित मुद्दों से भी निपट रहे हैं, तो बेंटोनाइट क्ले हेयर मास्क आज़माएं।

यह आपके सुस्त और सूखे बालों में एक बहुत बड़ा बदलाव ला सकता है। आगे की हलचल के बिना, बेंटोनाइट क्ले हेयर मास्क लाभ के साथ-साथ इस हेयर मास्क को बनाने और उपयोग करने के तरीके के बारे में जानने के लिए पढ़ें।

शादी पार्टी में कहीं भी जाना हो गल्र्स का ​बिना मेकअप के काम नहीं चलता। अपनी ड्रेस के अनुसार गल्र्स परफेक्ट मेकअप करने के बाद ही पार्टी या फंक्शन में जाना पसंद करती हैं। मेकअप करने में गल्र्स को काफी समय भी लगता है।

क्यों कि मेकअप के दौरान हर चीज को सेट करने में काफी समय लगता है। फाउंडेशन,प्राइमर ,कंसीलर के बारे में आप सभी जानते हैं । आज हम आपको बता रहें हैं ब्लश के बारे में ,जी हां यदि आप भी मेकअप करने के बाद ब्लश लगाना चाहतें हैं तो हम आपको बता रहें हैं ब्लश लगाने के खास तरीके और किस तरह का ब्लश आपके स्किन टोन पर सूट करेगा उसके बारे में।

नॉर्मल या ड्राय स्किन के लिए- यदि आपकी स्किन नॉर्मल या ड्राय हैं तो ऐसे में जब भी आप फेस पर मेकअप के दौरान ब्लश लगाएं तो हमेशा ध्यान रखें क्रीम ब्लश लगाएं। क्यों कि यह आपकी स्किन टोन के अकॉर्डिंग काफी सूट करेगा।

आॅयली स्किन के लिए- वहीं यदि आपकी स्किन आॅयली या सेन्सिटिव हैं तो ऐसे में आप पाउडर वाला ड्राय ब्लश अपने फेस पर यूज करेंं। यह दोनेां ही तरह के ब्लश आसानी से आपको मार्केट में मिल जाएंगे।

यह है ब्लश की खासियत- यदि आप क्रीम बेस्ड ब्लश यूज करती हैं तो यह मॉइस्चराइज़र की तरह काम करता है और त्वचा को रूखा होने से बचाता हैं। वहीं यदि आप पाउडर ब्लश यूज करती हैं तो यह आपकी त्वचा पर मौजूद अतिरिक्त आॅयल को सोख लेता हैं और स्किन को परफेक्ट मैट लुक देता है।

शहद आपकी त्वचा को न केवल पोषण और नमी प्रदान करता है, बल्कि इसके जीवाणुरोधी और नमी प्रदान करने वाले गुण त्वचा को नया जीवन प्रदान कर दाग- धब्बों को दूर करते हैं.

न सिर्फ स्किन पैक्स, बल्कि कई हेयर पैक्स में भी शहद होता है. मूल रूप से यह आपकी सौंदर्य संबधी समस्याओं के लिए एक पूर्ण समाधान है. नीचे आपके बालों और त्वचा दोनों के लिए कुछ घरेलू शहद पैकों के बारे में बताया जा रहा है तो एक नजर यहां भी डाल लें.

मुंहासे हटाने के लिये फेस पैक: मुंहासों से छुटकारा पाना बहुत मुश्किल होता है. शहद और दालचीनी पाउडर को मिलाकर एक पेस्ट बनाकर मुंहासों पर लगा लें. इसे रातभर लगा रहने दें और सुबह गुनगुने पानी से धो दें.

रेशमी बालों के लिए हेयर पैक: यदि आप विशेष रूप से मानसून के दौरान संवरे और रेशमी बाल चाहते हैं तो अपने बालों में इस पैक को लगायें. एक कटोरी में दो चम्मच दही, दो अंडे, नींबू का रस और शहद की पांच बूंदें मिला लें तथा अपने सिर और बालों पर लगायें. इसे आधे घंटे तक लगायें रहे, फिर पानी से धोएं.

त्वचा की सफाई के लिये फेस पैक: शहद, दूध पाउडर, नींबू का रस और बादाम के तेल को बराबर मात्रा में मिला लें और इसे अपने चेहरे व हाथ आदि पर लगाकर 20 मिनट के लिए छोड़ दें तथा फिर इसे धो लें.

ऊसराहर (घनश्याम शर्मा)।आगरा-लखनऊ एक्सप्रेस-वे पर जी रही स्कार्पियो कार के चालक को झपकी लगने से कार डिवाइडर से टकराकर पलट गई कार मे सवार एक महिला और एक बच्चा घायल हो गया मौके पर पहुची पुलिस ने घायलो को ऐंबुलेंस से सैफई अस्पताल भेजा है।

रविवार की शाम पौने सात बजे आगरा-लखनऊ एक्सप्रेस-वे पर आगरा से विहार जा रही स्कार्पियो कार ऊसराहार थाना क्षेत्र के चैनेज नंबर 126 पर पहुची थी उसी समय अचानक चालक को झपकी लग गई और कार असंतुलित होकर डिवाइडर से टकराते हुए पलट गई बताया जाता है कार को कमरे आलम पुत्र मजहर आलम निवासी सिमरिया थाना छोड़ाधानू जिला मोतिहारी बिहार चला रहे थे किलोमीटर संख्या 126 पर वह पहुचे थे कि तभी उसे झपकी लग गई और कार पलट गई कार मे बैठी सुरैया पत्नी अजीज आलम निवासी सिमरिया थाना छोड़ाधानू जिला मोतिहारी बिहार एवं बच्चा अबू हुसैन पुत्र मुफरेजआलम उम्र 4 वर्ष घायल हो गए हैं।

घटना की सूचना पर एक्सप्रेस-वे के चौकी इंचार्ज रावेंद्र सिंह एंव थानाध्यक्ष गंगादास गौतम व यूपीडा के सुरक्षा अधिकारी मौके पर पहुच गए तत्काल एंबुलेंस से घायलो को सैफई भेजा गया थानाध्यक्ष गंगादास गौतम ने बताया चालक को झपकी लगने से कार पलट गई मौके से कार को हटवा कर यातायात संचालित कर दिया गया है।