सामग्री :
1 कप चावल पके हुए, 1 कप प्याज, 1/2 कप शिमला मिर्च, 1 कप टमाटर, 1/2 कप गाजर, 1/2 कप स्वीट कॉर्न, 1 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून नींबू का रस, नमक स्वादानुसार तेल जरूरत के अनुसार।

विधि :
सबसे पहले मीडियम आंच पर तवे पर तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें। इसमें प्याज डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
फिर टमाटर डालकर पकाएं।
अब सभी सब्जियां, गरम मसाला और नमक डालकर इनके नरम होने तक ढककर पकाएं।
जब सब्जियां नरम होने लगे तब 2 चम्मच पानी डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
तय समय के बाद चावल मिलाकर 2 मिनट तक ढककर पकाएं।
तय समय के बाद गैस बंद कर दें।
तैयार है वेज तवा पुलाव। नींबू का रस डालकर सर्व करें।

प्रेग्‍नेंसी के दौरान महिला के शरीर में ढेरों बदलाव आते हैं। ये बदलाव इतने जटिल होते हैं कि न केवल इन्‍हें समझ पाना मुश्किल होता है इनसे गुजरने वाली महिला के लिए गर्भावस्‍था का पूरा समय मनोभावों के उतार-चढ़ाव वाला साबित होता है। इन ढेरों बदलावों में गर्भवती महिला की त्‍वचा में भी नौ महीनों के भीतर काफी परिवर्तन होते हैं।

मुंहासों की समस्या आम बात है. प्रेगनेंसी के दूसरे और तीसरे महीने में शरीर के हार्मोन में बदलाव होते हैं जिसकी वजह से चेहरे पर मुंहासों की समस्या बढ़ जाती है. इस समय में त्वचा में सीबम का प्रोडक्शन बहुत अधिक होता है जिसकी वजह से पोर्स बंद हो जाते है. इस समय में कम से कम दो से तीन बार चेहरा धोएं.

गर्भवस्था के दौरान चेहरे पर काले धब्बे दिखना आम बात है. इस स्थिति को मेलिस्मा कहा जाता है. इस दौरान मेलेनिन का प्रोडक्शन भी तेजी से होता है जिसकी वजह से काले धब्बे पड़ जाते है.

प्रेग्‍नेंसी के लगभग 10वें हफ्ते में आपके पैरों की नसें नीली और उभरी हुई लगने लगती हैं। खून के बहाव को सुगम बनाने के लिए पालथी मार कर न बैठें, रोजाना थोड़ा टहलें, पैरों को कुछ देर तकिए की मदद से उठाकर लेटें।

सुंदर गुलाबी होठ आपके स्वस्थ शरीर की पहचान होते हैं। इससे आपकी खूबसूरती तो झलकती ही है, साथ ही आपके होठों की हंसी भी मनमोह लेने वाली दिखती है और इसी चाहत में हम अपने होठों को खूबसूरत बनाने का प्रयास करते रहते हैं पर यदि आपके होठ बाहरी प्रदूषण का शिकार होकर बेमौसम ही फटने लगें तो यह एक परेशानी का कारण बनता है।

मेकअप के सबसे आसान तरीकों में शामिल है लिपस्टिक, यह न सिर्फ होठों की खूबसूरती बढ़ाती है बल्कि पूरे चेहरे पर खूबसूरती भी लाती है। लिपस्टिक लगाने के लिए महिलाएं कई तरह से अप्लाई करती हैं। आज हम जानेंगे ऐसे टिप्स जिनसे होठों पर लिपस्टिक कई तरह से लगाई जा सकती है।

होठों को सुंदर बनाने के लिए आज जिस सबसे लोकप्रिय कला का इस्तेमाल किया जाता है वह है होलोग्राफिक होंठ। इससे होठों को क्रिस्टल लुक मिलता है। होठों को होलोग्राफिक लुक

नीबू के साथ शहद: शहद में प्राकृतिक एन्टी बैक्टीरियल और हाइड्रेटिंग गुण पाये जाते हैं, जो कि शरीर में होने वाले इन्फेक्शन को दूर कर शरीर को निरोगी बनाने में सहायता प्रदान करते हैं। इसी कारण फटते होठों को बचाने के लिये शहद सबसे अच्छी औषधि मानी जाती है। फटे होठों से छुटकारा पाने के लिये आप यदि शहद के साथ नीबू के रस का उपयोग करेंगी तो ये आपके लिये सोने में सुहागा जैसा काम करेगा। होठ में फैले सक्रंमण को खत्म कर ये होठों को सुंदर और गुलाबी बनाता है।

नारियल तेल (Coconut Oil) सेहत के साथ त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है. नारियल तेल में कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट और फैटी एसिड होते हैं जो त्वचा और बालों से जुड़ी समस्यओं को दूर करने के लिए रामबाण की तरह काम करता है.

कई बार महंगे प्रोडक्ट्स लगाने के बावजूद कोई असर नहीं दिखता है. अगर आप बालों और त्वचा की समस्या से परेशान है तो नारियल तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं. आइए जानते हैं नारियल तेल के फायदे और इस्तेमाल करने के तरीकों के बारे में.

 ऑयली स्किन के लिए

सामग्री

नारियल तेल- 1/2 छोटा चम्मच
नींबू का रस- 1/2 छोटा चम्मच
दही-1/2 छोटा चम्मच

विधि

एक कटोरी में तीनों चीजों को मिलाएं। तैयार मिश्रण को चेहरे व गर्दन पर मसाज करते हुए लगाएं। इसे 20 मिनट तक लगा रहने दें। बाद में ठंडे पानी से मुंह धो लें।

फायदा

. यह चेहरे पर जमा एक्सट्रा ऑयल साफ करके स्किन में निखार लाएगा।
. त्वचा को गहराई से पोषण मिलेगा। ऐसे में दाग-धब्बे, झाइयां, काले घेरे साफ होने में मदद मिलेगी।
. सनटैन की समस्या दूर होकर चेहरा साफ और खिला-खिला नजर आएगा।

2. एंटी-एजिंग फेसमास्क

सामग्री

एवोकाडो- 1/2 (मैश किया हुआ)
नारियल तेल- 4 छोटे चम्मच
जायफल पाउडर- 2 छोटे चम्मच

विधि

इसके लिए एक कटोरी में सभी चीजों को मिलाएं। तैयार मिश्रण को चेहरे व गर्दन पर मसाज करते हुए 20 मिनट तक लगाएं। बाद में ठंडे पानी से मुंह धो कर साफ करें।

आपने अक्सर बहुत से लोगों को यह कहते सुना होगा कि ग्रीन टी पीने से कई सारे स्वास्थ्य लाभ होते हैं और आपको बता दें कि अगर आपने भी ऐसा सुना है तो बिलकुल सही सुना है। ग्रीन चाय यानी कि ग्रीन टी एक स्वास्थ्यप्रद पेय है। यह एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों के साथ भरी हुई है जो शरीर पर शक्तिशाली प्रभाव छोड़ते हैं।

ग्रीन टी के सेवन से कई तरह के खतरनाक रोगों जैसे कि कैंसर आदि से सुरक्षा मिलती है। ब्‍लीडिंग को रोकने और घाव को भरने के लिए चीनी एवं भारतीय औषधियों में ग्रीन टी का इस्‍तेमाल किया जाता था। यह पाचन, मानसिक और दिल की सेहत में सुधार लाती है। इससे शरीर के तापमान को भी नियंत्रित रखा जा सकता है। वैज्ञानिकों के मुताबिक ग्रीन टी दिमाग की सेहत भी दुरुस्‍त करने में मदद करती है।

बच्चों के लिए नुकसानदायक : ग्रीन टी बच्चों के लिए हानिकारक होती है। यह उनकी बढ़ती उम्र को प्रभावित करती है। इससे उनके स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए हानिकारक : प्रैग्नेंसी में ग्रीन टी का अधिक सेवन करना हानिकारक हो सकता है। इससे बच्चे को नुकसान पहुंचता है। इससे बच्चे का वजन कम हो जाता है।

आयरन की कमी : ग्रीन टी ज्यादा पीने से शरीर में आयरन की कमी हो जाती है। इसमें मौजूद टैनिन शरीर में आयरन की कमी का कारण बनता है।

थकान : अगर आपको इसे ज्यादा पीने की आदत हो गई है तो यह आपके सेहत के लिए नुकसानदायिक साबित हो सकती है। ऐसे में जब आप ग्रीन टी नहीं पीएगें तो आपको थकान महसूस होगी।

बेशक सुबह-सुबह की नींद का मजा ही कुछ और होता है लेकिन यकीन मानिए इस मजे को त्यागने के फायदे  बेहतरीन हैं। एक स्टडी में पता चला है कि देर से उठने वालों की तुलना में सुबह जल्दी उठने वाले लोग दिमागी रूप से ज्यादा फ्रेश फील करते हैं।

आजकल की बिजी लाइफ में यह सब यादें ही है। अगर आप रात को देर तक काम करते हैं और सुबह आराम से उठने के आदी है तो आपको तुरंत सुबह उठने के फायदों के बारे में जानना चाहिए, आइए बात करते हैं सुबह जल्दी उठने के बेहतरीन फायदों के बारे में-

सुबह का समय दिन का सबसे अधिक बेहतर समय होता है, जब आप तरोताजा महसूस करते हैं और आपको अपने लिए इतना समय मिलता है कि जिसमें आपको किसी काम के लिए जल्‍दबाजी न करनी पड़े.

सुबह जल्दी उठने से आपको हेल्‍दी नाश्ता बनाने का समय मिल जाता है. ऐसे में आप जल्दी उठने वालों के पास पर्याप्‍त समय होता है कि वे अपने परिवार के लिए आसानी से स्वस्थ नाश्ता तैयार कर सकते हैं.

नाश्ता एक महत्वपूर्ण भोजन है, जो आपको दिन की शुरुआत करने के लिए ऊर्जा प्रदान करता है. वहीं देर में उठने की वजह से कई बार हम सुबह का नाश्‍ता छोड़ देते हैं.

जल्दी उठने वाले जल्दी सो जाते हैं. इसके लिए आप रात में जल्‍दी सोते हैं. वहीं जल्‍दी उठने की आदत से आपको रात में अच्‍छी नींद आती है, वहीं आपकी सेहत भी बेहतर रहती है.

लौंग का भारतीय भोजन के अलावा आयुर्वेदिक नुस्खों में भी खास स्थान है. इसके उपयोग से खाने में स्वाद तो आता ही है. दवाओं के रूप में इसका इस्तेमाल करने से कई हेल्थ प्रॉब्लम में भी फायदा होता है. लौंग में आपकी हेल्थ को मेंटेन रखने और प्रॉब्लम्स से बचाने के कई गुण होते हैं. अगर रोजाना 2 लौंग खाई जाएं तो इसके अद्भुत फायदे मिलते हैं. इन फायदों से आपका शरीर हमेशा के लिए रोगमुक्त हो जाता है.

1. दांतों में होने वाले दर्द में लौंग के इस्तेमाल से निजात मिलती है और यही कारण है कि 99 प्रतिशत टूथपेस्ट में होने वाले पदार्थों की लिस्ट में लौंग खासतौर पर शामिल होती है।

2. खांसी और बदबूदार सांसों के इलाज के लिए लौंग बहुत कारगर है। लौंग का नियमित इस्तेमाल इन समस्याओं से छुटकारा दिलाता है। आप लौंग को अपने खाने में या फिर ऐसे ही सौंफ के साथ खा सकते हैं।

3. सामान्य तौर पर होने वाली सर्दी को लौंग से दुरुस्त किया जा सकता है। आप लौंग के तेल की 10 बूंदों को शहद के साथ मिलाकर दिन में 2 से 3 बार इस्तेमाल करके अपनी सर्दी को ठीक कर सकते हैं।

4. लौंग में दिमागी स्ट्रेस को कम करने का भी गुण होता है। लौंग को आप तुलसी, पुदीना और इलायची के साथ इस्तेमाल करके खुशबूदार चाय बना सकते हैं और चाहें तो यही मिक्स आप शहद के साथ इस्तेमाल करके भी स्ट्रेस से छुटकारा पा सकते हैं।

खरबूजा गर्मियों में मिलने वाला बहुत स्वादिष्ट फल होता है. यह गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करता है. इसके सेवन से कई प्रकार की सेहत संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिलता है. खरबूजे में भरपूर मात्रा में पानी मौजूद होता है.

जिसके कारण इसे खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है. खरबूजे में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी मौजूद होते हैं. आज हम आपको खरबूजा खाने के कुछ फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं.

खरबूजे में विटामिन-सी की दैनिक जरूरत का एक बड़ा हिस्सा मौजूद होता है। यह हमारे इम्यून सिस्टम के लिए काफी जरूरी है। कई शोधों में यह बात सामने आई है .

पर्याप्त विटामिन-सी का सेवन करने से सामान्य जुकाम जैसे कई रेस्पिरेटरी इंफेक्शन से राहत मिलती है। इसके अलावा, इसमें मौजूद विटामिन-ए भी शरीर में व्हाइट ब्लड सेल्स का उत्पादन बढ़ाकर इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।

खरबूजा का सेवन करने से ना सिर्फ वजन नहीं बढ़ता, बल्कि यह वेट लॉस में भी मददगार हो सकता है। सबसे पहली बात यह है कि यह एक लो कैलोरी फ्रूट है और इसमें 90 प्रतिशत के करीब पानी होता है।

राशिफल
मेष – भूमि, भवन, वाहन की खरीदारी संभव है। स्‍वास्‍थ्‍य काफी बेहतर है। प्रेम और व्‍यापार की स्थिति काफी अच्‍छी है। घरेलू कलह से बचें। हरी वस्‍तु पास रखें।

वृषभ – भावनाओं में बहकर कोई निर्णय न लें। विद्यार्थियों के लिए अच्‍छा समय है। प्रेम में तू-तू, मैं-मैं हो सकती है। व्‍यापारिक दृष्टिकोण से अच्‍छा समय है। गणेश जी की अराधना करें।

मिथुन –  डिस्‍टर्बिंग दिन है। मन परेशान रहेगा लेकिन शत्रुओं पर विजय पाएंगे। रुका हुआ काम चल पड़ेगा। स्‍वास्‍थ्‍य मध्‍यम, प्रेम और संतान की स्थ्‍िाति ध्‍यान देने योग्‍य है। व्‍यापारिक स्थिति बहुत अच्‍छी दिख रही है। हरी वस्‍तु का दान करें।

कर्क – पराक्रम रंग लाएगा। रोजी-रोजगार में तरक्‍की करेंगे। व्‍यवसायिक लाभ होगा। यदि व्‍यवसायिक स्‍तर पर कुछ शुरुआत करना चाहते हैं तो कर दें। अच्‍छा रहेगा। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। प्रेम और व्‍यापार की स्थिति भी काफी अच्‍छी है।

सिंह – कुटुम्‍बीजनों में वृद्धि होगी। आय में बढ़ोत्‍तरी होगी। लिक्विड फंड में बढ़ोत्‍तरी होगी। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। प्रेम, व्‍यापार की स्थिति भी काफी अच्‍छी है। हरी वस्‍तु का दान करें।

कन्‍या – सितारों की तरह चमकते दिख रहे हैं। स्‍वास्‍थ्‍य में सुधार है। पराक्रमी बने हुए हैं। राजसत्‍ता पक्ष का सहयोग है। प्रेम में नयापन होगा। व्‍यापारिक दृष्ट‍िकोण से बहुत अच्‍छा समय है। अच्‍छी स्थिति कही जाएगी। लाल वस्‍तु का दान करें।

तुला – मन चिंतित रहेगा। चीजों को और बढ़ा-चढ़ाकर चिंतित हो जाएंगे आप। स्‍वास्‍थ्‍य ठीक है। प्रेम और व्‍यापार की स्थिति भी सही है। खर्च की अधिकता परेशान करेगी। गणेश जी की वंदना करते रहें।

वृश्चिक – आशातीत सफलता मिलेगी। आर्थिक मामले सुलझेंगे। शुभ समाचार की प्राप्ति होगी। रुका हुआ धन वापस मिलेगा। स्‍वास्‍थ्‍य मध्‍यम है। प्रेम, व्‍यापार, संतान सब बहुत बढ़िया है। हरी वस्‍तु का दान करते रहें और अच्‍छा होगा।

धनु – राजनीतिक लाभ होगा। कोर्ट-कचहरी में विजय मिलेगी। पैतृक स्थिति अच्‍छी होगी। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। प्रेम, व्‍यापार की स्थिति अच्‍छी रहेगी। हरी वस्‍तु का दान करें।

मकर – भाग्‍यवश कुछ काम सुधरेंगे। रोजी-रोजगार में तरक्‍की करेंगे। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। व्‍यवसायिक स्‍तर पर चीजें धीरे-धीरे सुधरेंगे और बहुत अच्‍छी हो जाएंगी। प्रेम की स्थिति भी थोड़ी दूरी के साथ अच्‍छी है। मां काली की अराधना करते रहें।

कुंभ – भावनाओं में बहकर कोई निर्णय न लें। ऐसे तो विद्यार्थियों के लिए अच्‍छा समय होगा। लिखने-पढ़ने की कुछ शुरुआत करना चाहते हैं तो अच्‍छा समय है। स्‍वास्‍थ्‍य मध्‍यम है। प्रेम में तू-तू, मैं-मैं के शिकार हो सकते हैं।

मीन – भौतिक सुख-संपदा में वृद्ध‍ि होगी। मां के स्‍वास्‍थ्‍य में सुधार होगा। आपका भी स्‍वास्‍थ्‍य ठीक है। बस रक्‍तचाप पर ध्‍यान दें। संतान, प्रेम सहित अन्‍य सारी व्‍यवस्‍थाएं ठीक चल रही हैं। कलह से बचें।