इसके लिए आपको ये सामग्री चाहिए होगी

• पनीर- 200 ग्राम
• दही – आधा कप
• नमक – स्वाद अनुसार
• काली मिर्च – 1/2 छोटा चम्मच
• मक्खन या घी- 1,1/2 बड़ा चम्मच
• जीरा पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
• अदरक पेस्ट – 1/2 चम्मच
• शिमला मिर्च – 1
• टमाटर – 2
• चाट मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर -1/2 छोटी चम्मच से भी कम
• हरा धनियां – 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा हुआ)
• नींबू – 1/2
• प्याज- 1 बड़ा

इसे ऐसे बनाया जा सकता है

• सबसे पहले पनीर को बड़े-बड़े टुकड़ों में काटें।
• नमक, काली मिर्च और अदरक के पेस्ट को मिला लें। दही को फैट कर सारे मसाले इसमें डाल दें और अच्छें से मिलाएं।
• पनीर के टुकड़ों को इस मिश्रण में डाल दें और 25-30 मिनट के लिए ढककर रख दें।
• इन टुकड़ों को किसी प्लेट में निकाल कर 1-2 घंटे फ्रिज में रखें।
• शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर को लंबे और गोल टुकड़ों में काट लें।
• अब कबाब की सीक लें और उसमें शिमला मिर्च, प्याज,और पनीर के टुकड़ों को एक लाइन में डालें।
• तवे को गर्म करके मक्खन पिघलाएं।
• अब सीक लगे हुए पनीर को इस तवे पर रखें और ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
• बीच-बीच में इस सीक को चारों तरफ घुमाकर ब्राउन होने तक पकाएं।
• इसे सर्विंग प्लेट में निकालें और नींबू निचोड़कर सर्व करें।

सीबीआरआई के वैज्ञानिकों की देखरेख में होटल माउंट व्यू और मलारी इन को ढहाने की कार्रवाई रविवार चौथे दिन भी जारी है। दो दिनों तक टीम ने होटल में रखीं सामग्री को क्रेन के सहारे जमीन पर उतारा और उसके बाद पानी की टंकियों को खाली करवाया।  पीएमओ से सचिव मंगेश घिल्डियाल जोशीमठ पहुंचेंगे।

दोनों होटलों को चरणबद्घ तरीके से अगले पांच दिनों में ध्वस्त कर दिया जाएगा।  होटलों को लोक निर्माण विभाग के मजदूरों व एसडीआरएफ की टीम डिस्मेंटल कर रही है। मजदूरों के द्वारा होटल की खिड़की व दरवाजों के साथ ही अन्य सामान को निकालने के बाद अब हथौड़े और घन के सहारे होटल की दीवारों को तोड़ा जा रहा है।

होटलों के दोनों ओर से बदरीनाथ हाईवे पर बैरिकटिंग कर वाहनों और आम लोगों की आवाजाही पर पूर्ण प्रतिबंध लगाया गया है। होटल के मलबे को वाहनों के जरिए निस्तारित किया जा रहा है।  उत्तराखंड के जोशीमठ में आए संकट को राष्ट्रीय आपदा घोषित करने के लिए अदालत के हस्तक्षेप की मांग वाली याचिका पर सुप्रीम कोर्ट सोमवार को सुनवाई करेगा।

 विश्व स्वास्थ्य संगठन ने एक बार फिर चीन को फटकारते हुए अपील की है कि वह कोविड-19 की मौजूदा लहर के बारे में सही व निरंतर जानकारी साझा करता रहे। ऐसी शिकायतें थीं कि चीन में जो कुछ हो रहा हैदिसंबर की शुरुआत से संक्रमण से लगभग 60,000 लोगों की मौत की घोषणा की थी।

WHO और अन्य देशों ने चीन से आंकड़े साझा करने की अपील की, वहीं अमेरिका, दक्षिण कोरिया और अन्य ने चीन से आने वाले लोगों पर पाबंदियां लगा दी हैं। सरकार ने कहा कि कोविड-19 के चलते 5,503 लोगों की मौत श्वसन संबंधी कारणों से हुई और आठ दिसंबर से 12 जनवरी के बीच महामारी के साथ ही कैंसर, हृदय रोग और अन्य बीमारियों से पीड़ित 54,435 लोगों की मौत हुई।

‘ बयान में कहा गया कि डब्ल्यूएचओ के महानिदेशक टेड्रोस अधनोम घेब्रेयेसस ने चीनी स्वास्थ्य मंत्री मा शियाओवेई के साथ फोन पर बात की। एजेंसी ने कहा, ”डब्ल्यूएचओ ने अनुरोध किया कि इस प्रकार की विस्तृत जानकारी हमारे और जनता के साथ साझा की जाती रहे।”

साल 2002 में आई फिल्म ‘अब के बरस’ से बॉलीवुड में डेब्यू करने वालीं अमृता राव बहुत ही जल्द इंडस्ट्री की मशहूर अभिनेत्रियों की लिस्ट में शामिल हो गई थीं

जिनमें से एक थी ‘विवाह’, जो साल 2006 में रिलीज हुई थी. अब इस फिल्म के रिलीज हुए ही 16 साल हो चुके हैं, लेकिन अमृता आज भी उसी तरह दिखती हैं.

अमृता की कुछ तस्वीरें इन दिनों सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे हैं, जिसमें उनकी खूबसूरती देखते ही बन रही है. वह कहीं से भी 41 साल की नहीं लगती. वह अपनी फिटनेस से अपनी उम्र को मात दे दिया है.

अमृता राव को आखिरी बार फिल्म ‘ठाकरे’ में देखा गया था, जो साल 2019 में आई थी, लेकिन साल 2014 से 2018 तक उन्होंने काम से ब्रेक ले लिया था. 

उन्होंने ने मुंबई में 2014 को सात साल की डेटिंग के बाद अपने ब्वॉयफ्रेंड आरजे अनमोल से शादी रचाई थी, हालांकि उन्होंने अपनी शादी को कई दिनों तक सीक्रेट रखा था. अमृता और अनमोल ने चुपचाप शादी की थी

ब्यूटी कॉन्टेस्ट एक ऐसी प्रतियोगिता होती है, मिस यूनिवर्स या मिस वर्ल्ड का ताज मिलता हैं । साल 2022 की मिस यूनिवर्स का एलान हो चुका है। इस साल अमेरिका की गेब्रिएल के सिर ये ताज सजा है।

सिर्फ इतना ही नहीं आर बोनी गेब्रिएल के यहां तक पहुंचने का सफर बेहद कठिन रहा है,  लड़कियों को बहुत मोटिवेट करेगा।2 of 4गेब्रिएल के पिता एक प्रवासी हैं जो अन्य लोगों की तरह फिलीपीन्स से बेहतर मौकों की तलाश में अमेरिका पहुंचे थे। दरअसल साल 2022 में गेब्रिएल ने मिस टेक्सास का खिताब जीतकर इतिहास रच दिया था।

फिलिपीनो मूल की पहली अमेरिकन थीं, जिन्होंने यह खिताब जीता था। इसके बाद एक इंटरव्यू के दौरान उन्होंने बताया था कि गेब्रिएल के पिता रेमीजियो बॉनजॉन ‘आर बॉन’ गेब्रिएल महज 19 साल की उम्र में अमेरिका आ गए थे। दरअसल उनके पिता को एक स्कॉलरशिप पर अमेरिका आने का मौका मिला था।
गेब्रिएल के पिता जब अमेरिका आए थे तब उनकी जेब में मात्र 20 डॉलर थे। फैब्रिक और टेक्सटाइल से चीजें बनाने का बहुत शौक था, उन्होंने अपने शौक को ही पढ़ाई में भी डाला और 2018 में यूनिवर्सिटी ऑफ नॉर्थ टेक्सास से फैशन डिजाइन में डिग्री हासिल की।