हम सब की फेवरेट चॉकलेट कोई आज की नहीं है. इसकी हिस्ट्री में ढेर सारी मिस्ट्री है. चॉकलेट का इतिहास 1900 ईसा पूर्व का है और इसके अंश आज के मैक्सिको के आस-पास के इलाकों में रहने वाले प्री-ओल्मेक सभ्यता से जुड़ते हैं.

पहले इसे कोको के पेड़ों में देखा गया और यहीं से चॉकलेट बनाने की शुरुआत हुई. आपको बताते चलें कि पहले इसे खाया नहीं बल्कि पिया जाता था और स्वाद की दृष्टि से ये बेहद कड़वी और तीखी होती थी.

क्लीनिकल स्टडी से पता चला कि चॉकलेट ब्लड प्रेसर और ब्लड वेसल लाइनिंग दोनों के लिए फायदेमंद है. रिसर्च को लीड करने वाले अमेरिका के बायलर कॉलेज ऑफ मेडिसिन के चयक्रिट क्रिटाननॉन्ग के अनुसार, “मैं यह देखना चाहता था कि क्या यह हार्ट (कोरोनरी आर्टरिज) की आपूर्ति करने वाली रक्त वाहिकाओं को प्रभावित करता है या नहीं. और यदि ऐसा होता है, तो क्या यह फायदेमंद या हानिकारक है?”

सप्ताह में एक बार से कम चॉकलेट खाने की तुलना में, एक बार से अधिक चॉकलेट खाने से आठ प्रतिशत आर्टरी डिजीज का खतरा कम होता है. क्रिटानानॉन्ग के अनुसार “चॉकलेट में हार्ट को स्वस्थ रखने वाले पोषक तत्व होते हैं जैसे कि फ्लेवोनोइड, मिथाइलक्सैन्थिन, पॉलीफेनोल और स्टीयरिक एसिड जो सूजन को कम कर सकते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं.”

आज कल बाल सफ़ेद होने की समस्या लोगों में तेजी से बढ़ रही है। कई बार लोग बालों को कलर कराने के लिए डाई लगाते हैं जोकि बालों के लिए बहुत ज्यादा नुकसानदायक है। वहीं वक्त की कमी के चलते कुछ लोग पार्लर जाकर भी बाल कलर करवाते हैं जोकि बहुत ज्यादा महंगा पड़ता है। ऐसे में क्यों नहीं अप घर में ही बालों को कलर करने के लिए हर्बल हेयर कलर तैयार करते हैं। आइए जानते हैं कैसे तैयार करें घर पर हेयर कलर

आलू एक ऐसी सब्जी है तो आपको हेयर कलर बनाने में मदद कर सकती है। आलू में स्टार्च पाया जाता है जोकि प्राकृतिक रूप से कलर की तरह ही कार्य करता है। इसके छिलके में विटामिन ए, बी व सी की प्रचुर मात्रा होती है। साथ ही इसमें आयरन, जिंक, पोटेशियम व कैल्शियम भी होता है जो बाल गिरने की समस्या को भी कम करता है।

आइए जानते हैं कैसे तैयार करें आलू का हेयर मास्क:

1.आलू का हेयर मास्क तैयार करने के लिए पीलर से आलू को छील लें। आलू को लगा कर लें व इसके छिलकों को सॉस पैन में एक कप पानी डालकर उबल लें। जब ये अच्छे से खौल जाए तो इसे कम से कम 6 से 10 मिनट तक मद्धम आंच पर पकाएं। अबी इसे आंच से उतारकर ठंडा होने दें।
2.  इसे एक बोतल में भरकर रख लें। अगर आपको इसमें से बदबू आ रही है तो आप इसमें लेमन ग्रास तेल भी रख सकते हैं। अगर आप इस हेयर पैक को गीले बालों में लगाएंगे तो ये ज्यादा असरदार साबित होगा।

अडूसा एक औषधीय जड़ी बूटी है जिसे आमतौर पर वासा या वसाका और अंग्रेजी में मालाबार नट्स के नाम से जाना जाता है। औषधीय गुण होने के कारण अडूसा के फायदे कई स्‍वास्‍थ्‍य लाभ के लिए जाने जाते हैं। अपने पोषक तत्‍वों के कारण अडूसा का उपयोग आयुर्वेद चिकित्‍सा, होम्‍योपैथी और यूनानी उपचार में व्‍यापक रूप से किया जाता है।

यदि किसी को सर्दी-खांसी है तो ऐसे में अडूसा उसके लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है. इसके पौधे के 7-8 पत्तों को पानी में उबालें और फिर इसे छानकर उसमें शहद मिलाकर पी लें.

अडूसा में एंटीवायरल औषधीय गुण होते हैं जो वायरल संक्रमण के खिलाफ प्रभावी हैं. यह शरीर का तापमान कम करता है, बंद वाक को खोलता है जो कि सांस लेने में परेशानी पैदा कर सकता है और रिकवरी की प्रक्रिया को तेज कर सकता है.

एसिडिटी या पेट में जलन महसूस होना एक सामान्य समस्या है. पेट के अम्लीय पदार्थों का खाने की नली में आ जाना एसिडिटी का मुख्य कारण है. ऐसे में अडूसा फायदेमंद हो सकता है, यह पेट में एसिड के गठन को कम करता है. इस्तेमाल के लिए अडूसा का पाउडर, मुलेठी पाउडर और आंवला पाउडर को बराबर मात्रा में लेकर मिक्स कर लें और रोजाना इसका सेवन करें.

पेट की समस्या आजकल आम बात हो गई हैं. वहीं, लीवर, गैस, एसिडिटी और किडनी की समस्याएं लोगों को जल्दी प्रभावित कर रही हैं. ऐसे में हम कई तरह की दवाइयां लेते हैं

चाहे वह सबसे आम परेशानी पेट की गैस के लिए घरेलू उपाय हों या किडनी के रोगों का इलाज या उपचार हो. हम केवल दवाइयों तक सीमित हो गए है. वहीं, हमने नेचुरल तरीकों का उपयोग करना छोड़ दिया है.

इस तरह करें कागासन:-

सबसे पहले सीधे खड़े हों ताकि शरीर की मुद्रा सावधान की स्थिति में रहे.

पैर के पंजे बिल्कुल सीधे और हथेलियां कमर से चिपकी हुई हों.

कुछ देर अपनी सांसों पर ध्यान केंद्रित करें.

सांस धीमी, लंबी और गहरी हो.

सांस छोड़ते हुए धीरे-धीरे दोनों पैरों को सटाकर इस प्रकार बैठ जाएं कि दोनों पैरों के बीच कोई अंतर न रहे.

अब बाईं हथेली से बाएं घुटने को और दाईं हथेली से दाएं घुटने को इस प्रकार पकड़ें कि दोनों कोहनियां जांघों, सीने और पेट के बीच में आ जाएं.

पैरों के पंजे बाएं-दाएं मुड़ने न पाएं और सामने की तरफ ही रहें. गर्दन, रीढ़ और कमर को भी बिल्कुल सीधा रखें.

दाहिनी एड़ी से जमीन पर हल्का दबाव बनाते हुए गहरी सांस लेते हुए सिर को बाईं तरफ ले जाएं.

पुरानी कहावत है कि बादाम खाने से दिमाग तेज हो जाता है। बादाम कई मायनों में शरीर के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन बादाम कम मात्रा में ही खाने चाहिए। ज्यादा मात्रा में बादाम खाना आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। अत्यधिक मात्रा में बादाम खाने से किडनी में पथरी की समस्या भी हो सकती है। बादाम के साइड इफेक्ट्स के बारे में कम लोग ही जानते हैं।

कब्ज
अगर आप बादाम का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो यह कब्ज, सूजन और आपके पेट में परेशानी पैदा कर सकता है. बादाम फाइबर से भरपूर होते हैं. बादाम के अधिक सेवन से होने वाले अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण हैं जैसे- सूजन, गैस, पेट में ऐंठन और दस्त आदि.

एलर्जी
कुछ लोगों को बादाम खाने से एलर्जी हो सकती है. इसके लक्षणों में मुंह में खुजली, गले में खराश और जीभ, मुंह और होंठ में सूजन शामिल हैं. जिन लोगों को इससे एलर्जी है उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए.

वजन बढ़ना
बादाम में वसा की मात्रा और कैलोरी अधिक होती है. इसका एक बड़ा हिस्सा मोनोसैचुरेटेड वसा का है, जो हृदय के लिए स्वस्थ हैं. अगर आप व्यायाम नहीं करते हैं और आपकी लाइफस्टाइल ठीक नहीं है तो इससे आपके शरीर में वसा जमा हो सकती है. इसलिये इसका सेवन सीमित मात्रा में करें.

ब्यूरो अंकित कुमार।करहल। कई अधिकारी व कई जनप्रतिनिधियों ने उनके आवास पर पहुचकर किया शोक व्यक्त किया।एसडीएम रतन वर्मा, एसडीएम अनिल कटियार, एसीएम अलीगंण सुधीर कुमार सोनी, थानाध्यक्ष जशवीर सिंह सिरोही, ईओ प्रभात रंजन यादव, एसडीओ रजत शुक्ला, डॉ ब्रजेश नारायण शर्मा, डॉ चंद्र शेखर तिवारी, डॉ परशुराम, डॉ प्रदीप उपाध्याय, लेखपाल विनय प्रताप, लेखपाल अवनीश यादव, एसडीएम स्टेनो शुशील कुमार, इंजी रघुननन्द यादव, सपा जिला महासचिव राम नारायण बाथम, भाजपा नेता गौरब यादव, पूर्व प्रधान उमेश यादव, जिला सहकारी बैंक जसवंतनगर साधना यादव, प्रधान गुन्हैया रामनरेश यादव, पूर्व प्रधान रतन शुक्ला, प्रधान रामजी यादव, प्रधान पडुरा सोभा संजय कुमार, प्रधान सिंहपुर सुमित दिवाकर, प्रधान झिंगुपुर अभिषेक यादव सोनू(इंडेन गैस एजेंसी) डॉ पदम सिंह पदम, कवि प्रेम चंद्र शाक्य समेत आदि तमाम लोगो ने किया शोक व्यक्त।

भरथना/इटावा।संदीप पाल।                         दिल्ली के इंडिया हैबिटेट सेंटर में बीती आठ जनवरी को आयोजित वर्ल्ड रिसर्च कॉन्कलेव एवं दीक्षांत समारोह में जयोत्री एकेडमी भरथना के निदेशक नितिन पोरवाल, कैप्टन विशाल सिंह इंटर एवं डिग्री कॉलेज के प्रबंधक पुष्पेंद्र कुमार यादव , ल्यूसेंट पब्लिक स्कूल के डायरेक्टर अनिल कुमार उर्फ राधेमोहन तथा एस. ए. वी. इंटर कालेज के प्रधानाचार्य शैलेंद्र कुमार को शिक्षा के प्रसार में उनके विशिष्ट योगदान के लिये रूस की मकारिया यूनिवर्सिटी द्वारा डाक्टरेट की मानद उपाधि से सम्मानित किया।

समारोह के दौरान कैडिला फार्मा लि0 के सीनियर वाईस प्रेसीडेंट तथा यूनिवर्सिटी ऑफ मकारिया रुस के सीनेट सदस्य डॉ0 पी.के. राजपूत,सांसद डॉ0 कीर्ति सोलंकी,उत्तर प्रदेश के पूर्व पुलिस महानिदेशक ओ.पी. सिंह, दिल्ली के डिप्टी कमिश्नर ऑफ पुलिस जितेंद्रमणि त्रिपाठी, दिल्ली क्राइम ब्रांच के सेवानिवृत अस्सिटेंट कमिश्नर ऑफ पुलिस बलदेव राज मल्होत्रा, सीनेट सदस्य और पंजाव यूनिवर्सिटी चंडीगढ़ के पूर्व निदेशक प्रो0 रवि इंदर सिंह आदि बतौर अतिथिगण मौजूद रहे।

माधव संदेश/ ब्यूरो चीफ जय सिंह यादव रायबरेली।                                                 रायबरेली से बड़ी खबर जहां एक तरफ प्रदेश की योगी सरकार ग्राम विकास कार्य हेतु लाखो करोड़ो रूपये खर्च कर रही है तो वहीं दूसरी ओर भ्रष्टाचार में संलिप्त ग्राम प्रधानों के चेहरे सामने आ रहे हैं। जी हां एक ऐसा ही मामला रायबरेली जनपद के सरेनी क्षेत्र के अंतर्गत मदाखेड़ा गांव का है। जहां ग्राम प्रधान ने सरकारी मानक की इस कदर धज्जियां उड़ाई कि पिले ईंट व मानक विहीन मसाले से नाले का निर्माण करा डाला। जबकि सरकार प्रत्येक ग्राम विकास कार्य हेतु अधिक बजट की धनराशि ग्राम पंचायतों को उपलब्ध कराता है जिससे बेहतर से बेहतर विकास व निर्माण कार्य हो सके तो वहीं सरकारी धनराशि का दुर उपयोग कर हजम करने में तुले मदाखेड़ा ग्राम प्रधान। घटिया ईंट व मानक विहीन नाले का निर्माण कर ईमानदार बीडीओ सरेनी की छवि को भी धूमिल करने में तुले मदाखेड़ा ग्राम प्रधान। वहीं सूत्रों की माने तो अपने किसी रिलेटिव के फार्मा से स्वयं ही काम करा रहे हैं मदाखेड़ा ग्राम प्रधान अब देखना यह है कि सरकार की मंशा को पलीता लगा रहे ग्राम प्रधान पर । ईमानदार बीडीओ सरेनी कोई एक्शन लेते हैं या नहीं।