आवश्यक सामग्री

-बंद गोभी -आधी कटी हुई
-आलू -एक
-गाजर आधी कटी हुई
-प्याज -एक कटी हुई
-सफेद सिरका या फिर नीबू का रस- एक चम्मक
-काली मिर्च -स्वाद अऩुसार
-लाल मिर्च -स्वाद अनुसार
-हरी मिर्च 3
-पानी
-नमक -एक चम्मच

पत्ता गोभी और आलू का क्रिस्पी नाश्ता बनाने की विधि

सबसे पहले बंद गोभी के पतले-पतले स्लाइस काट लें।

-इसके बाद कटे हुई गोभी को अब आप हल्के गर्म पानी में आधा चम्मच नमक डाल कर उसे दस मिनट तक के लिए अलग रख दें।

-इसके बाद आप एक आलू के स्लाइस काट कर उसे पानी में डाल कर रख दें।

-अब आप थोड़ी सी गाजर, प्याज और शिमला मिर्च को बारीक काट कर एक अलग बाऊल में रख लें। इसके बाद आप लहसुन की कलियों को पीस कर उकसा पेस्ट बना लें।

-अब आप गोभी को पानी से निकाल कर एक बाउल में डाल लें इसके बाद आलू के कटे हुए स्लाइस, गाजर, शिमला मिर्च, हलसुन का पेस्ट को मिलाते हुए इसमें बेसन और मैदा का आटा एक साथ मिला लें।

-ध्यान रहें आप इसमें हल्का पानी डाल कर आराम से इस मिक्सचर को रेडी करें।

-अब आपका स्वादिष्ट और लजीज चिला रेडी तैयार हैं आप इसे एक साथ कम से कम तीन लोग खा सकते हैं और मजेदार नास्ते का आनंद ले सकते हैं।

बालों की चमक बढ़ाने के लिए हेडवॉश के बाद कंडीशनर करना आवश्यक माना जाता है। लेकिन आमतौर पर लोग बाजार में मिलने वाले केमिकल युक्त कंडीशनर ही लगाते हैं। ऐसा जरूरी नहीं है कि आप बाजारी कंडीशनर का ही प्रयोग करें।

अगर आप चाहें तो घर पर भी केमिकल फ्री कंडीशनर तैयार कर सकते हैं। यह बालों में नई चमक तो लाते हैं ही, साथ ही उन्हें काफी हेल्दी भी बनाते हैं। तो चलिए जानते हैं होममेड कंडीशनर बनाने के तरीके के बारे में−

1. बाजार का कंडीशनर कुछ ही समय के लिए काम करता है लेकिन बाद में बाल फिर से पतले हो जाते हैं। 2. बाल झड़ने लगते हैं
3. बालों के असमय टूटने की शिकायत बढ़ जाती है
4. बालों को नहीं मिलता पोष्क तत्व
5. बाल हो जाते हैं खराब

1. केले से बनाएं कंडीशनर

. इसके लिए आपको 1 पका हुआ केला चाहिए
. इसे आप अच्छे से मैश करें
. अब आप इसमें 2 चम्मच ऑलिव ऑयल मिला लें
. इसके बाद आप इसमें 1 चम्मच शहद डालें
. इसे अच्छे से मिला लें
. अब आप इसे बालों पर लगाएं
. 30 मिनट के बाद आप सिर धो लें

शहद आपकी सेहत और त्वचा दोनों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आज हम आपको शहद की मदद से घर पर ही फेशियल करना सिखाएंगे। चलिए जानते हैं घर पर ही चेहरे पर गोल्डन ग्लो पाने के लिए होममेड फेशियल करने का तरीका…

फेशिय़ल शुरु करने से पहले एक तौलिया लें उसे गर्म पानी में डुबोकर 4 से 5 मिनट तक चेहरे पर टैप यानि हल्का-हल्का टच करें। ऐसा करने से चेहरे को रोम छिद्ग खुल जाएंगे, जिससे आपको फेशियल का दोगुना लाभ मिलेगा।

स्क्रब

चावल का आटा – 1 चम्मच
शहद – 1 टीस्पून
नींबू या टमाटर का रस – 4 से 5 बूंदे

सक्रबिंग का तरीका

इन सब चीजों को मिलाकर एक पेस्ट तैयार कर लें। उस पेस्ट के साथ चेहरे की अच्छे से मसाज यानि साफाई करें। नाक और चिन के आसपास स्क्रब का इ्स्तेमाल अच्छे से करें इन्हीं जगहों पर सबसे ज्यादा डेड स्किन जमा होती है। 5 से 10 मिनट के बाद चेहरे को सादे या फिर गुनगुने पानी के साथ धोकर साफ कर लें।

मसाज क्रीम

गाढ़ा दही – 1 टीस्पून
शहद – 1 टीस्पून

मसाज करने का तरीका

स्क्रबिंग के बाद बारी आती है फेस मसाज की। शहद को दही में अच्छे से मिलाएं। उसके बाद 5 से 10 मिनट तक चेहरे की अच्छे से मसाज करें। जब तक दही पूरी तरह त्वचा में चला न जाए। उसके बाद गुनगुने पानी के साथ चेहरा धो लें।

फेस पैक

ऑरगेनिक मुल्तानी मिट्टी – 1 चम्मच
शहद – 1 टीस्पून
रोज वॉटर – जरुरत अनुसार

पैक बनाने और लगाने का तरीका

आखिर में बारी आती है फेस पैक की। मुल्तानी मिट्टी में शहद और जरुरत अनुसार रोज वॉटर मिलाकर एक स्मूद पेस्ट तैयार कर लें और इसे चेहरे पर सेमी-ड्राई होने तक लगाए रखें। पैक पूरी तरह सूखना नहीं चाहिए, ऐसा होने से चेहरे पर झुर्रियां दिखने लगती हैं। कोई भी पैक लगाएं उसे सूखने से पहले ही चेहरे से साफ कर लें।

बालों का महत्व क्या होता है, यह उन से बेहतर कौन बता सकता है, जिनके सिर के बाल उड़ चुके हैं।बढ़ते प्रदूषण, बिगड़ती दिनचर्या और ज्यादा केमिकल का इस्तेमाल करने से बालों में की समस्या बढ़ गई है, युवाओं के अलावा बच्चों में भी असमय सफेद बाल और बाल झड़ने की समस्या होने लगी है.  यह कहना गलत नहीं होगा कि हर किसी के व्यक्तित्व की खूबसूरती उसके सिर के बालों से कई गुना बढ़ जाती है।

वैसे तो डैंड्रफ दूर करने के लिए मार्केट में इन दिनों कई शैंपू तेल और दवाएं मौजूद हैं. जिनसे डैंड्रफ दूर भगाने का दावा किया जाता है लेकिन कई बार ये प्रोडक्ट सही नहीं निकलते या बहुत मंहगे होते हैं इतना ही नहीं बालों का झड़ना, सफेद होना और रुखे होने की समस्या से भी छुटकारा मिल जाएगा.

जैतून का तेल और हल्दी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर तत्व होते हैं ये डैंड्रफ पैदा करने वाले कणों को मारने में मदद करते हैं. आप कटोरी में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर मिलाएं. अब इसे अपने स्कैल्प और बालों पर लगाएं. सिर को शावर कैप से ढक लें और करीब 3 घंटे तक छोड़ दें. उसके बाद किसी माइल्ड शैंपू से बालों को धो लें.

जो लोग औसत या कम ऊंचाई के हैं वे इच्छा करते है कि काश वे लम्बे होते । लंबा होना आपकी आत्मविश्वास में बढ़ावा प्रदान करता है| लंबाई से व्यक्ति खुद को या खुद के बारे सुधार महसूस होने लगता है। कम ऊंचाई, विशेष रूप से पुरुषों में उन्हें कम आत्मविश्वास महसूस कर सकता है।

एक व्यक्ति की ऊंचाई आनुवंशिकी से काफी हद तक निर्धारित की जा सकती है , लेकिन यह केवल जरूरी निर्धारक नहीं है।हमारे शरीर में एक हार्मोन है जिसे मानव विकास हार्मोन  के रूप में जाना जाता है जो कि ऊंचाई को नियंत्रित करता है |

Length Height – एचजीएच पिट्यूटरी ग्रंथि द्वारा उत्पादित और लंबी हड्डियों और उपास्थि के विकास के लिए बेहद जरूरी है।अक्सर लोगों को लगता है कि अठारह साल के बाद लंबाई नहीं बढ़ती है। लेकिन एक व्यक्ति 18 साल के बाद भी कुछ इंच लंबाई बढ़ सकता है| ऐसा अपनी जीवन शैली में कुछ स्वस्थ आदतों को शामिल करके किया जा सकता है विकसित कर सकते हैं |

अगर आप भी सोच रहे हैं की अपनी लंबाई कैसे बढाएं तो चिंता न करें हम आपको लम्बाई बढ़ाने के घरेलू उपचार, लम्बाई बढाने के आयुर्वेदिक उपाय व लम्बाई बढ़ाने के व्यायाम बताएंगे जिसमे होंगे कुछ कद बढाने के घरेलू तरीके जो की हाइट बढाने के लिए बहुत प्रभावी होते हैं|

बदलते मौसम के चलते लोगों के बीमार होने की संभावना बढ़ जाती है.ऐसे में आपको अपने स्वास्थ्य पर ध्यान देने की सख्त जरूर होती है.चलिए आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसा टिप्स जो आपको चाहे कोई भी मौसम हो फिट रहने मदद मिलेगी.

इसके लिए आपको दिन की शुरुआत चाय की बजाय नारियल पानी से करें.ये पूरी तरह से एक प्राकृति पेय है जो आप अपने शरीर को देते हैं. सोने से पहले व सुबह उठने के बाद अपने सांस लेने और छोड़ने की प्रक्रिया पर दो मिनट के लिए ध्यान केंद्रित करें. जिससे आपको ताजगी महसूस होगी.

-इसी के साथ आप तकरीबन 28 ग्राम अजवाइन के रस का सेवन करें इससे गुर्दे को डिटॉक्स करने में

-आपको काफी हेल्प मिलेगी और आपका शरीर क्षारीय होगा और आपकी कार्यक्षमता बढ़ेगी.

-वहीं आप घर पर ही व्यायाम करें, इससे आपके शरीर की सभी मांसपेशियां व्यायाम में शामिल हो.

-अदरक और पुदीने की पत्तियों को गर्म पानी में डालकर पीएं. इससे जुकाम जल्द ठीक हो जाता है.

-वहीं अपने सूप,सांभर में बींस का यूज करना चाहिए.

कच्चा नारियल खाना तो हर किसी को पसन्द होता है पर क्या आपको पता है कि नारियल से प्राप्त नारियल के दूध को स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक फायदेमंद कहा जाता है। नारियल के दूध में विभिन्न विटामिन और खनिजों हाई मात्रा में पाए जाते हैं और यह उन रोगियों के लिए सबसे अधिक फायदेमंद है जिनमें लैक्टोज को सहने की क्षमता नहीं हैं। चलिए जानते हैं नारियल के फायदों के बारे में-

• नारियल के दूध में पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम और आयरन जैसे आवश्यक खनिजों की उपस्थिति ब्‍लड प्रेशर को कम करने में मदद कर सकती है।
• नारियल के दूध में फैटी एसिड में ब्लमड शुगर की दर को धीमा करने में मदद कर सकता है। यह ब्लिड शुगर के स्तर में वृद्धि को रोकता है।
• नारियल के दूध में मौजूद लॉरिक एसिड में एंटी इंफ्लेमेट्री गुण होने के कारण ये गठिया, मांसपेशियों में दर्द जैसी स्थितियों से जुड़ी सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
• नारियल का दूध पाचन में मदद करता है, इससे अपच होने की संभावना कम होती है। नारियल का दूध पीने से आंत के माइक्रोबायोटा के विकास में भी सुधार होता है, जिससे आंत के स्वास्थ्य में सुधार होता है।