Sunday , October 27 2024

Editor

पत्ता गोभी और आलू से बना क्रिस्पी नाश्ता बनाने की विधि

 

आवश्यक सामग्री

-बंद गोभी -आधी कटी हुई
-आलू -एक
-गाजर आधी कटी हुई
-प्याज -एक कटी हुई
-सफेद सिरका या फिर नीबू का रस- एक चम्मक
-काली मिर्च -स्वाद अऩुसार
-लाल मिर्च -स्वाद अनुसार
-हरी मिर्च 3
-पानी
-नमक -एक चम्मच

पत्ता गोभी और आलू का क्रिस्पी नाश्ता बनाने की विधि

सबसे पहले बंद गोभी के पतले-पतले स्लाइस काट लें।

-इसके बाद कटे हुई गोभी को अब आप हल्के गर्म पानी में आधा चम्मच नमक डाल कर उसे दस मिनट तक के लिए अलग रख दें।

-इसके बाद आप एक आलू के स्लाइस काट कर उसे पानी में डाल कर रख दें।

-अब आप थोड़ी सी गाजर, प्याज और शिमला मिर्च को बारीक काट कर एक अलग बाऊल में रख लें। इसके बाद आप लहसुन की कलियों को पीस कर उकसा पेस्ट बना लें।

-अब आप गोभी को पानी से निकाल कर एक बाउल में डाल लें इसके बाद आलू के कटे हुए स्लाइस, गाजर, शिमला मिर्च, हलसुन का पेस्ट को मिलाते हुए इसमें बेसन और मैदा का आटा एक साथ मिला लें।

-ध्यान रहें आप इसमें हल्का पानी डाल कर आराम से इस मिक्सचर को रेडी करें।

-अब आपका स्वादिष्ट और लजीज चिला रेडी तैयार हैं आप इसे एक साथ कम से कम तीन लोग खा सकते हैं और मजेदार नास्ते का आनंद ले सकते हैं।

विटामिन सी युक्त टमाटर आपको दिलाएगा पिगमेंटेशन जैसी समस्याओं से छुटकारा

 महिलाएं कई तरह के ब्यूटी प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करती हैं। हम आपको टमाटर से बनने वाले तीन फेस पैक की जानकारी दे रहे हैं, जिससे आपका चेहरा टमाटर की तरह लाल… लाल नजर आएगा। दरअसल टमाटर विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है,

टमाटर को मैश करके उसका रस निकाल लें। इस जूस में एक चम्मच चीनी मिलाएं। फिर इस मिश्रण को अच्छे से मिलाएं और इसे धीरे-धीरे रगड़ते हुए अपने चेहरे पर लगाएं। इस पैक को चेहरे पर कुछ देर के लिए लगा रहने दें और सूखने के बाद चेहरे को पानी से धो लें। इससे त्वचा में प्राकृतिक निखार आएगा।

टमाटर और नींबू दोनों ही बेहतरीन क्लींजर माने जाते हैं। इससे बने फेस पैक चेहरे की चमक बढ़ाने में काफी मददगार होते हैं। यह त्वचा में तेल के प्रवेश को कम करने में बहुत मदद करता है। इसे बनाने के लिए टमाटर को पीसकर उसमें एक छोटा चम्मच नींबू । इस पेस्ट को चेहरे पर लगाकर कुछ देर के लिए छोड़ दें, फिर सादे पानी से चेहरा धो लें, इसे लगाने से रंगत में निखार आता है, पिगमेंटेशन जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है।

सोयाबीन फेस स्क्रब के इस्तेमाल से आपको मिलेगी एक हफ्ते के अंदर मुलायम त्वचा

सोयाबीन एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो प्रोटीन से भरपूर होता है। इसलिए लोग वजन घटाने और प्रोटीन की आपूर्ति के लिए इसे जी भरकर अगर आपको स्किन सेंसिटिविटी की समस्या है तो सोयाबीन का स्क्रब आपके लिए बेस्ट साबित हो सकता है।

सोयाबीन फेस स्क्रब के इस्तेमाल से आपको मुलायम, साफ और दमकती त्वचा मिलती है तो आइए जानते हैं (कैसे बनाएं सोयाबीन का फेस स्क्रब) सोयाबीन का फेस स्क्रब कैसे बनाएं….

सोयाबीन के गोले
नारियल का तेल

सोयाबीन का फेस स्क्रब कैसे बनाएं?

सोयाबीन फेस स्क्रब बनाने के लिए आप सबसे पहले सोयाबीन लें।
फिर इसे मिक्सर में डालकर अच्छे से पीस लें और एक बाउल में निकाल लें.
फिर इसे करीब 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
इसके बाद इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
अब आपका सोयाबीन फेस स्क्रब तैयार है।

सोयाबीन फेस स्क्रब का इस्तेमाल कैसे करें?
सोयाबीन फेस स्क्रब लगाने से पहले अपने चेहरे को धोकर साफ कर लें।
फिर तैयार स्क्रब को अपने पूरे चेहरे पर लगाएं।
फिर चेहरे पर कोई क्रीम या लोशन लगाना न भूलें।
यह आपको दाग-धब्बों से मुक्त और स्वस्थ त्वचा पाने में मदद करता है।

गर्मियों के दौरान सिर पर बहुत अधिक पसीना आने से आपके बाल हो सकते हैं खराब

र्मियों में बालों को अतिरिक्त देख भाल की जरूरत होती है।  आर्द्रता और अधिक गर्मी बालों की सेहत को प्रभावित करते हैं। जहां ज्यादा नमी से बालों की लटों में खिंचाव आता है, वहीं तेज गर्मी और धूप से बाल सख्त और बेजान से दिखने लगते हैं।

विशेष्ज्ञों का मानना है की गर्मियों में बाल सबसे ज्यादा झड़ते हैं, गर्मियों के दौरान सिर पर बहुत अधिक पसीना आता है जिससे रुसी पैदा हो सकती है और सिर गंदा लगता है और बालों को हर दिन धोने की इच्छा होती है लेकिन रोजाना बाल धोने से बालों का प्राकृतिक तेल खत्म हो जाता है। गर्मियों के दौरान सिर पर बहुत अधिक पसीना आता है,

जिसकी वजह से अकसर बाल दो मुंहे हो जाते हैं। अपने बालों को सुंदर बनाए रखने के लिए सबसे उपयुक्त तरीका है, उन्हें नियमित रूप से धोना और फिर अच्छे से प्राकृतिक रूप में सुखाना। यह गर्मियों में आर्द्रता से बालों को होने वाले नुकसान को कम करता है। ज्यादातर महिलाएं बालों को धोने के बाद तौलिए से लपेट लेती हैं।

बालों को धोने के लिए आपको सबसे पहले हेयर टाइप के हिसाब से शैम्पू को चुनना जरूरी होता है। शैम्पू के लिए आप हमेशा हल्का या मध्यम प्रसाधन का ही चुनाव करें। इसके बाद बालों को सही तरीके से धोना जरूरी होता है ताकि आपके बाल खूबसूरत नजर आए। हेयर टाइप के लिए बता दें कि ऑयली बालों को हफ्ते में करीब 3 बार तक धोना चाहिए।

गर्मी के मौसम में डिहाइड्रेशन से बचाव के लिए जरुर पिएं ये ड्रिंक

 लोग ऐसा खाना खाना पसंद करते हैं.. जो उन्हें गर्मी से राहत दे। इस मौसम में फिट रहने के लिए डाइट पर खास ध्यान देना चाहिए।गर्मियों में डिहाइड्रेशन, खाना ठीक से न पचने जैसी कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

अपनी डाइट में उन चीजों को शामिल करें, जिससे आप इस मौसम की परेशानियों को दूर कर सकें। आज हम आपको कुछ खास ग्रीन जूस के बारे में बताएंगे, जिसे पीने से आपको एनर्जी मिलेगी…

गन्ने के रस को गर्मियों का सुपर एनर्जी ड्रिंक माना जाता है। यह आपको तरोताजा रखता है और कई बीमारियों से बचाता है। इसमें फाइबर, कैल्शियम, पोटेशियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं।

दूध सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इसका जूस भी उतना ही फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन-सी, फॉस्फोरस, आयरन जैसे तत्व पाए जाते हैं। गुड़ के जूस को आप अपनी डेली डायट में शामिल कर सकते हैं। इसे पीने से आप कई समस्याओं से निजात पा सकते हैं।

करेले का स्वाद जितना कड़वा होता है सेहत के लिए उतना ही फायदेमंद माना जाता है। करेला का जूस मधुमेह रोगियों के लिए रामबाण है। इसे पीने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद मिलती है।

गर्भवती महिलाओं के लिए पौष्टिक आहार है ये दाल करना चाहिए रोजाना सेवन

भारत में दालों की कई किस्में उगाई जाती हैं, जैसे मसर, अरहर, उड़द, चना आदि। दालों की लिस्ट में मूंग भी एक मशहूर नाम है, जिसे आपने कई बार खाया होगा. मूंग की दाल को मूंग दाल के नाम से भी जाना जाता है.

यह एक लोकप्रिय दाल है, जो सदियों से भारतीय व्यंजनों का मुख्य हिस्सा रही है। मूंग दाल की खिचड़ी और सूप तक, इस सुपरफूड को विभिन्न तरीकों से अपने भोजन की दिनचर्या में शामिल किया जा सकता है।

मूंग की दाल को प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है. बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी है। प्रोटीन के सेवन से गर्भवती महिलाओं के शरीर में नई कोशिकाओं और ऊतकों का निर्माण होता है।

मूंग की दाल आवश्यक विटामिन और खनिजों जैसे पोटेशियम, फोलेट और मैग्नीशियम से भरपूर होती है। फोलेट बच्चे के नर्वस सिस्टम के विकास के लिए जरूरी है। जबकि पोटैशियम और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए जरूरी होते हैं।

अंकुरित मूंग की दाल गर्भवती महिलाओं के लिए पौष्टिक आहार है। इसमें प्रोटीन, आयरन के साथ-साथ कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स होते हैं। अंकुरित मूंग दाल को आप सैंडविच, सलाद आदि में डाल सकते हैं।

मोटापे जैसी खतरनाक बीमारी को कम करने के लिए रोटी का करें सेवन

गलत खान-पान से कई बार लोग मोटापे का शिकार हो जाते हैं। वे मोटापे को एक बीमारी मानने लगते हैं। मोटापे से परेशान लोग मोटापा कम करने के लिए रोटी-चावल खाना बंद कर देते हैं।

दो रोटियों में 130 से 140 कैलोरी होती है। रोटी में सबसे ज्यादा कार्बोहाइड्रेट होता है। यह अनुपात 60 से 70 प्रतिशत है। लेकिन रोटी में कार्बोहाइड्रेट के अलावा प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिज भी मौजूद होते हैं। ब्रेड में करीब 22 फीसदी फैट और 10 फीसदी फैट होता है। रोटी को एक अच्छे भोजन के रूप में जाना जाता है।

एक कटोरी चावल में 140 कैलोरी होती है। आप दाल रोटी खाते हैं या दाल चावल. कैलोरी की मात्रा लगभग समान रहती है। स्वस्थ भोजन में चावल भी शामिल होते हैं। यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है।

अपना वजन कम करना चाहते हैं तो अपने आहार में सफेद चावल की जगह ब्राउन राइस का सेवन करें। कार्बोहाइड्रेट के अलावा, इस चावल में मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज और सेलेनियम जैसे आवश्यक खनिज होते हैं।

तेज़ बुखार से छुटकारा दिलाने में कारगर हैं ये चीजें

बुखार शरीर को पूरी तरह से तोड़ देता है। कमजोरी इस हद तक बढ़ जाती है कि पूरा शरीर सुस्त और बेजान हो जाता है। बुखार होने पर शरीर में पानी भी कम होने लगता है। मुझे कुछ भी खाने-पीने का मन नहीं करता।

न किसी चीज का स्वाद आता है और न मन कुछ करने को कहता है। बुखार आने पर रोगी को प्राय: खिचड़ी खाने की सलाह दी जाती है। डॉक्टरों का मानना ​​है कि बुखार के दौरान शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है.

बुखार होने पर जितना हो सके तरल पदार्थों का सेवन करना चाहिए। यही वजह है कि मरीजों को खिचड़ी खाने की सलाह दी जाती है। खिचड़ी को संपूर्ण आहार माना जाता है। स्वाद अच्छा न लगे तो धनिया और नीबू का रस मिला सकते हैं. आप इसे पुदीने की चटनी या दही के साथ भी खा सकते हैं.

बुखार में कुछ भी खाने का मन नहीं करता, लेकिन हरी पत्तेदार सब्जियों का सूप बनाकर पीने से बहुत फायदा होता है। इसमें मसाले मिलाने से इसका स्वाद और अच्छा हो जाता है. हरी पत्तेदार सब्जियों में डायटरी फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है।

कुछ लोगों का मानना ​​है कि बुखार के दौरान फल खाने से बचना चाहिए, लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि ऐसा नहीं है।इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है। फल खाने से विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और जल्दी राहत देता है।

आतंकवादी जरनैल सिंह भिंडरावाले की तरह दिखने के लिए प्लास्टिक सर्जरी करवाई, अमृतपाल को लेकर हुआ खुलासा

गौड़ा अमृतपाल सिंह  आज सरेंडर कर सकता है।  श्रीअकाल तख्त के जत्थेदार ज्ञानी हरप्रीत सिंह के बुलावे पर आज दमदमा साहिब में विशेष सभा का आयोजन होना है।

इसी सभा में पेश होकर अमृतपाल सरेंडर कर सकता है। अमृतपाल सिंह पर एक नया खुलासा हुआ है। वह उसके जैसा दिखने के लिए विदेश भागा था। वहां उसने प्लास्टिक सर्जरी भी कराई।

वारिस पंजाब दे के नए प्रमुख और खालिस्तान समर्थक अमृतपाल सिंह के बुरे दिन शुरू हो चुके हैं।  अमृतपाल सिंह के सरबत खालसा बुलाने से सिख संगठन इनकार कर चुके हैं। तमाम सिख संगठनों ने अमृतपाल का समर्थन करना भी बंद दिया है। ऐसे में उसके पास अब सरेंडर के अतिरिक्त कोई चारा नहीं है।

श्रीअकाल तख्त के जत्थेदार ज्ञानी हरप्रीत सिंह ने आज दमदमा साहिब में विशेष सभा बुलाई है। इस सभा में अमृतपाल सिंह भी आ सकता है। अमृतपाल सिंह के सभा में आने को लेकर पंजाब पुलिस और खुफिया तंत्र अलर्ट पर है। जहां उसने कथित तौर पर खालिस्तानी आतंकवादी जरनैल सिंह भिंडरावाले की तरह दिखने के लिए प्लास्टिक सर्जरी कराई थी। अमृतपाल के करीबी सहयोगी, जो अब डिब्रूगढ़ सेंट्रल जेल में बंद हैं, ने पूछताछ के दौरान इस बात का खुलासा किया है।

कोलकाता नाइट राइडर्स के इस खिलाडी की हर जगह हो रही चर्चा, जिसने डेब्यू मैच में सभी टीम की बैंड बजाई

कोलकाता नाइट राइडर्स को मिस्ट्री स्पिनर काफी रास आते हैं, यही वजह है कि उनके पास कभी भी इस तरह के गेंदबाजों की कमी नहीं रही। वेस्टइंडीज के धाकड़ स्पिनर सुनील नरेन पिछले लंबे अरसे से उनके लिए यह भूमिका अदा करते नजर आ रहे हैं,  पिछले 1-2 साल से वरुण चक्रवर्ती ने उनका साथ दिया है।

अब केकेआर ने सुयश शर्मा के रूप में नया ब्रह्मास्त्र अपने खेमे में जोड़ा है जिसने अपने डेब्यू मैच में ही विपक्षी टीम की बैंड बजा दी। सुयश शर्मा ने आरसीबी के खिलाफ बतौर इंपैक्ट प्लेयर डेब्यू किया और इस दौरान उन्हें तीन सफलताएं मिली।

नीलामी में सुयश शर्मा को खरीदने के बाद कहा था कि उन्होंने इस स्पिनर के लिए ज्यादा बजट तय किया था, मगर उन्हें वह 20 लाख रुपए के बेस प्राइज में ही मिल गए।

पहले ना तो उन्होंने कोई टी20 मैच खेला ता और ना ही कोई लिस्ट ए या फर्स्ट क्लास मुकाबला। वह दिल्ली की अंडर-25 टीम के लिए खेलते हैं जहां से केकेआर उन्हें ढूंढ कर आई है।

रॉयल चैलेंजर्स बैंगलोर के कप्तान फाफ डु प्लेसिस ने कोलकाता नाइट राइडर्स के खिलाफ टॉस जीतकर पहले गेंदबाजी चुनी थी। केकेआर की प्लेइंग इलेवन शीट में सुयश का नाम नहीं था।