Thursday , January 9 2025

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डायरिया और फूड पॉइजनिंग की समस्‍या से निजात दिलाएगा सलाद का सेवन

अक्सर अच्छी सेहत के लिए सभी खाने के साथ सलाद का सेवन करते हैं। सलाद में खीरा बड़े चाव से खाया जाता है। खीरे में कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो हमारी सेहत के लिए जरूरी होते हैं। इसमें विटामिन, मिनरल और इलेक्ट्रोलाइट्स का पावरहाउस कहा जाता है। इसका सेवन आप किसी भी रूप में कर सकते हैं।

बहुत से लोग इसे सलाद, सैंडविच, रायता जैसी चीजों में खाना पसंद करते हैं। गर्मियों में हल्का और साफ भोजन करना चाहिए, क्योंकि सर्दियों के मुकाबले इस सीजन में डायरिया और फूड पॉइजनिंग की समस्‍या अधिक होती है। इसलिए हमें अपने डायट का विशेष ख्याल रखना चाहिए। चलिए जानते हैं खीरा खाने के दौरान हमें किन बातों का ख्याल रखना चाहिए।

खीरे में लगभग 95 फीसदी पानी होता है।  स्किन और बालों के लिए खीरा काफी अच्छा माना जाता है। इसमें 95 फीसदी पानी होने की वजह से इसे खाने के बाद पानी का सेवन नहीं करना चाहिए। अगर आप ऐसा करते हैं, तो खीरे में मौजूद पोषक तत्‍वों से वंचित रह सकते हैं। खीरे में मौजूद पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण के लिए आप कच्ची सब्‍जियां और फलों के साथ खीरे का सेवन कर सकते हैं।

10 मिनट की विडियो कॉल में जब पिता शाहरुख और मां गौरी को देख छलका आर्यन खान की आँखों से आंसू

ड्रग्स मामले में आरोपी आर्यन खान ने मुंबई के आर्थर रोड जेल के अंदर से शाहरुख खान और गोरी खान से वीडियो कॉल के जरिए बातचीत की. जेल में कुल 3200 कैदी हैं और कोरोना के नियमों के मुताबिक जेल में आकर मुलाकात करने की इजाजत नहीं है. इस वजह से जेल प्रशासन कैदियों को उनके परिजन से बात करवाने के लिए वीडियो कॉल का ऑप्शन देते हैं.

हाईकोर्ट के आदेश के मुताबिक, कोरोना की वजह से जेल में बंद सभी आरोपी/कैदी हफ्ते में दो बार अपने परिवार वालों से वीडियो कॉल पर बात कर सकते हैं. एक कैदी को उसके घर वालों से बात करने के लिए सिर्फ 10 मिनट का समय दिया जाता है.

अदालत की ओर से मामले पर अपना फैसला सुरक्षित रखने के बाद बॉलीवुड मेगास्टार शाहरुख खान के बेटे आर्यन खान और अन्य सह-आरोपी अरबाज मर्चेंट और मुनमुन धमेचा को अगले कई दिनों तक सार्वजनिक छुट्टियों के कारण अगले पांच दिनों के लिए आर्थर रोड सेंट्रल जेल और भायखला महिला जेल में न्यायिक हिरासत में रहना होगा.

नागा चैतन्य से तलाक लेकर एक बार फिर सुर्ख़ियों में आई Samantha, शेयर की ये गुड न्यूज़

अभिनेत्री सामंथा (Samantha) पिछले कुछ समय से अपनी पर्सनल लाइफ को लेकर सुर्खियों में हैं. सामंथा और नागा चैतन्य ने अपने तलाका का एलान कर हर किसी को चौंका दिया था. वहीं अब सामंथा ने फैंस के साथ एक ऐसी गुड न्यूज शेयर की है जिसे जानकर उनके फैंस जरा खुश दिखाई दे रहे हैं.

सामंथा की प्रोफेशनल लाइफ से सामंथा रुथ प्रभु जल्द ही अपनी नई फिल्म की शूटिंग शुरु करेंगी. प्रोडक्शन हाउस ड्रीम वारियर पिक्च र्स ने अपने आगामी प्रोजेक्ट की घोषणा कर दी की.

इसका शीर्षक अभी तय नहीं किया गया है. फिल्म नवोदित शांतारुबन ज्ञानशेखरन द्वारा निर्देशित की जाएगी, साथ ही, फिल्म एक द्विभाषी परियोजना है और इसे तेलुगु और तमिल में बनाया जाएगा. निमार्ताओं ने फिल्म की घोषणा के साथ सामंथा का एक पोस्टर का भी रिलीज किया है.

सामंथा की पौराणिक फिल्म ‘शाकुंथलम’ इस समय पोस्ट-प्रोडक्शन फेज में है. अभिनेत्री हाल ही में डबिंग की औपचारिकताओं को भी पूरा करने के लिए टीम में शामिल हुई है.

कुछ टेस्टी खाने का मन हैं तो आज शाम बनाए साबूदाना फिंगर्स, देखें इसकी रेसिपी

साबूदाना फिंगर्स बनाने की सामग्री-

-1 कप साबूदाना पाउडर

-2 चम्मच मूंगफली कटी हुई

-1/2 कप राजगीर आटा

-1/2 चम्मच मिर्च पाउडर

-1/2 चम्मच धनिया पाउडर

-स्वादानुसार सेंधा नमक

-2 उबले हुए आलू

साबूदाना फिंगर्स बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले आलू लेकर उसमें राजगीर आटा और साबूदाना पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें। फिर आप इस मिक्चर में धनिया पत्ती, मिर्च पाउडर और नमक को अच्छे से मिलाएं। इसके बाद इसका पेस्ट बनाने के लिए आप इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालें। फिर आप इस मिक्चर से फिंगर्स की शेप के टुकड़े बना लें। इसके बाद आप इन बने टुकड़ों को कम से कम 20 मिनट तक फ्रिज में रख दें। फिर आप एक कढ़ाई लेकर उसमें तेल गर्म करें। इसके बाद इन टुकड़ों को फ्रिज से निकालकर तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई कर लें। अब आपके साबूदाना फिंगर्स बनकर तैयार हो गए हैं। इसके बाद आप इन्हें गरमागरम कैचप या चटनी के साथ सर्व करें।

देश के इन तीन राज्यों में करवट लेगा मौसम, भारी बारिश के साथ होगी तेज़ धूप

मौसम एक बार फिर करवट ले सकता है. राष्ट्रीय राजधानी समेत कई राज्यों में आज झमाझम बारिश देखने को मिल सकती है. मौसम विभाग के अनुसार, दिल्ली, ओडिशा, यूपी सहित कई राज्यों में हल्की बारिश का अनुमान है.

मौसम में ये बदलाव बंगाल की खाड़ी में बने एक सिस्टम के चलते देखने को मिल रहा है. पूर्व मध्य बंगाल की खाड़ी और आसपास के क्षेत्रों में बुधवार के चक्रवाती सर्कुलेशन के चलते, उस स्थान पर एक कम दबाव का क्षेत्र बन गया है.

भारतीय मौसम विज्ञान विभाग (आईएमडी) ने शुक्रवार को बताया कि दिल्ली में न्यूनतम तापमान 18.6 डिग्री सेल्सियस रिकॉर्ड किया गया है जो मौसम के सामान्य तापमान से एक डिग्री सेल्सियस कम है. वहीं अधिकतम तापमान 34.9 डिग्री सेल्सियस दर्ज किया गया.

हालांकि कुछ स्थानों पर भारी बारिश का अनुमान है, क्योंकि बंगाल की खाड़ी में बना कम दबाव का क्षेत्र अब उत्तर आंध्र प्रदेश – दक्षिण ओडिशा के अपटतीय क्षेत्र की ओर बढ़ रहा है. इस दौरान तेज हवाएं चलने की भी संभावना है.

यूपी विधानसभा चुनाव 2022 में आखिर किस पार्टी की होगी जीत ? ये हैं जनता की राय….

जैसे-जैसे यूपी विधानसभा चुनाव के दिन करीब आ रहे हैं, वैसे-वैसे सोशल मीडिया से लेकर अवाम की जुबान पर एक ही सवाल गर्दिश कर रहा है कि आखिर यूपी विधानसभा चुनाव-2022 का विजेता कौन होगा, किस नेता के सिर पर सजेगा ताज और किसे करना पड़ेगा जीत के लिए इंतेजार है.

चुनाव में जीत-हार से जुड़ी दिक्कत ये है जैसे-जैसे चुनाव के दिन करीब होते जाते हैं मुद्दे बदल भी जाते हैं और कभी-कभी तो अचानक ऐसे गर्म मुद्दे की दस्तक हो जाती है कि सभी पुराने गिले शिकवे दूर हो जाते हैं और किसी एक पार्टी के हक में हवा बन जाती है और उसका जीतना तय हो जाता है.

फिर भी जो एक मोटी तस्वीर उभरकर आ रही है उसमें साफ दिख रहा है कि बीजेपी, सपा, बसपा, कांग्रेस और एआईएमआईएम के अलावा कई छोटी पार्टियां इस चुनाव में जोरआजमाइश कर रही हैं. सब के अपने अपने दावे हैं.

लेकिन चुनावी तस्वीर साफ होने में अभी और वक्त लगेगा. वैसे सच तो ये है कि कोई विश्लेषण किसी भी पार्टी की जीत या हार का सही आकलन नहीं कर सकता. क्योंकि जनता के मन में क्या है, ये सिर्फ चुनाव नतीजों से ही पता चलेगा.

89 साल की उम्र में गुलाबो सिताबो फेम ‘फारुख जफर’ ने दुनिया को कहा अलविदा, इन फिल्मो में किया था काम

बॉलीवुड की दिग्गज अदाकारों में से एक फारुख जफर ने 89 साल की उम्र में दुनिया को अलविदा कह दिया. फारुख जफर को सुलतान और गुलाबो सिताबो में उनके शानदार अभिनय के लिए जाना जाता है. एक्ट्रेस की बड़ी बेटी मेहरू जफर ने अपनी मां के निधन की पुष्टि करते हुए कहा, उनकी तबीयत ठीक नहीं रहती थी.

4 अक्टूबर को सांस लेने में दिक्कत के चलते उनकी मां को अस्पताल में भर्ती कराया गया था. उनकी तबीयत बिगड़ती जा रही थी. ऑक्सीजन लेने में उनके फेफड़े पूरी तरह से असमर्थ हो चुके थे. शाम 6 बजे अस्पताल में ही उन्होंने अंतिम सांस ली.

अपने करियर की शुरुआत फारुख जफर ने रेडियो एनाउंसर्स के तौर पर साल 1963 में लखनऊ विविध भारती से की थी. उन्होंने बड़े पर्दे पर साल 1981 में आई फिल्म उमरान जान से डेब्यू किया था. इस फिल्म में वो बॉलीवुड एक्ट्रेस रेखा की मां की भूमिका में नजर आई थीं. इन सबके अलावा फारुख ने शाहरुख खान के संग स्वदेस और आमिर खान के संग पीपली लाइव में काम किया था. मालूम हो सलमान खान के सुल्लान में भी फारुख जफर नजर आई थीं.

दशहरा पर रावण दहन से बढ़ा राजधानी का वायू प्रदूषण, आनंद विहार का AQI हुआ सबसे ‘खतरनाक’

15 अक्टूबर को पूरे देश ने दशहरा का त्यौहार मनाया. इसके केवल 24 घंटे के भीतर ही दिल्ली की आबो-हवा खराब होती नजर आ रही है. हवा की गुणवत्ता मांपने वाले मीटर के अनुसार, दिल्ली के सबसे प्रदूषित इलाकों में से एक आनंद विहार का AQI यानी एयर क्वालिटी इंडेक्स 345 पहुंच गया है जो कि ‘खतरनाक’ (Hazardous) श्रेणी में आता है.

दिल्ली में इस साल प्रदूषण के मद्देनजर और लोगों को एक जगह इकट्ठा होने से रोकने के लिए रावण के पुतले को विशाल आकार देने की मनाही रही है. दिल्ली में 20-50 फीट से ज्यादा लंबे रावण के पुतले नहीं बनाए गए. साथ ही ग्रीन पटाखों का इस्तेमाल रावण के पुतलों में किया गया लेकिन बावजूद इसके हवा की गुणवत्ता खराब हो गई है.

11 अक्टूबर तक आनंद विहार का AQI 175 यानि ‘बीमार’ की श्रेणी में था लेकिन केवल पांच दिनों में ये दो गुना हो चुका है और आगे आने वाले दिनों में और ज्यादा गंभीर होने का अनुमान है.

सिंघु बॉर्डर मर्डर केस पर राकेश टिकैत ने तोड़ी चुप्पी कहा-“हत्या सरकार की साजिश, प्रशासन…”

हरियाणा-दिल्ली के सिंघु बॉर्डर पर कल लखबीर सिंह नाम के शख्स की एक निहंग सिख ने हत्या कर दी थी. इसके बाद से किसान आंदोलन को लेकर सवाल खड़े हो रहे हैं. इन सवालों के बीच किसान नेता राकेश टिकैत ने बड़ा बयान दिया है. राकेश टिकैत ने इस हत्या को आंदोलन को बदनाम करने की साजिश बताया है.

राकेश टिकैत ने कहा, ”ये हत्या किसान आंदोलन को बदनाम करने की साजिश है. किसान संगठनों का इस हत्या से कोई लेना देना नहीं है.” उन्होंने कहा, ”सरकार ने प्रशासन को किसान आंदोलन को बदनाम करने के लिए हजारों-करोड़ों रुपए दिए हैं. सिंघु बॉर्डर पर जो हुआ, वह सरकार के उकसावे की वजह से हुआ है.”

राकेश टिकैत ने कहा है कि केंद्रीय गृह राज्य मंत्री अजय मिश्रा के इस्तीफे तक आंदोलन जारी रहेगा. अजय मिश्रा को इस्तीफा देना चाहिए. राकेश टिकैत ने यह भी आरोप लगाया कि अजय मिश्रा के बेटे आशीष मिश्रा से पुलिस पूछताछ नहीं कर रही है.

 

मूर्ति विसर्जन के दौरान हुआ बड़ा हादसा, 4 श्रद्धालु नदी में डूबे जांच में लगी रेस्क्यू टीम

उत्तर प्रदेश के बदायूं जिले में उस वक्त कोहराम मच गया जब मूर्ति विसर्जन करने के दौरान 4 युवक नदी में डूब गए। नदी के किनारे खड़े श्रद्धालुओं के शोर मचाने पर आनन-फानन में स्थानीय गोताखोर पहुंचे और उनकी तलाश करने में जुट गए, लेकिन किसी भी युवक का पता नहीं लग सका।

जिले के उझानी कोतवाली क्षेत्र की है जहां कछला घाट पर मूर्ति विसर्जन किया जा रहा था। इसी दौरान कुछ श्रद्धालु नदी में स्नान करने लगे। जिसमें दीपक गुप्ता, कुणाल शर्मा, भोला शर्मा और रामू शर्मा नदी की तेज बहाव में फंस गए और डूबने लगे।

जिसको देखकर गंगा घाट के किनारे खड़े श्रद्धालु शोर मचाने लगे। जब तक गोताखोर और पुलिस प्रशासन पहुंची तब तक वे सभी लोग डूब चुके थे। गोताखोरों के द्वारा घंटो तलाश करने के बावजूद भी चारों में से किसी का पता नहीं चल सका।

सूचना मिलने पर प्रभारी निरीक्षक विजेंद्र सिंह व सीओ गजेंद्र सिंह श्रोत्रिय मौके पर पहुंचे। समाचार लिखे जाने तक गंगा में डूबे श्रद्धालुओं का पता नहीं चल सका है। मुख्यमंत्री ने तत्काल राहत-बचाव कार्य के निर्देश दिए हैं।