मुगलई पराठा बनाने के लिए चाहिए यह सामग्री-
गेहूं का आटा-1 कप
मैदा-2 चम्मच
घी-2 चम्मच
अंडा-4
नमक-स्वादानुसार
प्याज-1 कप (कटा हुआ)
हरी मिर्च- 1/2 चम्मच
हरा धनिया-4 चम्मच (कटा हुआ)

मुगलई पराठा बनाने की विधि-
मुगलई पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आटा और मैदा लें और उसमे दो चम्मच घी डालें.
अब इसमें पानी डालकर गूंथ लें.
अब इसे 2 से 3 घंटे के लिए छोड़ दें.
अब इसे लोई में बांट लें और 15 मिनट के लिए ढककर रख दें.
अब इसे बेलकर रोटी का शेप दें और इसपर अंडा तोड़कर डालें.
अब इस पर प्याज, नमक, हरी मिर्च और छोटा चम्मच हरा धनिया डालें.
ध्यान रखें कि आंच कम करके इसे पकाएं.
अब इस परांठे को चोरों ओर से फोल्ड करके घी लगाएं और उसे पलट के पकाएं.
जब यह गोल्डन ब्राउन हो जाए तब इसे गर्मागर्म दही के साथ सर्व करें.

न्यूजीलैंड के विकेटकीपर-बल्लेबाज टॉम ब्लंडेल पाकिस्तान के खिलाफ आगामी तीन मैचों की वनडे सीरीज से बाहर हो गए हैं। ऑलराउंडर डेरिल मिशेल जो शुरू में टी20 इंटरनेशनल सीरीज के लिए टीम में शामिल हो रहे थे अब एकदिवसीय टीम के साथ शामिल होंगे।

ब्लंडेल के बांग्लादेश के खिलाफ चौथे टी20 इंटरनेशनल मैच में चोट लग गई थी और ब्लैककैप्स के फिजियो निशिल शाह ने समझाया कि चोट से उभरने के लिए केंद्रित अवधि की आवश्यकता है।

कीवी कोच ग्लेन पॉकनॉल ने कहा कि चोट एकदिवसीय श्रृंखला से पहले एक झटका के रूप में आई है। पॉकनेल ने कहा, जाहिर है कि टॉम के लिए हर कोई निराश है, वह एक विविध कौशल वाला एक बेहतरीन खिलाड़ी है।

उन्होंने कहा, हम भाग्यशाली हैं कि डेरिल की गुणवत्ता वाला कोई व्यक्ति हमारे साथ एकदिवसीय मैचों के लिए जल्दी जुड़ गया। उन्होंने कहा, उन्होंने पिछली गर्मियों में दिखाया कि वह कितने विनाशकारी बल्लेबाज हैं जबकि एक और उपयोगी गेंदबाजी विकल्प भी पेश करते हैं।

बॉलीवुड एक्टर सोनू सूद के घर बुधवार को इनकम टैक्स अधिकारियों द्वारा ‘सर्वे’ किया गया। ये सर्च ऑपरेशन 20 घंटों तक चला। रिपोर्ट्स की मानें तो एक्टर के 6 जगहों पर इनकम टैक्स अधिकारी पहुंचे थे।

आईटी विभाग द्वारा किए जा रहे इस ऑपरेशन को ‘सर्वे’ कहा जा रहा है। सोनू सूद के घर पड़े इस रेड को पॉलिटिकल रंग भी दिया जा रहा है। लोगों का कहना है कि हाल ही में वो आम आदमी पार्टी की तरफ से दिल्ली में छात्रों से जुड़े एक कैम्पेन के ब्रांड एम्बेसडर बने हैं, इसी वजह से उनके घर पर ये रेड पड़ी है।

मीडिया रिपोर्ट्स की मानें तो IT टीम सोनू सूद की उस एक डील को लेकर पड़ताल कर रही है, जो उन्होंने लखनऊ की एक रियल इस्टेट कंपनी के साथ की है। इस पूरे मामले पर अबतक कोई भी अधिकारिक बयान सामने नहीं आया है।

सोनू ने इन खबरों पर खुद कहा था कि दिल्ली के मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल के साथ उनकी सियासत पर कोई बात नहीं है। बता दें, साल 2020 से ही सोनू सूद लोगों की मदद के लिए आगे आए हैं।

सोनू ने कोरोना महामारी की दूसरी लहर के दौरान भी सोनू सूद ने लोगों तक दवाईयों से लेकर ऑक्सीजन सिलेंडर तक पहुंचाने में काफी अहम भूमिका निभाई थी।

भारतीय क्रिकेट टीम को आईसीसी टी20 वर्ल्ड कप के बाद नवंबर में न्यूजीलैंड दौरे पर जाना है। इस दौरे पर भारत को दो टेस्ट मैच और तीन टी20 इंटरनेशनल मैच खेलने हैं, टेस्ट सीरीज आईसीसी वर्ल्ड टेस्ट चैंपियनशिप का हिस्सा है। न्यूजीलैंड क्रिकेट ने इस दौरे को फिलहाल स्थगित कर दिया है.

नवंबर 2022 में ऑस्ट्रेलिया में होने वाले टी20 वर्ल्ड कप के बाद यह दौरा शेड्यूल किया जा सकता है। न्यूजीलैंड में कोविड-19 को लेकर सख्त क्वारंटाइन के नियम हैं।

एफटीपी के मुताबिक बांग्लादेश को न्यूजीलैंड में दो टेस्ट और तीन टी20 इंटरनेशनल मैचों की सीरीज खेलनी है, इसके बाद नीदरलैंड के खिलाफ तीन मैचों की वनडे सीरीज खेलनी है और फिर दक्षिण अफ्रीका के खिलाफ दो टेस्ट और तीन मैचों की टी20 इंटरनेशनल सीरीज खेलनी है।

आईपीएल 2021 का फेज 2 शुरू होने में अब चंद ही दिन शेष रह गए हैं. 19 सितंबर को दूसरे चरण का पहला मैच खेला जाएगा, जब एमएस धोनी की कप्‍तानी वाली चेन्‍नई सुपरकिंग्‍स रोहित शर्मा की कप्‍तानी वाली मुंबई इंडियंस की टीम के बीच मैच खेला जाएगा. आईपीएल खेलने वाले सभी खिलाड़ी यूएई पहुंच चुके हैं, जहां आईपीएल का दूसरा चरण खेला जाएगा.

आईपीएल के दूसरे फेज में 31 मैच ही होने हैं. लेकिन बायो-बबल में कोरोना की एंट्री (IPL 2021 Bio-Bubble Protocol) ना हो. इसके लिए सख्त इंतजाम किए गए हैं. सभी आठों टीमों के खिलाड़ियों, कोच और सपोर्ट स्टाफ के सदस्यों के यूएई पहुंचने से पहले ही दुबई और अबु धाबी की उन 14 होटलों और रिसोर्ट में जहां टीमें ठहरेंगी, वहां के स्टाफ का कोरोना टेस्ट हुआ है. यह सभी पहले से ही बायो-बबल में हैं. उन्हें बाहर निकलने की इजाजत नहीं हैं.

केवल कैरेबियन प्रीमियर लीग के खिलाड़ी ही अभी तक यूएई नहीं पहुंचे हैं, जो आज शाम तक या फिर शुक्रवार तक यूएई पहुंच जाएंगे. इस बीच मैच शुरू होने से ठीक पहले आईपीएल फैंस के लिए अच्‍छी खबर है. खबर ये है कि आईपीएल में करीब दो साल बाद एक बार फिर दर्शकों की एंट्री होने वाली है.

उत्‍तर भारत के कई राज्‍यों समेत दिल्‍ली-एनसीआर (Delhi NCR Weather) पर मॉनसून (Monsoon) के बादल मेहरबान हैं. खास तौर दिल्‍ली-एनसीआर में झमाझम बारिश हो रही है, जिससे तापमान में काफी गिरावट भी आई है. मासिक औसत के मुकाबले 264 मिलीमीटर अधिक है.

अगर सितंबर महीने के दौरान बारिश की बात करें तो अब तक यानि 1 से 14 तारीख के बीच दिल्ली में 129.8 मिमी के मासिक औसत के मुकाबले 394 मिमी बारिश दर्ज की गई है. अगर सितंबर में अब तक की सबसे अधिक बारिश की बात करें, तो यह 417 मिमी है. इतनी बारिश साल 1944 में देखी गई थी.

अभी सितंबर के महीने में करीब 14 दिन बचे हुए है और फ‍िलहाल झमाझम हो रही बारिश को देखता लग रहा है कि दिल्ली सबसे अधिक बारिश के इस आंकड़े को भी पार कर सकती है. इस तरह यह अब तक का सबसे वर्षा वाला सितंबर बन सकता है.

प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी 17 सितंबर शुक्रवार को दुशानबे में हो रही SCO देशों के शिखर सम्मेलन को वर्चुअल यानी विडियो कांफ्रेस के ज़रिए संबोधित करेंगे. हालांकि इस सम्मेलन मे स्वयं हिस्सा लेने विदेश मंत्री डा एस जयशंकर आज खुद दुशानबे पहुंच रहे हैं.

आतंकवाद, अफ़ग़ानिस्तान और आर्थिक सहयोग जैसे अहम मुद्दों पर ज़ोर रहेगा। प्रधानमंत्री मोदी भी अफ़्गानिस्तान में बदले हालातों को देखते हुए अफ़्गानिस्तान की स्थिति पर अपना रुख रखते हुए सभी हे साझा रणनीति पर चर्चा कर सकते हैं।

अफगानिस्तान को SCO में ऑबज़र्वर की भूमिका हासिल है मगर हाल में अफगानिस्तान में तालिबानी हुकूमत के काबिज़ होने के बाद इस बार तालिबान सरकार के किसी प्रतिनिधि के हिस्सा लेने की गुंजाइश नहीं है.

उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने कहा कि ‘अब्बा जान’ कोई असंसदीय शब्द नहीं है और मुस्लिम वोट की चाहत रखने वाले लोगों को आखिर इस शब्द से परहेज क्यों है।

मुख्यमंत्री ने एक निजी समाचार चैनल के कार्यक्रम में ‘अब्बा जान’ शब्द के इस्तेमाल पर समाजवादी पार्टी (सपा) अध्यक्ष अखिलेश यादव की आपत्ति के बारे में पूछे जाने पर कहा ,”मैंने किसी का नाम नहीं लिया। उन्हें मुस्लिम वोट तो चाहिए पर इस शब्द से परहेज क्यों है। क्या यह असंसदीय शब्द है? ”

इस सवाल पर कि आखिर अब्बा जान कहकर वह क्या संदेश देना चाहते हैं, योगी ने कहा,”संदेश बहुत स्पष्ट है और लोग समझ रहे हैं।” मुख्यमंत्री ने कहा, ”जब अखिलेश सत्ता में थे तब उनके पास समय नहीं था।

वह पूर्वान्ह 11 बजे सोकर उठते थे और दो घंटे बाद नहाते थे। दोपहर का भोजन करने के बाद 10 मिनट के लिए दफ्तर जाते थे और अपने दोस्तों के साथ व्यस्त रहते थे। ऐसी हालत में वह उत्तर प्रदेश के 22-24 करोड़ लोगों की अगुवाई नहीं कर सकते थे।”

रिपब्लिकन पार्टी ऑफ इंडिया (RPI) के राष्ट्रीय अध्यक्ष और केंद्रीय मंत्री रामदास अठावले  ने  कहा कि उनकी पार्टी उत्तर प्रदेश के आगामी विधानसभा चुनाव में मुस्लिम, दलित और पिछड़े वर्गों के दबदबे वाली 10-12 सीटों पर बीजेपी (BJP) के साथ गठबंधन करके चुनाव लड़ सकती है.

गोरखपुर में केंद्रीय मंत्री और RPI अध्यक्ष रामदास अठावले ने कहा कि रिपब्लिकन पार्टी ऑफ इंडिया पहले से एनडीए में है, उत्तर प्रदेश के चुनाव में RPI को साथ रखना चाहिए और कुछ सीटें RPI को देनी चाहिए.

नए कृषि कानूनों के खिलाफ किसानों के जारी आंदोलन के बारे में पूछे जाने पर केंद्रीय मंत्री ने कहा कि जो लोग प्रदर्शन कर रहे हैं वे किसान समुदाय से नहीं आते हैं और सच्चाई यह है कि देश के 80% किसान अब भी मोदी और बीजेपी के साथ हैं

अठावले ने बताया कि उनकी पार्टी आगामी 26 सितंबर को सहारनपुर में ‘बहुजन कल्याण यात्रा’ के जरिए उत्तर प्रदेश विधानसभा चुनाव में अभी अपने अभियान की शुरुआत करेगी जिसका समापन 18 दिसंबर को लखनऊ के रमाबाई अंबेडकर पार्क में एक विशाल रैली के तौर पर होगा.

दिल्ली मेट्रो रेल निगम , दिल्ली में मुख्य सतर्कता अधिकारी के रिक्त पदो पर अनुभवी उम्मीदवारों से आवेदन मांगे है।

महत्वपूर्ण तिथि व सूचनाएं –

पद का नाम- मुख्य सतर्कता अधिकारी

कुल पद – 1

अंतिम तिथि – 10 – 10- 2021

स्थान- दिल्ली

आयु सीमा-

उम्मीदवारों की अधिकतम आयु 55 वर्ष मान्य होगी और आरक्षित वर्ग को आयु सीमा में छूट दी जाएगी।

योग्यता-

उम्मीदवारों को किसी भी मान्यता प्राप्त संस्थान से संबंधित विषय में स्नातकोत्तर डिग्री प्राप्त हो और अनुभव हो।

आवेदन शुल्क: कोई आवेदन शुल्क नही है

चयन प्रक्रिया उम्मीदवार का साक्षात्कार के आधार पर चयन होगा।

कैसे करें आवेदन

उम्मीदवार आवेदन पत्र के निर्धारित प्रारूप पर दस्तावेजों की प्रमाणित प्रतियां और आवश्यक प्रमाणपत्रों के साथ आवेदन कर सकते हैं। उम्मीदवारों को आवेदन पत्र भरते समय सभी सूचनाओं और विवरणों को ध्यान से भरने का अनुरोध किया जाता है।