अक्सर हम हरी पत्तेदार सब्जियों को नजरअंदाज कर देते हैं, इन सब्जियों को इतना तवज्जो नहीं देते हैं। लेकिन हरी पत्तेदार सब्जियां सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं।

इसलिए डॉक्टर भी हमेशा पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह देते हैं।इसलिए आइए जानते हैं कि कौन-कौन सी हरी पत्तेदार सब्जी सेहत के लिए फायदेमंद होती है और शरीर को क्या-क्या फायदा पहुंचाती हैं।

आंखों के लिए फायदेमंद: पालक में ल्यूटिन और जैक्सेंथिन सहित कई यौगिक मौजूद होते हैं जो आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। शोध बताते हैं कि ये पिगमेंट मैक्यूलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद के खतरे को कम करते हैं। ये यौगिक आपकी आंखों को सूरज की रोशनी से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। इस सब्जी में एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है जो कैंसर के खतरे को कम करता है।
वजन घटाए: पालक में कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट लेकिन अधिक मात्रा में घुलनशील फाइबर पाया जाता है। यह सेहत के लिए कई मायनों में फायदेमंद है और वजन घटाने में भी काफी मदद करता है। साथ ही यह ब्लड शुगर को भी नियंत्रित रखता है। पालक में पाया जाने वाला फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर रखता है जिससे कब्ज की समस्या नहीं होती है। इसका सेवन करने से बार-बार भूख नहीं लगती है जिससे मोटापे की समस्या नहीं होती है।
इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक: पालक में पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी, बीटा कैरोटिन और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। यह इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं। आज के समय में अगर आप भी इम्यूनिटी बढ़ाने के तरीके खोज रहे हैं तो पालक से बेहतर कुछ भी नहीं है। इसमें मौजूद विटामिन ई और मैग्नीशियम जैसे खनिज इम्यूनिटी मजबूत करने के साथ ही वायरस एवं बैक्टीरिया को भी दूर रखते हैं।

रात में सोने के बाद जब भी लोग प्रातः काल उठते हैं तो वे नाश्ता करते हैं. प्रातः काल हेल्दी नाश्ता करने के कई फायदे होते हैं. लेकिन प्रातः काल नाश्ता करने से पहले यह जरूर ध्यान देना चाहिए कि जो आप नाश्ता कर रहे हैं वो हेल्दी ही हो.

कई लोग नाश्ते में कुछ ऐसी चीजों का प्रयोग करते हैं जो उनकी स्वास्थ्य के लिए अच्छी नहीं होती है. यहां हम आपको कुछ ऐसी ही चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका प्रयोग नाश्ते में नहीं करना चाहिए:

चाय या कॉफी में न मिलाएं ये चीज

कई लोग चाय या कॉफी में फैटी क्रीम मिला लेते हैं. इससे उसकी चाय या कॉफी बहुत ज्यादा स्वादिष्ट हो जाती है. लेकिन लोगों को ध्यान रखना चाहिए कि फैटी क्रीम को न मिलाएं.इससे उनके वजन के बढ़ने का खतरा बना रहता है.

सुबह न खाएं पिज्जा व केक

सुबह-सुबह ऐसी चीजों का नाश्ता करना चाहिए जो आपको सारे दिन एक्टिव बनाए रखे. कई लोग प्रातः काल उठते ही पिज्जा या केक का सेवन करने लगते हैं.

नाश्ता करने के समय न करें ये काम 

जब भी आप नाश्ता कर रहे हों तो याद रखें कि आपका ध्यान सिर्फ नाश्ते पर ही हो. नाश्ते के साथ टीवी या फिल्में नहीं देखनी चाहिए. इससे आपका ध्यान नाश्ते पर नहीं होगा. ऐसे में आप अच्छी तरह से नाश्ता नहीं कर पाएंगे.

आमतौर पर मिठाई का स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल होने वाली सफेद इलायची सेहत के बहुत फायदेमंद है. अधिकतर लोग इलायची को स्वादिष्ट मसाले के रूप में ही प्रयोग करते हैं और इसके सेवन से सेहत को होने वाले फायदों के बारे में अनजान रहते हैं.  हर दिन दो इलायची खाना आपके लिए फायदेमंद रहेगा. आगे पढ़िए सफेद इलायची खाने से होने वाले फायदों के बारे में.

#बॉडी डिटॉक्‍स करता है- इलायची का पानी बॉडी को डिटॉक्सीफाई करने का एक बेहतर तरीका है। रोजाना इसके सेवन से आपके शरीर के सभी विषाक्त पदार्थ फ्लश आउट हो जाते हैं और आप काफी बेहतर महसूस करते हैं।

# मुंह की दुर्गंध- भोजन के बाद एक इलायची जरूर चबाना चाहिए। इससे मुंह की दुर्गंध को दूर तो करता ही है, साथ ही आपके पेट से जुड़ी कई समस्यों को दूर करने में भी कारगर साबित हो सकता है।

#एसिडिटी में फायदेमंद- खाने के बाद नियमित रूप से इलायची चबाने से एसिडिटी दूर होती है। खाने के एकदम बाद बैठने के बजाय इलायची चबाते हुए कुछ देर सैर करें।

सामग्री:
मटर – 1 कप
पनीर – 250 ग्राम
टमाटर – 250 ग्राम
हरी मिर्च – 2

तेल – 3-4 टेबल स्पून
क्रीम – 1/2 कप ( 100 मिली)
हरा धनिया – 3-4 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
अदरक पेस्ट – 1 छोटी चम्मच
जीरा – 1/2 छोटी चम्मच
हींग – 1 पिंच
हल्दी पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
धनिया पाउडर – 1 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच
गरम मसाला – 1/4 छोटी चम्मच
नमक – 1 छोटी चम्मच

विधि:
पनीर को 1-1 इंच के टुकड़ों में काट कर तैयार कर लीजिए. पैन में 2 छोटी चम्मच तेल डालकर गरम कीजिए. तेल के गरम होने पर पनीर के टुकड़े डाल कर सेक लीजिए. पनीर के टुकड़ों को पलट कर 2 ओर से गोल्डन ब्राउन होने तक सेके और प्लेट में निकाल लीजिये. अब पैन में मटर के दानों को डालकर 2 मिनिट के लिए ढक कर के धीमी आंच पर पका लीजिए. 2 मिनिट बाद इन्हें चैक कीजिए, मटर के दाने हल्के नरम हो गये हैं, इन्हे प्याले में निकाल लीजिए.

ग्रेवी में उबाल आने पर इसमें नमक, गरम मसाला और बारीक कटा हुआ हरा धनिया डाल कर मिला दीजिए. अब ग्रेवी में भूना हुआ पनीर और मटर के दाने डाल दीजिए, सभी चीजों को अच्छे से मिला दीजिए.सब्जी को ढककर के 4-5 मिनिट धीमी आंच पर पकने दीजिए. सब्जी को चैक कीजिए, सब्जी बनकर तैयार है. इसे प्याले में निकाल लीजिए और हरे धनिये को ऊपर से डाल कर सजाइये. गरमा गरम मटर पनीर की सब्जी, परांठे, नॉन या चपाती किसी के भी साथ परोसिये और खाइये.

बॉलीवुड एक्ट्रेस प्रियंका चोपड़ा जोनस अक्सर अपने लुक्स और स्टाइल को लेकर सुर्खियों में रहती हैं. प्रियंका वेस्टर्न से लेकर इंडियन ड्रेस तक, हर ऑउटफिट में बेहद खूबसूरत लगती हैं.

प्रियंका ने वोग मैग्जीन  के लिए फोटोशूट करवाया है. फोटोशूट के दौरान प्रियंका रेड ऑउटफिट में नजर आईं. उनका लुक भी काफी अट्रैक्टिव लग रहा था. एक्ट्रेस ने इस खूबसूरत ड्रेस को लग्जरी फैशन ब्रैंड Christian Dior से पिक किया था.

इस ऑउटफिट में V नेकलाइन दी गई थी. वेस्टलाइन पर इसे बिल्कुल फिटेड रखा गया था. अपने लुक को कंपलीट करने के लिए प्रियंका ने गले में मंगलसूत्र, चेहरे पर सॉफ्ट शिमर के साथ ब्राउन शेड लिप्स्टिक यूज किया था.

प्रियंका ने लॉन्ग स्लीव्स को फोल्ड कर रखा था. उन्होंने रेड टॉप के साथ ऑरेंज फिटेड स्कर्ट मैच किया था. इसके साथ ही गले में ब्लू और सिल्वर नेकलेस और हाथ ब्रेसलेट पहन रखा था.

जोमैटो ने दो नए ऐड रिलीज किए हैं. इनमें जोमैटो के डिलीवरी ब्वॉय ऋतिक रोशन और कैटरीना कैफ के घर डिलीवरी करने जाते हैं और सामने उन्हें देखकर भी अपने काम के प्रति कमिटमेंट दिखाते हुए वहां से निकल जाते हैं. जोमेटो ने इसकी टैग लाइन रखी है, ‘हर कस्टमर है स्टार’.

इस ऐड के माध्यम से जोमेटो अपने डिलीवरी ब्वॉयज के कमिटमेंट को तो दिखाना चाहता ही है साथ ही यह मैसेज भी देना चाहता है कि चाहे सेलिब्रेटी हो या आम इंसान, उनके लिए हर कस्टमर एक जैसा है.

जोमेटे के इस ऐड की सोशल मीडिया पर जमकर धज्जियां उड़ाई जा रही हैं. कुछ लोगों ने कमेंट करते हुए यहां तक कहा है कि इस विज्ञापन में केवल दिखावा किया जा रहा है, जबकि कंपनी डिलीवरी ब्यॉयज के प्रति बिलकुल भी संवेदना नहीं रखती.

इंडियन प्रीमियर लीग सीजन 14 के दूसरे हिस्से से पहले आरसीबी के स्टार ऑलराउंडर वाशिंगटन सुंदर आईपीएल 14 के दूसरे हिस्से में खेलते हुए नज़र नहीं आएंगे. आरसीबी ने सुंदर के स्थान पर बंगाल के तेज गेंदबाज आकाश दीप को टीम में जगह दी है.

वाशिंगटन को इंग्लैंड के खिलाफ टेस्ट सीरीज से पहले काउंटी एकादश के विरूद्ध खेले गए अभ्यास मैच के दौरान ऊंगली में चोट लगी थी. उन्हें तुरंत एक्स रे के लिए ले जाया गया था जिसमें फ्रेक्चर आया था. नेशनल क्रिकेट एकेडमी में वॉशिंगटन सुंदर फिटनेस टेस्ट देने के लिए पहुंचे थे, लेकिन अब उसे पास नहीं कर पाए.

आरसीबी ने आकाश दीप के टीम के साथ जुड़ने की पुष्टि की है. आरसीबी ने बयान जारी कर कहा, “टीम के ऑलराउंडर वाशिंगटन चोट के कारण आईपीएल 2021 से बाहर रहेंगे. बंगाल राज्य के क्रिकेटर आकाश दीप को उनके रिप्लेसमेंट के तौर पर लिया गया है.”

भारत की नंबर एक महिला रेसलर विनेश फोगाट की मुश्किलें कम होने का नाम नहीं ले रही हैं. विनेश फोगाट ने कुश्ती विश्व चैम्पियनशिप के लिये ट्रायल बीच में ही छोड़ दिया.

विनेश फोगाट को टोक्यो ओलंपिक के बाद भारतीय कुश्ती महासंघ से निलंबन का सामना करना पड़ा था. विनेश का निलंबन हालांकि चेतावनी देकर वापस ले लिया गया.

उन्होंने जूनियर विश्व चैम्पियनशिप रजत पदक विजेता संजू देवी को तकनीकी श्रेष्ठता के आधार पर हराया और फिर मनीषा को 9-5 से मात दी. मुकाबले के दौरान बजरंग कोच कॉर्नर पर खड़े थे.

संगीता घुटने के आपरेशन के कारण 2018 विश्व चैम्पियनशिप नहीं खेल सकी थीं. फिर 2019 में उनके बायें घुटने का भी आपरेशन हुआ. संगीता ने कहा, ”मेरे पिता महावीर फोगाट ने मुझे कुश्ती सिखाई और अब बजरंग प्रेरित करने के साथ सलाह देते रहते हैं.”

टोक्यो पैरालंपिक में भारत को सुयश जाधव पुरुषों की 100 मीटर ब्रेस्ट स्ट्रोक स्पर्धा के फाइनल में चुनौती पेश कर रहे हैं। उनसे इस स्पर्धा में पदक की उम्मीद रहेगी।

भारतीय खिलाड़ी स्विमिंग, बैटमिंटन, एथलेटिक्स की स्पर्धाओं में अपनी चुनौती पेश करेंगे। बीते सातवें दिन भारतीय खिलाड़ी बेहतर प्रदर्शन करने में सफल रहे और तीन पदक अपनी झोली में डाले।

टोक्यो पैरालंपिक में 10 मीटर एयर राइफल मिक्स्ड टीम इवेंट में भारत के हाथ निराशा लगी। सिद्धार्थ बाबू, दीपक सैनी और अवनि लेखरा वाली भारतीय निशानेबाजी टीम फाइनल में क्वालीफाई करने से चूक गई।

छठी सीरीज में भारत की तरफ से अवनि लेखरा ने 10.496 अंक अर्जित किए और वह 27वें नंबर रहीं। सिद्धार्थ 10.425 अंक हासिल कर 40वें नंबर रहे। जबकि, दीपक सैनी 10.451 अंकों के साथ 43वें स्थान पर रहे। इस तरह तीनों भारतीय निशानेबाज बाहर हो गए।

एक्ट्रेस और मॉडल पायल रोहतगी  सोशल मीडिया पर खूब एक्टिव रहती हैं। पायल आए दिन कोई ना कोई कॉन्ट्रोवर्शियल बयान, या तो फिर किसी ना किसी सेलेब को टार्गेट करती रहती हैं।

रिपोर्ट्स के मुताबिक पायल ने वीडियो में महात्मा गांधी, जवाहर लाल नेहरू, इंदिरा गांधी और राजीव गांधी के खिलाफ अमर्यादित भाषा का प्रयोग किया था। इसी वजह से उन पर ये मुकदमा दर्जस किया गया है।

रिपोर्ट्स के मुताबिक जिसने पायल पर मुकदमा दर्ज करवाया है, वो पुणे जिले की कांग्रेस जनरल सेक्रेट्री संगीता तिवारी हैं। जिसने शिवाजीनगर पुलिस में शिकायत दर्ज करवाई है। वैसे ये कोई पहली बार नहीं है जब पायल ने महात्मा गांधी या जवाहर लाल नेहरू को लेकर को अशोभनीय भाषा का इस्तेमाल किया हो।