हमारा लाइफस्टाइल और खान-पान ऐसा हो गया है कि हमारा शरीर कब किस बीमारी की गिरफ्त में आ जाता है हमें पता ही नहीं चलता। तला भुना और मसालेदार खाना हमारा प्रमुख भोजन बनता जा रहा है।

खाने से पोष्क तत्व गायब होते जा रहे है। हेल्दी खाने के नाम पर सिर्फ वसा का सेवन भरपूर मात्रा में कर रहे हैं। नतीजा हमारा वजन दिनों-दिन बढ़ता जा रहा, हड्डियां कमजोर होती जा रही है। हड्डियों के कमजोर होने का सबसे बड़ा कारण कैल्शियम की कमी होना है। कैल्शियम की कमी को हाइपोकैल्सीमिया भी कहा जाता है।

1 तिल- अगर आप दूध-दही का सेवन नहीं करते हैं तो आप कैल्शियम के लिए खाने में तिल जरूर शामिल करें. कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए तिल काफी फायदेमंद हैं. एक टेबल स्पून तिल में करीब 88 मिग्रा कैल्शियम पाया जाता है. आप तिल का इस्तेमाल सूप, सीरियल्स या सलाद में डालकर भी कर सकते हैं. सर्दियों में तिल के लड्डू भी आप खा सकते हैं.

2- आंवला- आंवला में भी काफी मात्रा में कैल्शियम होता है. इसके अलावा आंवला में एंटीऑक्सीडेंट गुण काफी होते हैं जो शरीर को इंफेक्शन से बचाते हैं. आंवला खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है. आप आंवला का जूस या आंवला को पाउडर के रुप में भी खा सकते हैं.

3- जीरा- जीरा सिर्फ खाने में स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है. जीरा खाने से शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा किया जा सकता है. इसके लिए आप 1 गिलास पानी उबाल लें अब उसमें 1 टीस्पून जीरा मिला लें. पानी को ठंडा करके दिन में कम से कम 2 बार पिएं.

किसी भी महिला के लिए उसके बालों का एक विशेष महत्व होता है। अगर आपके बाल काले लंबे व घने हो तो न चाहते हुए भी हर किसी की नजर आपके उपर टिक जाती है। लेकिन आज के लाइफस्टाइल में जब ना खाने का ठिकाना होता है और सोने का, तो ऐसे में घने बालों की चाहत तो बस एक हसरत बनकर रह जाती है।

कलौंजी के तेल का एंटीऑक्सीडेंट गुण स्कैल्प पर सूजन को कम करता है, इस तरह बैक्टीरिया और फंगस के कारण स्किन संक्रमण से राहत देता है और बालों के विकास को बढ़ावा देता है. कलौंजी के तेल को नियमित तौर पर लगाने से रोम के उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमी होती है और बालों को पतला होने से रोकता है.

ऐेसे में जरूरत होती है कि बालों को अतिरिक्त पोषण दिया जाए। अमूमन महिलाएं इस तरह की परेशानी होने पर बाजार में मिलने वाले कई तरह के हेयर प्रोडक्ट आदि का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इससे कुछ खास फायदा नहीं होता और आपकी जेब भी ढीली हो जाती है।

अपनी हथेलियों में दो चम्मच कलौंजी का तेल डालें और हथेलियों को एक दूसरे के खिलाफ गर्म करने के लिए मलें. आहिस्ता से अपने स्कैल्प पर तेल का मसाज करें. तेल को करीब 30-60 मिनट तक रहने दें और फिर किसी अच्छे शैंपू से अपने बालों को धो लें. इस प्रक्रिया को हफ्ते में दो से तीन बार दोहराएं.

हल्दी के बारे में यदि कहा जाए कि यह रसोई में मौजूद दवाखाना है, तो अतिश्योक्ति नहीं होगी। हमारे इस लेख में माध्यम से जानिए हल्दी के फायदे और उपयोग के बारे में ताकि आप इसका लाभ उठा सकें। हल्दी भारतीय भोजन में इस्तेमाल होने वाले मसालों की ही श्रेणी में आती है।

यह अदरक की तरह ही जमीन में उगायी जाती है और सूखने के बाद इसकी जड़ों का ही उपयोग किया जाता है जोकि पीले रंग की होती है। प्राचीन काल से ही हल्दी का सेवन और हल्दी का उपयोग जड़ी-बूटी (herbs) के रूप में कई विकारों को दूर करने में किया जाता है। इसलिए हल्दी को तुरंत दर्दनिवारक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

एक्ने के बेहद आम समस्या है, जिससे हर कोई गुज़रता है। हल्दी उन चमत्कारी मसालों में से एक है, जो मुंहासों के निशान को कम करने में मदद कर सकती है। हल्दी के एंटीसेप्टिक गुण बैक्टीरिया को फैलने से रोकते हैं और पिंपल से हुए लालपन और दाग-धब्बों को कम करते हैं। इसके लिए एक चम्मच हल्दी को दही और एक चम्मच मुल्तानी मिट्टी में मिलाएं।

हल्दी में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी घटक होते हैं जो त्वचा पर चमक लाने के लिए ज़िम्मेदार होते हैं। हल्दी आपकी त्वचा पर प्राकृतिक चमक लाने में भी कारगर साबित होती है। आपको इसके लिए बस इतना करना है- थोड़ा ग्रीक योगर्ट, शहद और हल्दी लें और सभी को एक साथ मिलाकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को अपने पूरे चेहरे और गर्दन पर 15 से 20 मिनट के लिए लगाएं और इसके बाद साफ पानी से धो लें।

गार्लिक पोटैटो के लिए सामग्री

5 छिले हुए आलू

4 कलियां छिली हुई लहसुन

1 चम्मच पाउडर काली मिर्च

2 चम्मच बारिक कटा हुआ हरा धनिया

रिफाइन्ड ऑयल

आलू को फैलाने के लिए सिल्वर फॉयल

2 चम्मच गार्लिक बटर

स्वाद अनुसार नमक

गार्लिक पोटैटो बनाने की विधि

गार्लिक पोटैटो बनाने के लिए माइक्रोवेव को प्रीहीट करने के लिए रख दें। इसके बाद आलू को छीलकर इसे लंबे-लंबे शेप में काट लीजिए। अब आलू में काली मिर्च पाउडर, नमक, लहसुन का पेस्ट, हरा धनिया और रिफाइन्ड ऑयल डालकर थोड़ी देर बाउल में रखिए। अब इसे अच्छी तरह सभी चीजों को मिक्स कर लीजिए और प्रीहीट माइक्रोवेव में पकने के लिए डालिए।

प्रीहीट माइक्रोवेव में आलू को आधे घंटे तक पकाएं। संभव हो तो आलू को बीच-बीच में पलटते रहें। आधे घंटे माइक्रोवेव में आलू को पकाने के बाद उसे निकाल दीजिए। गार्लिक बटर डालकर सर्व कीजिए. आप चाहे तो गार्लिक बटर डालने के बाद इस पर चीज डालकर इसे मिक्स कीजिए। इसे माइक्रोवेव में थोड़ी देर पकाने के बाद हरे धनिया से गार्निंश करके सर्व कीजिए।

कुछ डिशेज ऐसी हैं, जो मटर के बिना अधूरी हैं। फिर चाहे हम बात करें पुलाव की या फिर वेज बिरयानी और मटर-पनीर की। इन व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़े-से मटर ही काफी हैं। एक तरफ इनका स्वाद लाजवाब है, तो वहीं दूसरी तरफ इनके आयुर्वेदिक गुण भी अनगिनत हैं।

क्या आप हर समय खुद को थका और उदास महसूस करते हैं? अगर हां, तो ऐसे में आपको अपनी किसी डाइट में मटर को जरूर शामिल करना चाहिए. मटर प्रोटीन हासिल करने का प्राकृति स्रोत होने के साथ शरीर को ऊर्जा देने का भी काम करता है. मटर के इस्तेमाल से आपकी थकान दूर होगी और आप ज्यादा सक्रिय रह सकेंगे.

डायबिटीज से पीड़ित मरीजों के लिए मटर जरूर इस्तेमाल करना चाहिए. दिन के एक भोजन में किसी न किसी रूप में मटर शामिल करना मुफीद साबित होगा. मटर में मौजूद प्रोटीन आपके शरीर में इंसुलिन लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है.

इसके अलावा मटर के इस्तेमाल का ये फायदा होगा कि आपके ब्लड में ग्लूकोज का लेवल बढ़ नहीं पाएगा. इससे शुगर लेवल को सामान्य बनाए रखने में मदद मिलती है.

राशिफल
मेष – भूमि, भवन, वाहन की खरीदारी संभव है। स्‍वास्‍थ्‍य काफी बेहतर है। प्रेम और व्‍यापार की स्थिति काफी अच्‍छी है। घरेलू कलह से बचें। हरी वस्‍तु पास रखें।

वृषभ – भावनाओं में बहकर कोई निर्णय न लें। विद्यार्थियों के लिए अच्‍छा समय है। प्रेम में तू-तू, मैं-मैं हो सकती है। व्‍यापारिक दृष्टिकोण से अच्‍छा समय है। गणेश जी की अराधना करें।

मिथुन –  डिस्‍टर्बिंग दिन है। मन परेशान रहेगा लेकिन शत्रुओं पर विजय पाएंगे। रुका हुआ काम चल पड़ेगा। स्‍वास्‍थ्‍य मध्‍यम, प्रेम और संतान की स्थ्‍िाति ध्‍यान देने योग्‍य है। व्‍यापारिक स्थिति बहुत अच्‍छी दिख रही है। हरी वस्‍तु का दान करें।

कर्क – पराक्रम रंग लाएगा। रोजी-रोजगार में तरक्‍की करेंगे। व्‍यवसायिक लाभ होगा। यदि व्‍यवसायिक स्‍तर पर कुछ शुरुआत करना चाहते हैं तो कर दें। अच्‍छा रहेगा। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। प्रेम और व्‍यापार की स्थिति भी काफी अच्‍छी है।

सिंह – कुटुम्‍बीजनों में वृद्धि होगी। आय में बढ़ोत्‍तरी होगी। लिक्विड फंड में बढ़ोत्‍तरी होगी। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। प्रेम, व्‍यापार की स्थिति भी काफी अच्‍छी है। हरी वस्‍तु का दान करें।

कन्‍या – सितारों की तरह चमकते दिख रहे हैं। स्‍वास्‍थ्‍य में सुधार है। पराक्रमी बने हुए हैं। राजसत्‍ता पक्ष का सहयोग है। प्रेम में नयापन होगा। व्‍यापारिक दृष्ट‍िकोण से बहुत अच्‍छा समय है। अच्‍छी स्थिति कही जाएगी। लाल वस्‍तु का दान करें।

तुला – मन चिंतित रहेगा। चीजों को और बढ़ा-चढ़ाकर चिंतित हो जाएंगे आप। स्‍वास्‍थ्‍य ठीक है। प्रेम और व्‍यापार की स्थिति भी सही है। खर्च की अधिकता परेशान करेगी। गणेश जी की वंदना करते रहें।

वृश्चिक – आशातीत सफलता मिलेगी। आर्थिक मामले सुलझेंगे। शुभ समाचार की प्राप्ति होगी। रुका हुआ धन वापस मिलेगा। स्‍वास्‍थ्‍य मध्‍यम है। प्रेम, व्‍यापार, संतान सब बहुत बढ़िया है। हरी वस्‍तु का दान करते रहें और अच्‍छा होगा।

धनु – राजनीतिक लाभ होगा। कोर्ट-कचहरी में विजय मिलेगी। पैतृक स्थिति अच्‍छी होगी। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। प्रेम, व्‍यापार की स्थिति अच्‍छी रहेगी। हरी वस्‍तु का दान करें।

मकर – भाग्‍यवश कुछ काम सुधरेंगे। रोजी-रोजगार में तरक्‍की करेंगे। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। व्‍यवसायिक स्‍तर पर चीजें धीरे-धीरे सुधरेंगे और बहुत अच्‍छी हो जाएंगी। प्रेम की स्थिति भी थोड़ी दूरी के साथ अच्‍छी है। मां काली की अराधना करते रहें।

कुंभ – भावनाओं में बहकर कोई निर्णय न लें। ऐसे तो विद्यार्थियों के लिए अच्‍छा समय होगा। लिखने-पढ़ने की कुछ शुरुआत करना चाहते हैं तो अच्‍छा समय है। स्‍वास्‍थ्‍य मध्‍यम है। प्रेम में तू-तू, मैं-मैं के शिकार हो सकते हैं।

मीन – भौतिक सुख-संपदा में वृद्ध‍ि होगी। मां के स्‍वास्‍थ्‍य में सुधार होगा। आपका भी स्‍वास्‍थ्‍य ठीक है। बस रक्‍तचाप पर ध्‍यान दें। संतान, प्रेम सहित अन्‍य सारी व्‍यवस्‍थाएं ठीक चल रही हैं। कलह से बचें।

कॉमनवेल्थ गेम्स 2022 के पहले चार दिन भारत के लिए काफी अच्छे रहे हैं, जिसमें वेटलिफ्टर्स शो-स्टीलर हैं। मंगलवार (2 अगस्त) को कार्रवाई में कुछ सबसे बड़ी पदक उम्मीदें देखेंगे। भारत बैडमिंटन, टेबल टेनिस, भारोत्तोलन आदि में प्रगति और पदक के लक्ष्य के साथ स्वर्ण पदक जीतकर लॉन बाउल्स में इतिहास रचने के लिए तत्पर रहेगा।

विजय यादव ने यह मेडल साइप्रस के पेट्रो क्रिस्टोडौलाइड्स को शिकस्त देकर जीता है। दोनों के बीच कड़ा मुकाबला 58 सेकेंड चला। विजय ने इपपोन के जरिए एक अंक लेकर यह मुकाबला जीता।

पुरुषों के 60 किलो वर्ग में कांस्य पदक जीत लिया है। स्कॉटलैंड के डिलन मुनरो के खिलाफ अपना रेपचेज मुकाबला जीतने के बाद विजय ब्रॉन्ज मेडल मैच के लिए उतरे, जहां उन्होंने साइप्रस के पेट्रोस क्रिसटोडूलाइड्स  को एकतरफा अंदाज में 10-0 से मात दी।

CWG 2022 में भारत काे आठवां पदक मिला है। यादव को क्वार्टर फाइनल में आस्ट्रेलिया के जोशुआ काज ने मात दी थी। विजय ने लखनऊ साई सेंटर में वर्ष 2012 से 2014 तक ट्रेनिंग ली। उस वक्त विजय सहारनपुर हॉस्टल से आए थे। विजय ने पुरुषों के 60 किलोग्राम रेपेचेज में स्कॉटलैंड के डिनलान मुनरो को हराकर कांस्य पदक के मुकाबले में जगह बनाई।

विजय के इस पदक से उनकी कोच रही लखनऊ की सुषमा अवस्थी और उत्तर प्रदेश जूडो एसोसिएशन के सीईओ मुनव्वर अंजार समेत पूरी खेल बिरादरी गदगद है।

भारत और वेस्टइंडीज क्रिकेट टीम के बीच जारी पांच मैचों की टी20 सीरीज का दूसरा मुकाबला बीते सोमवार को सेंट किट्स में खेला गया. इस मुकाबले में भारतीय टीम को चार गेंद शेष रहते पांच विकेट से बड़ी हार मिली.

भारत की ओर से रोहित शर्मा  टी20 इंटरनेशनल में सबसे ज्यादा बार जीरो पर आउट होने वाले खिलाड़ी बन गए हैं. यह 8वां मौका था जब रोहित शर्मा टी20 इंटरनेशनल में बिना खाता खोले ही अपना विकेट गंवा बैठे.

रोहित शर्मा के बाद इस लिस्ट में केएल राहुल  का का नाम आता है. केएल राहुल टी20 इंटरनेशनल में 4 बार में बिना खाता खोले पवेलियन लौटे हैं.इसी के साथ ही कैरेबियन टीम ने इस सीरीज में 1-1 से बराबरी भी कर ली है. मैच के दौरान भारतीय कप्तान रोहित शर्मा के नाम एक ऐसा रिकॉर्ड जुड़ा जिसे वह कभी याद नहीं करना चाहेंगे.

मैच की बात करें तो दूसरे टी20 मुकाबले में भारतीय बल्लेबाजों का बेहद ही निराशाजनक प्रदर्शन रहा. टीम इंडिया 19.4 ओवर में 138 रनों पर ही सिमट गई.क्रिकेट के सबसे छोटे प्रारूप में सर्वाधिक रन बनाने का रिकॉर्ड भारतीय कप्तान के ही नाम दर्ज है. शर्मा ने भारतीय टीम के लिए 2007 से अबतक 130 टी20 मुकाबले खेलते हुए 122 पारियों में 32.17 की औसत से 3443 रन बनाए हैं.

इसी बीच अब जैकलीन ने अपने देसी लुक की तस्वीरें शेयर की हैं, जो इंटरनेट पर खूब देखी जा रही हैं।जैकलीन फर्नाडिस द्वारा शेयर की गई तस्वीरों में देखा जा सकता है एक्ट्रेस देसी छोरी के लुक में बेहद अट्रैकटिव लग रही हैं।

ब्लाउज के साथ शॉर्ट स्कर्ट में वह बेहद खूबसूरत लग रही हैं। इस लुक के साथ उन्होंने देसी ज्वेलरी पेयर की हुई है। फैंस एक्ट्रेस की इन तस्वीरों को खूब पसंद कर रहे हैं।फैंस की फोटो पर सेक्सी, स्टनर, श्रीलंकाई ब्यूटी, अप्सरा, इत्यादि लिखकर उनकी तारीफें कर रहे हैं। इसके अवाला कुछ फैंस ने उन्हें जहर कहकर बुलाया है।