सामग्री :

रवा/ सूजी-1 कप, नमक- स्वादानुसार, दही- 3/4 कप, पानी- लगभग ½ कप, फ्रूट सॉल्ट- (एनो) ½ छोटा चम्मच, टमाटर- 1 छोटा, प्याज- 1 छोटा, शिमला मिर्च-1 छोटी, हरी मिर्च- 2 कटा, हरा धनिया- 1 बड़ा चम्मच, तेल- 1½ बड़ा चम्मच

विधि :

एक बर्तन में सूजी, नमक, और दही लें। अब थोड़ा पानी डालते हुए सभी चीज़ों को आपस में मिला लें। इस मिश्रण को 10 मिनट के लिए अलग रख दें। 10 मिनट बाद सूजी चम्मच से चलाए अगर ज़रूरत लगे तो थोड़ा और पानी मिलाएं। हरी मिर्च का डंठल हटा कर और उसे अच्छे से धो कर महीन-महीन काट लें। प्याज को छीलकर धो लें और फिर इसे बारीक काट लें। टमाटर को भी धोकर छोटा-छोटा काट लें। शिमला मिर्च को बीच से दो भागों में काट लें इसका डंठल और बीज हटा दें। अब शिमला मिर्च को धोकर छोटा-छोटा काट लें। अब सूजी के घोल में कटी हरी मिर्च, हरा धनिया, टमाटर, प्याज, और शिमला मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं। अब सूजी में ईनो डालिए और उसके ऊपर 1 छोटा चम्मच पानी डालिए। घोल को अच्छे से फेंट लें। अब गर्म तवे को गीले कपड़े से पोंछ लें। अब एक चमचे से सूजी का घोल लेकर तवे पर उत्तपम फैलाएं। दोनों तरफ से थोड़ा तेल लगाकर अच्छे से सेंक लें। नाश्ते में सर्व करें।

2010 और 2015 के बीच Isec Services Pvt Ltd नाम की फर्म को NSE सर्वर और सिस्टम का कॉन्ट्रेक्ट दिया गया था. इसी मामले को लेकर पहले इसमें सीबीआई ने जांच की थी और अब ईडी जांच कर कर रही है.

इसके अलावा एनएसई की पूर्व सीईओ और एमडी चित्रा रामकृष्ण पर भी जुर्माना लगाया गया है. सेबी ने चित्रा रामकृष्ण पर 5 करोड़ रुपये व 2 पूर्व अधिकारियों सुब्रमण्यम आनंद और रवि वाराणसी पर 5-5 करोड़ रुपये का जुर्माना लगाया है.

कानपुर में नई सड़क पर तीन जून को हुए बवाल में आरोपी बिल्डर हाजी वसी को पुलिस ने गिरफ्तार कर लिया है। अब हिंसा के लिए क्राउड फंडिंग के आरोपी बिल्डर हाजी वसी को गिरफ्तार किया गया है।  जुमे की नमाज के बाद बेकनगंज थाना क्षेत्र के नई सड़क इलाके में हुई हिंसा के मामले में पुलिस ने दो दिन पहले हाजी वसी के बेटे अब्दुल रहमान को गिरफ्तार किया था।

नई सड़क पर तीन जून को जुमे की नमाज के बाद भारी बवाल हुआ था। बवाल की जांच कर रही टीम ने 40 लोगों को चिह्नित कर उनके चौराहों पर पोस्टर चस्पा कराए थे। पुलिस ने मामले में 55 लोगों को नामजद और एक हजार अज्ञात लोगों के खिलाफ रिपोर्ट दर्ज की थी।

कानपुर में हुई हिंसा मामले में ठेलों पर पत्थर लादकर लाने और बंदोबस्त में लगी पुलिस पर बरसाने का मामला सामने आया था। भीड़ को कानून व्यवस्था तोड़ने के लिए उकसाया गया।अब कानपुर पुलिस ने उसे भी गिरफ्तार कर लिया है।

जिसमें अब तक 60 आरोपी जेल भेजे जा चुके हैं। मुख्य रूप से हयात जफर हाशमी, बाबा बिरयानी का मालिक मुख्तार बाबा आदि भी शामिल है। हयात समेत आठ मुख्य आरोपियों को पिछले महीने ही आलग-अलग जेलों में शिफ्ट कर दिया गया था। इस मामले में पुलिस ने एफआईआर दर्ज कर कार्रवाई शुरू की। जांच के क्रम में सामने आया कि बिल्डर हाजी वसी के बेटे अब्दुल रहमान ने हिंसक घटना को अंजाम देने में शामिल रहने का आरोप लगा है।

रामनगरी अयोध्या में राम की पैड़ी पर स्नान करते हुए दंपति के रोमांस का वीडियो कुछ दिनों पहल जमकर वायरल हुआ था। यह मामला अभी शांत नहीं हुआ थी कि राम की पैड़ी का एक और वीडियो वायरल हो रहा है।अब एक नया मामला सामने आया है जिसमे  युवक के खिलाफ सख्त कार्रवाई करते हुए यातायात पुलिस ने उस पर आठ हजार रुपये का जुर्माना लगा दिया गया है।

एसएसपी प्रशांत वर्मा ने कहा कि मामले में लापरवाह पुलिसकर्मियों पर भी कार्रवाई होगी।स्टंट करने वाला युवक लाल चंद निवासी रामपुर पुवारी थाना महाराजगंज का रहने वाला है। इसके एक युवक सरयू नदी में बाइक से स्टंट कर रहा है। वीडियो में देखा जा सकता है कि राम की पैड़ी में लोग स्नान कर रहे हैं और एक युवक नदी में बाइक चला रहा है वह भी सिर्फ अंडरवियर में है।

यहां सरयू घाट पर अक्सर लोगों के डूबने की भी घटनाएं होती रहती हैं। लोगों की इन हरकतों की वजह से प्रशासन पर भी सवाल उठने लगे हैं।युवक द्वारा नियमों की धज्जियां उड़ाते हुए साफ देखा जा सकता है।

दक्षिण-पश्चिमी पाकिस्तान और देश के अन्य हिस्सों में भारी बारिश के कारण मकानों की छत गिर गई ।पाकिस्‍तान की डिजास्‍टर मैनेजमेंट एजेंसी के मुताबिक दक्षिण पश्चिम पाकिस्‍तान में इसकी वजह से 6 लोगों की मौत हो गई है जिसमें औरतें और बच्‍चे शामिल हैं।

इसके अलावा कई मकानों की छत भारी बारिश की वजह से ढह चुकी है। मैनेजमेंट ने इस बात की आशंका जताई है कि में दक्षिण पश्चिम बलूचिस्‍तान मौत का आंकड़ा बढ़ भी सकता है।

अधिकारियों का कहना है कि सोमवार से शुरू हुआ मूसलाधार बारिश का दौर मंगलवार को भी जारी रहा, जिससे बलूचिस्तान में दर्जनों मकान क्षतिग्रस्त हो गए।

 जिससे बलूचिस्तान में दर्जनों मकान क्षतिग्रस्त हो गए।जून के बाद से वर्षा जनित घटनाओं में 38 लोगों की जान गई है और बलूचिस्तान सहित पूरे पाकिस्तान में 200 से अधिक मकान क्षतिग्रस्त हो गए है। 

भीषण आर्थिक संकट में फंसे श्रीलंका ने स्वीकार किया है  श्रीलंका के प्रधानमंत्री रानिल विक्रमसिंघे ने मंगलवार को देश की संसद को बताया है, कि श्रीलंका दिवालिया हो गया है।

लेकिन यह संकट केवल थाईलैंड का ही नहीं था. 1997 में जिन देशों को ‘टाइगर इकॉनमी’ कहा जाता था- दक्षिण कोरिया, थाईलैंड, मलेशिया, इंडोनेशिया, सिंगापुर और फिलीपींस; सबकी वही हालत थी.

इन देशों की सालाना वृद्धि दर छह से नौ फ़ीसदी थी. लेकिन 1997 के आख़िर पाँच-छह महीनों में इन देशों के शेयर बाज़ार उन्होंने कहा कि अंतरराष्ट्रीय मुद्रा कोष के साथ श्रीलंका की चल रही बेलआउट वार्ता अगस्त तक लेनदारों के साथ एक ऋण पुनर्गठन योजना को अंतिम रूप देने पर निर्भर करती है।

उत्तराखंड के पहाड़ी इलाको में बारिश का दौर कई दिनों से जारी है.मानसून आने के बाद जहां झमाझम बारिश का दौर शुरू हो गया अब मैदानी इलाको में भी बारिश का सिलसिला शुरू होने ही संभावना है.

मौसम विभाग के मुताबिक, अगले 24 घंटे में दून व आसपास के इलाकों में भारी बारिश की संभावना है।. साथ ही उत्तरकाशी, रुद्रप्रयाग, चमोली, दून, नैनीताल, चंपावत और पौड़ी में आज भारी बारिश की संभावना है. इसको देखते हुए मौसम विभाग ने येलो अलर्ट जारी कर दिया है.डीएम डॉ. आर राजेश कुमार ने आपदा प्रबंधन से जुड़े सभी अफसरों को अलर्ट रहने के आदेश दिए हैं।

लेकिन अभी मौसम विज्ञानियों ने दावा किया है कि दक्षिण-पश्चिम मानसून पूरे राज्य में सक्रिय होने में 72 घंटे का समय ले सकता है। उससे पहले प्री मानसून की सक्रियता के चलते पहाड़ से मैदान तक भारी बारिश के आसार हैं। इन सभी जनपदों में आपदा प्रबंधन के बेहतर उपाय करने के साथ ही सतर्क रहने की जरूरत जताई गई है।

मौसम विज्ञान केंद्र के निदेशक विक्रम सिंह ने बताया कि देहरादून, नैनीताल, पौड़ी, टिहरी, चंपावत में कहीं-कहीं बहुत भारी बारिश की संभावना है। इस संबंध में राज्य आपदा प्रबंधन विभाग को रिपोर्ट भेजी जा चुकी है।

उत्तराखंड में मॉनसून सीजन को देखते हुए राज्य सरकार ने प्रदेश के सभी कर्मचारियों के अवकाश को लेकर बड़ा फैसला लिया था.मुख्य सचिव डॉ.एसएस संधु ने अधिकारी-कर्मचारियों की छुट्टियों पर रोक लगा दी है।केवल अपरिहार्य परिस्थितियों में ही अवकाश दिया जाएगा.

आदेश के अनुसार 30 सितंबर तक किसी अपरिहार्य परिस्थितियों को छोड़कर किसी भी अधिकारी और कर्मचारी को अवकाश नहीं दिया जाएगा.कुछ दिन पूर्व मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने मानसून पूर्व तैयारियों की समीक्षा बैठक में अधिकारी-कर्मचारियों के अवकाश पर रोक लगाने के निर्देश दिए थे।

मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने हाल ही में मॉनसून को देखते हुए अधिकारियों की बैठक ली थी, जिसमें मौजूदा स्थितियों को देखते हुए कर्मचारियों की छुट्टियों पर रोक लगाने की बात कही गई थी. शासकीय व निजी परिसंपत्तियों व कृषि योग्य भूमि को नुकसान होता है। जन व पशु हानि भी होती है।

इस स्थिति में प्रभावित लोगों को तत्काल राहत देने व राहत सामग्री उपलब्ध कराने, बिजली व पानी की आपूर्ति सुनिश्चित करने व परिवहन सुविधा सुचारु रखने में अधिकारी-कर्मचारियों की अहम भूमिका होती है।
मुख्यमंत्री के इन आदेशों के क्रम में अब मुख्य सचिव डॉ एसएस संधू ने भी आदेश जारी कर दिए हैं.