सामग्री

आटा

मैदा

अंडा

प्याज कटी हुई

लाल मिर्च पाउडर

हरी मिर्च

चाट मसाला

धनिया पत्ती

तेल

नमक स्वादानुसार

विधि

– सबसे पहले आटा, मैदा, नमक को थोड़ा-थोड़ा पानी मिलाकर गूंद लें

– फिर इसमें तेल मिलाकर एक बार फिर से अच्छे से गूंद लें

– अंडा फोड़ें उसमें प्याज, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, चाट मसाला, धनिया पत्ती और नमक को मिलाकर अच्छे से फेंट लें

– उसके बाद गूंदा आटा लें और उसकी लोई बना लें और कम आंच पर पैन रख कर उस पर तेल लगा दें

– फिर उस पर बेल के रोटी डालें और रोटी के ऊपर अंडे का मिश्रण अच्छे से फैला दें

– अब इसको चारों तरफ से मोड़ लें और दोनों तरफ से अच्छे से सेक लें

– आपका मुगलई पराठा तैयार है, इसे सर्व करें

मानसून का मौसम गर्मी से राहत के साथ अपने साथ कई तरह की स्किन समस्याएं भी ले आता है। यह ऐसा मौसम होता है जब आपकी त्वचा को डैमेज से बचाने के लिए खास केयर की आवशयकता होती है। तो देर किस बात की अपनी स्किन को करें मानसून के लिए रेडी इन मास्क के साथ।

केले का फेस मास्क- इसमें मौजूद ज़िंक, आयरन और रिबोफ्लेविन स्किन को मॉइस्चराइज़ करके पिगमेंटेशन की समस्या को भी दूर करता है इसको बनाने के लिए एक केला, एक चम्मच दही और थोड़ा सा बेकिंग सोडा लेंवे। इन सभी चीजों को मिक्सर में डाल कर पेस्ट तैयार कर ले और चेहरे पर पेस्ट की मोटी परत 20 मिनट तक लगाकर छोड़ दें।इसके बाद हल्के हाथ से गुनगुने पानी के साथ मसाज करते हुए चेहरे को धो लें। इस पैक को हफ्ते में 3 बार लगाएं आपके चेहरे पर ग्लो साफ नजर  आने लगेगा।

खीरा और ग्रीन टी मास्क– सेंसिटिव स्किन की शिकायत वाले लोगों के लिए यह मास्क परफेक्ट है। इसके लिए आपको एक कप उबलते पानी में एक टी बैग ग्रीन टी डालनी हैं जब यह पानी ठंडा हो जाए तो इसमें खीरे का रस मिला देंवे। अब इस मिश्रण को चेहरे पर लगाएं। इससे आपकी स्किन हेल्दी और फ्रेश बनी रहती है।

कॉफी मास्क- यह आंखों के नीचे के काले घेरों को दूर करने का सबसे अच्छा उपाय है इसे बनाने के लिए एक छोटा चम्मच कॉफी पाउडर में एक चम्मच बादाम तेल और एक चम्मच एलोवेरा जेल मिलाकर इस पेस्ट को चेहरे पर 15 मिनट तक लगाक हल्के हाथ से मसाज कर ले। बाद में ठंडे पानी से मुंह को धो लें अगर आपकी स्किन ऑयली है तो आप इस मास्क में बादाम तेल की जगह शहद मिलाकर इस्तेमाल करें।

ओटमील स्क्रब मास्क- ओटमील में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट स्किन केअर के लिए सबसे अच्छे होते हैं। इसको बनाने के लिए सबसे पहले एक चम्मच ओटमील में एक बड़ा चम्मच कच्चा दूध मिक्सर में डालकर उसका पेस्ट बना लेंवे। इस पेस्ट में विटामिन ई का एक कैप्सूल भी मिला लेंवे। अब इस पेस्ट को 20 मिनट तक चेहरे पर लगाकर रखें। 20 मिनट बाद हल्के हाथ से स्क्रब करते हुए चेहरे को धो लें। इस मास्क को लगाने से स्किन  कोमल होती है साथ ही डेड स्किन से भी निज़ात मिलती है।

आलू फेस मास्क- आलू पिगमेंटेशन दूर करने का  सबसे अच्छा उपाय है। इसको बनाने के लिए एक आलू के साथ चावल का आटा व शहद की आवशयकता होती है। सबसे पहले आलू का पेस्ट बना लें और उसमें एक चम्मच चावल का आटा और एक चम्मच शहद मिलाकर पेस्ट बना लें। और फेस पर 15 मिनट के लिए लगा ले।

बारिश में भीगने पर बीमार न पड़ जाएं, इस बात की फिक्र होती है. यही कारण है कि कई लोग बारिश में भीगने की इच्छा को दबा लेते हैं और दूर से ही बारिश का आनंद लेते हैं. लेकिन शायद बारिश में भीगने के फायदे जानकर ये भ्रम दूर हो जाए कि इससे सिर्फ बीमार ही होते हैं. गर्मी के बाद बारिश में भीगने से शरीर को कई तरह से फायदे होते हैं. आइए जानते है बारिश में भीगने के क्या-क्या फायदे हैं

बालों के लिए फायदेमंद- बारिश के पानी में नहाने से बाल अच्छे होते हैं. बाल नर्म मुलायम हो जाते हैं और इनकी गुणवत्ता में सुधार होता है.यदि बारिश में भीगना नहीं चाहते हो तो बारिश का पानी किसी बड़े बर्तन में एकत्र करके फिर इस पानी से बाल धो सकते हैं.

गर्मी की घमौरियां से छुटकारा- गर्मी के मौसम में पसीने की वजह से घमौरियां हो जाती हैं और ज्यादातर बच्चों को यह परेशानी अधिक होती है. गर्मी की वजह से घमौरियां छोटे-छोटे दाने के रूप में पीठ और गर्दन पर हो जाती हैं और चुभती हैं. बारिश में नहाने से इस परेशानी से छुटकारा मिल जाता है. बारिश के पानी में भीगने से शरीर का तापमान सामान्य होने से घामौरिया ठीक हो जाती हैं.

हार्मोन्स बनाए संतुलित- शरीर में कई ऐसे हार्मोन्स होते हैं, जो किसी ना किसी कारण से असंतुलित हो जाते हैं. ऐसे में बारिश इन हार्मोन की गड़बड़ी को ठीक करने में मदद कर सकती है. बारिश के पानी में नहाने से हार्मोन्स संतुलित हो जाते हैं. इसके अतिरिक्त बारिश के पानी से नहाने से कान से जुड़ी समस्याएं भी ठीक होती हैं.

गर्मी में दाद, खाज, खुजली की समस्या- कई लोगों को ज्यादा गर्मी सहन नहीं होती है. ठंडी तासीर के लोगों के लिए गर्मी में कई शारीरिक परेशानियां खड़ी हो जाती है. गर्मी में कुछ लोगों के हाथ व पैरों से त्वचा निकलना शुरू हो जाती है और पैर की एड़ियां फट जाती है. साथ ही पैर की दरारों से काफी खून भी निकलने लगता है. ऐसे लोगों के लिए बारिश का पानी अमृत के समान होता है. बारिश का पानी लगते ही दाद, खाज, खुजली और पैर की पीड़ादायी दरारें तत्काल ठीक हो जाती हैं. हाथ व पैरों में नई त्वचा भी आनी शुरू हो जाती है.

बारिश में नहाने से ये नुकसान भी- कई लोग बारिश की पहली फुहार गिरते ही उसमें नहाते हैं, लेकिन डॉक्टरों का मानना है कि पहली बारिश प्रदूषण युक्त होती है. इसमें वातावरण के सभी दूषित पदार्थ मिले हुए होते हैं, इसलिए पहली बारिश में नहाने से वही प्रदूषण वाले पानी से स्किन की समस्या हो सकती है. बच्चों को भी पहली बारिश में कभी भीगने न दें.

हींग उन मसालों में है जिन्हे हर घर में सुगंध और स्वाद बढ़ाने के लिए भोजन में उपयोग किया जाता है। हींग का उपयोग सिर्फ भोजन का स्वाद बढ़ाने में ही नहीं किया जाता बल्कि हींग में अनेक बीमारियों को दूर करने की क्षमता पाई जाती है। हींग कई बीमारियों में बेहद फायदेमंद साबित होता है। इसी के साथ आंखों की बीमारी होने पर भी हींग का सेवन मददगार साबित होता है। चलिए बताते हैं आपको हींग के औषधीय गुण…

• -अगर आपके कभी पेट में दर्द हो रहा हो, ऐंठन जैसा महसूस हो रहा हो तो आप अजवाइन और नमक के साथ हींग को खाएं यकीनन इसके सेवन से आपको फायदा मिलेगा।
• -अगर आपको पेट में कीड़े की शिकायत है तो हींग को पानी में घोलकर एनिमा लेने से पेट के कीड़े तुरंत निकल जाते हैं। और वही ये भी कहा जाता है कि दांतों में कीड़ा लग जाने पर रात में सोने के वक्त दांतों में हींग दबाकर सो जाए। ऐसा करने से दांतों के कीड़े अपने आप निकल जाते हैं।
• -अगर आप कब्ज से पीड़ित हैं तो आपको हींग के चूर्ण में जरा सा मीठा सोडा मिलाकर रात में सोने से पहले खा लीजिए। ऐसा करने से आपका पेट साफ हो जाएगा। और आप बवासीर की समस्या पर भी हींग का इस्तेमाल किया जाता है। बवासीर होने पर हींग का लेप लगाने से आराम मिलता है।
• -हींग प्राकृतिक रूप में बलगम और खांसी को दूर करता है। हींग में शहद मिलाकर खाने से खांसी दूर हो जाती है।
• -यदि किसी के काटा चुभ गया हो तो आप उस जगह पर हींग को घोलकर उस जगह भर दीजिए। कहते हैं इससे न तो गर्द होगा और साथ ही काटा भी निकल जाएगा। इसी के साथ हींग दाद, खाज, खुजली जैसे चर्म रोम में भी फायदेंमद साबित होती हैं। हींग को पानी में घोटकर चर्म रोग की जगह लगाने पर जल्दी ही राहत मिल जाती है।

अनचाहे गर्भ से निजात पाने के लिए महिलाएं और कम उम्र की लड़कियां भी गर्भनिरोधक गोलियों का सहारा ले रही हैं। और शायद आपको इस बात पर विश्वास न हो कि कम उम्र की लड़कियां बिना किसी डॉक्टर या स्त्री रोग विशेषज्ञ से पूछे ही गर्भनिरोधक गोलियां ले भी रही हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आपके शरीर पर ओसीपी का कैसा असर पड़ता है ?

• -कई महिलाओं को इस दवाई का सेवन करने से मतली, वजन बढ़ने और ब्रेस्ट्स में पीड़ा, पीरियड्स से पहले स्पॉटिंग, मूड बदलना, त्वचा में परिवर्तन, सेक्स ड्राइव में परिवर्तन, थकान जैसी समस्याओं के रुप में दिख सकते हैं।
• -गोलियां शुरु करने के बाद कुछ दिनों तक कई महिलाओं को मतली, ब्रेस्ट में दर्द, वेट लॉस या वेट गेन, हल्का सिरदर्द, चक्कर, या थकान और भावनात्मक बेचैनी का अनुभव हो सकता है।
• -कॉन्ट्रासेप्टिव पिल्स खाने के बाद पहले 3 महीने मुश्किल हो सकते हैं, क्योंकि आपके शरीर को गोलियों के साथ तालमेल बिठाने में समय लगता है।
• -अधिकांश महिलाओं को हल्के-फुल्के लक्षण महसूस होते हैं। पीरियड्स के अलावा भी आपको स्पॉटिंग दिख सकती है।
• – इस बात की आशंका ज्यादा होती है कि गर्भनिरोधक गोलियों में मौजूद हॉर्मोन्स सिरदर्द और माइग्रेन को बढ़ा दें। अत्यधिक थकान, सेक्स ड्राइव में परिवर्तन, त्वचा में परिवर्तन, मूड में परिवर्तन, पेट में दर्द, सीने में दर्द, गंभीर सिरदर्द, धुंधली दृष्टि और सूजन या जांघों या पैरों में दर्द होना कुछ ऐसे ही संकेत हैं जिनके बारे में आपको अपने गायनकोलॉजिस्ट को तुरंत बताना चाहिए।

आजकल नींद न आने की समस्या से कई लोग जूझते नजर आते हैं। बिना लाइफ स्टाइल में सुधार के वो नींद की गोलियां लेना शुरू कर देते हैं। अगर आपको भी प्रत्येक दिन काम करने के बाद भी नींद की गोली लेनी पड़ती है तो यह आपके लिए बहुत ज्यादा नुक्सान दायक हो सकता है। कभी-कभार नींद की गोलियों का सेवन बहुत ज्यादा लाभदायक भी हो सकता है। वो भी तब जब आपके डॉक्टर ने इसे लेने की सलाह दी हो। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये गोलियां कितनी अधिक सुरक्षित है ?

आप अपने मन से कभी भी इन दवाईयों का सेवन न करें, बल्कि अपने डॉक्टर से सलाह ले लें। हाल ही में एक शोध के द्वारा पता चला है कि जिन दवाईयों में नॉनबेंजोडिजेपाइन पाया जाता है उनका साइड इफेक्‍ट प्रोफाइल सेफ होता है। डॉक्टर जिन दवाईयों के सेवन की सलाह देते हैं वो आपको रिलैक्स कर देती हैं और आपको खतरे व साइडइफेक्ट से बचाती हैं।

दवाई लेने से पहले आप डॉक्टर से पूछ भी सकते हैं कि आपको इसे कितने समय तक लेना होगा और कितनी मात्रा में। डॉक्टर जब भी इन दवाईयों को देते हैं तो वो उन्हें एक क्रम से देते हैं ताकि आपको उनकी आदत न पड़े और उनका दुष्प्रभाव भी आप पर न हों। लेकिन आपको इन दवाईयों को लेने के अलावा, खुद को सही रखने के लिए वर्कआउट करना चाहिए और कैफीन के सेवन से बचने के लिए चाय या कॉफी को कम पीना चाहिए।

नींद की गोलियों के दुष्प्रभाव

हमेशा स्लीपिंग पिल्स लेने से पहले अपने डॉक्टर से संभावित साइड इफेक्ट्स के बारे में पूछें। प्रकार के आधार पर, नींद की गोलियों में साइड इफेक्ट्स निम्नलिखित हो सकते हैं

-चक्कर आना या कमजोरी महसूस करना
-सिरदर्द
-गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जठरांत्र) संबंधी समस्याएं, जैसे कि दस्त और मतली
-लंबे समय तक सुस्ती, दवाइयों के कारण आप सोते रहते हैं
-एलर्जी रिएक्शन
-याददाश्त की समस्याएं

मसाज चिकित्सीय रूप से फायदेमंद है क्योंकि यह रिलैक्सैशन को बढ़ाता है और पॉश्चर में सुधार करता है. ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित भी करता है. मसाज के जरिए विषाक्त पदार्थों का सफाया हो जाता है और इससे मांसपेशियां भी लचीली बनती हैं. मसाज से नींद न आने की समस्या भी दूर होती है, लेकिन इन लाभों के अलावा मसाज कराने का सबसे महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ यह है कि यह तनाव और थकान में राहत देता है.

मसाज कराने से शरीर में एंडोर्फिन नाम का हार्मोन निकलता है, जिससे व्यक्ति खुश और ऊर्जा से भरपूर महसूस करता है. खेल में आई चोट या सर्जरी के बाद शरीर को फिर से चुस्त-दुरुस्त बनाने के लिए इसे मसाज से ठीक किया जा सकता है. इस तरह के मसाज केवल प्रोफेशनल थेरेपिस्ट ही कर सकते हैं.

मसाज कई तरह के होते हैं जो दर्द और तनाव को ठीक करने के लिए शरीर के विभिन्न हिस्सों पर फोकस करते हैं. मसाज में हेयर मसाज, हेड मसाज, बॉडी मसाज, पैरों की मसाज और फेस मसाज शामिल है. हालांकि अगर पूरी तरह से रिलैक्स होना चाहते हैं तो बॉडी मसाज बेहतर ऑप्शन है. इसमें चेहरे, पैर, हाथ, कमर आदि की मसाज शामिल होती है.

स्वीडिश मसाज पूरे शरीर का मसाज है और यह उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो मसाज के लिए नए हैं या यदि तनाव से गुजर रहे हैं या स्पर्श के लिए संवेदनशील हैं. इस तरह का मसाज मांसपेशियों की गांठों को रिलैक्स करने में मदद करता है और जब रिलैक्सैशन की तलाश में हों तो यह एक बहुत अच्छा विकल्प है. आमतौर पर स्वीडिश मसाज लगभग 60 से 90 मिनट तक चलता है.

राशिफल
मेष – भूमि, भवन, वाहन की खरीदारी संभव है। स्‍वास्‍थ्‍य काफी बेहतर है। प्रेम और व्‍यापार की स्थिति काफी अच्‍छी है। घरेलू कलह से बचें। हरी वस्‍तु पास रखें।

वृषभ – भावनाओं में बहकर कोई निर्णय न लें। विद्यार्थियों के लिए अच्‍छा समय है। प्रेम में तू-तू, मैं-मैं हो सकती है। व्‍यापारिक दृष्टिकोण से अच्‍छा समय है। गणेश जी की अराधना करें।

मिथुन –  डिस्‍टर्बिंग दिन है। मन परेशान रहेगा लेकिन शत्रुओं पर विजय पाएंगे। रुका हुआ काम चल पड़ेगा। स्‍वास्‍थ्‍य मध्‍यम, प्रेम और संतान की स्थ्‍िाति ध्‍यान देने योग्‍य है। व्‍यापारिक स्थिति बहुत अच्‍छी दिख रही है। हरी वस्‍तु का दान करें।

कर्क – पराक्रम रंग लाएगा। रोजी-रोजगार में तरक्‍की करेंगे। व्‍यवसायिक लाभ होगा। यदि व्‍यवसायिक स्‍तर पर कुछ शुरुआत करना चाहते हैं तो कर दें। अच्‍छा रहेगा। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। प्रेम और व्‍यापार की स्थिति भी काफी अच्‍छी है।

सिंह – कुटुम्‍बीजनों में वृद्धि होगी। आय में बढ़ोत्‍तरी होगी। लिक्विड फंड में बढ़ोत्‍तरी होगी। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। प्रेम, व्‍यापार की स्थिति भी काफी अच्‍छी है। हरी वस्‍तु का दान करें।

कन्‍या – सितारों की तरह चमकते दिख रहे हैं। स्‍वास्‍थ्‍य में सुधार है। पराक्रमी बने हुए हैं। राजसत्‍ता पक्ष का सहयोग है। प्रेम में नयापन होगा। व्‍यापारिक दृष्ट‍िकोण से बहुत अच्‍छा समय है। अच्‍छी स्थिति कही जाएगी। लाल वस्‍तु का दान करें।

तुला – मन चिंतित रहेगा। चीजों को और बढ़ा-चढ़ाकर चिंतित हो जाएंगे आप। स्‍वास्‍थ्‍य ठीक है। प्रेम और व्‍यापार की स्थिति भी सही है। खर्च की अधिकता परेशान करेगी। गणेश जी की वंदना करते रहें।

वृश्चिक – आशातीत सफलता मिलेगी। आर्थिक मामले सुलझेंगे। शुभ समाचार की प्राप्ति होगी। रुका हुआ धन वापस मिलेगा। स्‍वास्‍थ्‍य मध्‍यम है। प्रेम, व्‍यापार, संतान सब बहुत बढ़िया है। हरी वस्‍तु का दान करते रहें और अच्‍छा होगा।

धनु – राजनीतिक लाभ होगा। कोर्ट-कचहरी में विजय मिलेगी। पैतृक स्थिति अच्‍छी होगी। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। प्रेम, व्‍यापार की स्थिति अच्‍छी रहेगी। हरी वस्‍तु का दान करें।

मकर – भाग्‍यवश कुछ काम सुधरेंगे। रोजी-रोजगार में तरक्‍की करेंगे। स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा है। व्‍यवसायिक स्‍तर पर चीजें धीरे-धीरे सुधरेंगे और बहुत अच्‍छी हो जाएंगी। प्रेम की स्थिति भी थोड़ी दूरी के साथ अच्‍छी है। मां काली की अराधना करते रहें।

कुंभ – भावनाओं में बहकर कोई निर्णय न लें। ऐसे तो विद्यार्थियों के लिए अच्‍छा समय होगा। लिखने-पढ़ने की कुछ शुरुआत करना चाहते हैं तो अच्‍छा समय है। स्‍वास्‍थ्‍य मध्‍यम है। प्रेम में तू-तू, मैं-मैं के शिकार हो सकते हैं।

मीन – भौतिक सुख-संपदा में वृद्ध‍ि होगी। मां के स्‍वास्‍थ्‍य में सुधार होगा। आपका भी स्‍वास्‍थ्‍य ठीक है। बस रक्‍तचाप पर ध्‍यान दें। संतान, प्रेम सहित अन्‍य सारी व्‍यवस्‍थाएं ठीक चल रही हैं। कलह से बचें।

राष्ट्रपति रामनाथ कोविंद सोमवार को बांके बिहारी मंदिर में दर्शन किए। यहां पर पूजा-अर्चना में उनके साथ पत्नी और पुत्री भी थीं। इस दौरान राज्यपाल आनंदीबेन पटेल के साथ मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने उनका स्वागत किया।यहां उनका स्वागत प्रदेश की राज्यपाल आनंदीबेन पटेल और मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने किया।

इसके बाद राष्ट्रपति, राज्यपाल और मुख्यमंत्री ठाकुर बांकेबिहारी मंदिर के लिए रवाना हो गए। मंदिर में आम भक्तों का प्रवेश रोक दिया गया। राष्ट्रपति का आगमन होते ही लोकल फोर्स और अधिकारी हटाकर राष्ट्रपति के लिए आईं सुरक्षा एजेंसियों ने कमान संभाल ली। जो जहां है, उसे वहीं रोक दिया गया।

इसके बाद राष्ट्रपति कृष्णा कुटीर के लिए रवाना हो गए। राष्ट्रपति के स्वागत के लिए ठाकुर बांकेबिहारी मंदिर में खास इंतजाम किए गए। मंदिरों को फूलों से सजाया गया। राष्ट्रपति के मंदिर परिसर में प्रवेश करते ही वेद मंत्रोच्चारण के मध्य स्वागत किया गया। इसके बाद गर्भगृह के सामने वीआईपी गैलरी में पहुंचे।

सोमवार की सुबह जिस मार्ग से राष्ट्रपति गुजरेंगे, उस मार्ग को रविवार रात को ही सुरक्षा घेरे में ले लिया गया है। एडीजी राजीव कृष्ण और आईजी नचिकेता झा ने पुलिस अधिकारियों के साथ बैठक की। राष्ट्रपति काफी देर तक अपलक ठाकुर बांकेबिहारी की मनोहरी छवि निहारते रहे। दर्शन के दौरान कृष्णा कुटीर की पांच माताएं भी मंदिर में मौजूद रहीं।