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डिनर के लिए घर पर ही बनाएं स्वादिष्ट शाही पनीर, देखें इसकी रेसिपी

सामग्री

कटोरी पनीर (टुकड़ों में कटा हुआ) – एक छोटी

प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ)

काजू – 100 ग्राम

छोटी इलायची – 4

हरी मिर्च – 2

तेजपत्ता – 1

मक्खन – एक छोटी कटोरी

लाल मिर्च पाउडर – एक छोटा चम्मच

हल्दी – चुटकीभर

अदरक-लहसुन का पेस्ट – एक बड़ा चम्मच

दही – एक छोटी कटोरी

क्रीम – एक छोटी कटोरी

नमक – स्वादानुसार

विधि

– इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में प्याज, काजू, इलायची और हरी मिर्च को पानी में उबाल लें।

– फिर 5 मिनट तक उबालने के बाद गैस बंद कर दें और इसे ठंडाकर इसका पेस्ट तैयार कर लें।

– इसके बाद अब दोबारा आंच जलाकर पैन में मक्खन गरम करते इसमें तेजपत्ता, अदरक-लहसुन का पेस्ट और प्याज का पेस्ट डालकर कड़छी से चलाते हुए भून लें।

– पेस्ट के भुनते ही दही डालें. फिर लाल मिर्च पाउडर और हल्दी डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दें।

– फिर अब इसमें नमक और पनीर के टुकड़े डालें. 5 मिनट तक उबालने के बाद आंच बंद कर दें।

– आपका शाही पनीर तैयार है।

अब आप भी इन सिंपल स्टेप्स की मदद से घर पर बनाए हेयर परफ्यूम

एक बॉडी परफ्यूम हमें एक बेहतर सुगंध देने के साथ ही साथ सामने वाले इंसान पर हमारा अच्‍छा इम्‍प्रेशन बनाने में मदद करता है। आप में से सभी लोगों ने बॉडी परफ्यूम का इस्‍तेमाल किया होगा।

लेकिन क्‍या आपने कभी हेयर परफ्यूम का इस्‍तेमाल किया है? शायद नहीं, क्‍योंकि कम ही लोग हेयर परफ्यूम के बारे में जानते हैं।यहाँ देखे इस हेयर परफ्यूम को घर में बनाने का तरीका.

सामग्री

गुलाब जल- 1/2 कप
वेनिला एक्‍सट्रैक्‍ट- 2 बूंद
अंगूर का तेल या नारियल तेल – 20 बूंदें
जैस्‍मीन एसेंशियल ऑयल- 10 बूंदें
स्‍प्रे बोतल- 1

विधि

एक बाउल में गुलाब जल और वैनिला एक्‍सट्रैक्‍ट को डालकर मिक्स करें।
उसके बाद इसमें अंगूर और जैस्‍मीन का तेल डालें। आप इसे ज्यादा खूशबूदार बनाने के लिए इसमें 1-2 बूंद लैवेंडर ऑयल डाल सकते हैं।सारे मिश्रण अच्‍छे से मिलाएं।

आपका हेयर परफ्यूम बनकर तैयार इसे स्‍प्रे बोतल में भरकर जब चाहे यूज करें। यह आपको बालों को सुंदर, शाइनी दिखाने के साथ अच्छी खूशबू देगा। साथ ही आप फ्रेश फील करेंगे।

वैक्सिंग या फिर थ्रैडिंग की मदद से निकालती हैं अनचाहे बाल तो आजमाएं ये स्टेप्स

शरीर में हर जगह होने वाले अनचाहे बालों में सभी लोग परेशान हो जाते है। यह चेहरे या फिर शरीर के किसी भी अंग के बाल हटाने के लिए हम वैक्सिंग या फिर थ्रैडिंग के द्वारा निकाले जाते है। जो कि काफी असहनीय दर्द देता है। अनचाहे बाल सबसे ज्यादा हार्मोन की कमी के कारण के कारण होते है।

अनचाहे बाल चेहरे, हाथ, पैर में अनचाहे बाल निकल आते है। जिससे निजात पाने के लिए मार्केट से हेयर रिमूवर क्रीम ले आते है। या पिर वैक्स, लेजर के द्वारा बालों से निजात पाते है। जिसके साइड इफेक्ट भी होते है।

ऐसे तैयार करें

सबसे पहले सभी चीजों को एक साथ एक बर्तन में डालकर गर्म करें. तब तक गर्म होने दें जब तक इसमें मौजूद चीनी पूरी तरह से घुल न जाए. इसके बाद गैस बंद कर दें. ठंडा होने दें.

ऐसे करें अप्लाई

सबसे पहले चेहरे पर टेल्कम पाउडर लगाएं ताकि त्वचा से निकलने वाले ऑयल को ये पाउडर अच्छी तरह से सोख ले. उसके बाद वैक्स की मोटी लेयर लगाएं और हाथों से थपथपाएं. कुछ सेकंड रुककर झटके के साथ वैक्स को निकालें. वैक्स हटाने के बाद उस जगह पर एलोवेरा जैल का इस्तेमाल करें या फिर उस स्थान पर बर्फ या फिर मॉइश्चराइजर लगाएं.

ये बातें रखें ध्यान

चेहरे पर वैक्स करने से त्वचा हार्ड और खराब होने की संभावना बढ़ जाती है. इसलिए जब तक बहुत जरूरत न हो, इसे कराने से परहेज करें. अगर आपकी त्वचा ज्यादा संवेदनशील है तो इस पर जलन या चकत्ते पड़ सकते हैं या फिर रैशेज या एलर्जी भी हो सकती है.

बिना किसी क्रीम के आप भी चेहरे को बना सकती हैं सुन्दर और कोमल, देखिए कैसे

त्वचा की चमक को हर वक्त बरकरार रखना आसान नहीं है। सच तो ये है कि आपकी बेजान त्वचा के पीछे कई कारण हो सकते हैं। बेजान त्वचा पर गहरे धब्बे आने लगते हैं और स्किन खराब दिखने लगती है। सूरज की किरणों से होने वाले नुकसान या मुंहासे जैसे कई कारणों के बावजूद, आप स्वस्थ और चमकदार त्वचा को वापस पा सकते हैं।

1. बार-बार चेहरे को नहीं धोएं। ताजगी के लिए कई बार हम अपने चेहरे को धोते रहते हैं। लेकिन इससे आपके चेहरे का नेचरल ऑयल खत्म होने लगता है और स्किन ड्राय होने लगती है। आप दिन में एक या दो बार वाइप्स जरूर यूज कर सकते हैं।

2. होंठ भले ही चेहरे की छोटी सी चीज हो। जिस पर लिपस्टिक लगाने से आपकी सभी समस्या छुप जाती है लेकिन मॉइश्चराइजर नहीं करने पर वह बेजान होने लगते हैं। फट जाते हैं। फिर कोई सा भी मौसम क्यों न हो। सूखने लगते हैं। इतना ही नहीं चमड़ी भी निकलने लगती है।

3. तकिया तो सभी लोग लगाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि रातभर आपके हेयर और स्किन से निकलने वाला ऑयल आपके तकिए पर चिपकता है। इसलिए समय-समय पर तकिए का कवर बदलते रहें। साथ ही कभी भी अपना चेहरा तकिए पर दबाकर नहीं सोएं। इससे आपके चेहरे का ऑयल खत्म हो जाता है।

आर्थराइटिस से लेकर कैंसर तक के जोखिम को कम करता हैं अनानास

इस बढ़ती गर्मी के तापमान में शेयर रको स्वस्थ बना कर रखना बहुत मुश्किल होता है. इस मौसम में शरीर को पौष्टिक आहार हेल्दी ड्रिंक्स दी जाए तो इससे बहुत फायदा मिल सकता है. मौसमी फलों में मौजूद पोषकता विटामिन्स, इसे सेहत के लिए विशेष फायदेमंद बनाते हैं.

कुछ फल शरीर के पोषक तत्व को पूरा करते हैं तो कुछ फल आर्थराइटिस से लेकर कैंसर तक के जोखिम को कम कर सकते हैं. इन सब में अनानास ऐसा ही एक फल है जिसका सेवन आपके लिए कई तरह से फायदेमंद है.

एक कप अनानास में 78.9 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जो आपकी इस विटामिन की दैनिक आवश्यकताओं की आसानी से पूर्ति कर सकता है. इम्युनिटी को बेहतर बनाने के लिए अनानास को आहार में शामिल करना बेहतर विकल्प हो सकता है.

कुछ हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक अनानास का सेवन आपको कैंसर जैसे गंभीर जानलेवा बीमारियों के जोखिम से बचाने में सहायक हो सकता है. अनानास में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स भी मौजूद होते हैं जो शरीर को फ्री-रेडिकल्स से होने वाली क्षति से बचाने में मदद करते हैं.

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि अनानास में ब्रोमेलैन नामक यौगिक पाया जाता है, जिसमें एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं. शरीर जोड़ों के सूजन को भी कम करने में काफी मददगार है. जिन लोगों को आर्थराइटिस की समस्या होती है उन्हें अनानास का जूस पीना चाहिए.

 

बॉडी में मौजूद कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कम करती है व्हाइट चॉकलेट, ये हैं इसके फायदें

कुछ लोग ख़ुशी में चॉकलेट या गम में चॉकलेट खाते हैं. कुछ लोगों को गुस्सा आता है तब वो गुस्से में चॉकलेट खाते हैं. हालांकि चॉकलेट खाने का कोई समय नहीं होता. लेकिन चॉकलेट खाने का सबसे अच्छा फायदा आपको भूख या गुस्से में मिल सकता है.

क्योंकि उस वक्त आपको ये एनर्जी देता है. वैसे तो चॉकलेट खाने के कई नुकसान है लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं व्हाइट चॉकलेट के हेल्थ बेनिफिट्स.

व्हाइट चॉकलेट न सिर्फ खाने में टेस्टी होती है, बल्कि, ये आपकी बॉडी में मौजूद कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कम करती है. केवल यही नहीं बल्कि इसे खाने से ना सिर्फ कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होगा बल्कि एक अच्छे कोलेस्ट्रॉल एचडीएल को बढ़ावा मिलेगा.

व्हाइट चॉकलेट में फ्लेवोनॉल नाम का एक कंपाउंड होता है, जो हार्ट डिजिजीज के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. इसी के साथ व्‍हाइट चॉकलेट निगेटिव इफेक्ट्स गुस्से को कम करती है. वाइट चोकलाते खाने से सर दर्द कम होता है. कभी आपको सर दर्द हो तो आप वाइट चॉकलेट का सेवन कर सकते हैं. लेकिन दर्द ज्यादा होने पर तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें.

 

 

गर्मियों के मौसम में खीरा ही नहीं उसका छिलका भी आपके लिए हैं बेहद लाभदायक

शरीर के लिए खीरा बहुत ही फायदेमंद होता है। इस तरीके से उसका छिल्का भी बहुत लाभदायक माना जाता है। यही कारण है कि खीरे को छिल्के के साथ खाने की सलाह दी जाती है।

ऐसे में लोग बहुत से ऐसी सब्जियों का भी सेवन करते है जिसका तासीर ठंडा होता है। लेकिन गर्मियों में सलाद ही एक ऐसा चीज है जो हर डिश या यह कह लें की हर डाइट में शामिल होता है।

जानकारों के अनुसार, खीरा एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा सोर्स माना जाता है। गर्मियों में इसके इस्तेमाल से शरीर को बहुत फायदा पहुंचता है। यही कारण है कि लोग खीरा को हर डिश या डाइट में शामिल करना नहीं भूलते है।

खीरा को मोटापा कम करने के लिए जाना है। लेकिन क्या आप जानते है कि इसका छिल्का भी आपके मोटापे को तेजी से कम करता है। खीरा के अंदर फाइबर पाया जाता है जो आपका पेट ज्यादा देर तक भरा रखता है

जिससे आपको जल्दी भूख नहीं लगती है और इस तरीके से आपके कम खाने से आप अपने मोटापे को कम कर पाते है। इसलिए जल्दी रिजल्ट पाने के लिए खीरा को उसके छिल्के के साथ ही खाएं, इससे आपका मोटापा जल्दी कम होगा।

खीरे के छिलकों में विटामिन की अच्छी मात्रा पाई जाती है जिससे आपके शरीर की प्रोटीन लेवल बढ़ती है और ब्लड सर्कुलेशन में सुधार देखने को मिलता है। ऐसे में यह भी देखा गया है कि जो कोई हर रोज खीरे को बिना छिले हुए खाता है उसमें खून जमने की भी समस्या नहीं होती है।

सावधान! देश के इन राज्यों में मई-जून तक आएगी कोरोना की चौथी लहर, IIT Kanpur ने दी चेतावनी

भारत में तेजी से कोरोना के मामले बढ़ रहे हैं. ऐसे में कोरोना की चौथी लहर की सुगबुगाहट भी तेज हो चली है. विशेषज्ञों की मानें तो यूपी, हरियाणा दिल्ली में फिलहाल खतरा सबसे ज्यादा है, लेकिन ये तेजी से दूसरे राज्यों की तरफ भी बढ़ रहा है.

कानपुर आईआईटी के विशेषज्ञों की मानें, तो देश में कोरोना की चौथी लहर जून महीने में आ जाएगी. हर रोज लाखों लोग संक्रमित होंगे. कोरोना की चौथी लहर जून से शुरू होकर सितंबर-अक्टूबर तक रह सकती है. इसका पीक अगस्त महीने में आ सकता है.  इसके अलावा कोरोना के बाकी स्ट्रेन भी इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे.

कोरोना वायरस की चौथी लहर से बचने का बचाव सबसे बेहतर तरीका कोरोना प्रोटोकॉल का पालन करना है. आपको मास्क पहनना चाहिए. समय-समय पर सेनिटाइजर का इस्तेमाल करना होगा वैक्सीन की सभी डोज लगवानी होगी. कोरोना की चौथी लहर में वो लोग ज्यादा खतरे में होंगे, जो अभी तक कोरोना से बचे हुए हैं कोरोना की वैक्सीन भी नहीं लगवाई है.

इस बीच बच्चों के लिए भी वैक्सीन को न सिर्फ मंजूरी मिल चुकी है, बल्कि उन्हें वैक्सीन लगाने की शुरुआत भी हो चुकी है.  देश की 61 फीसदी से ज्यादा आबादी को कोरोना वैक्सीन लग चुकी है. वैक्सीनेशन के मामले में भारत चीन के बाद दूसरे नंबर पर है. चीन ने अपने 88 फीसदी नागरिकों को वैक्सीन दे दी है. वहीं, दुनिया भर में ये आंकड़ा 59.5 फीसदी है.

आंखों में सूखापन होने की वजह से हो रही हैं परेशानी तो जानिए इसका उपचार

बच्चे की आंखों में सूखापन होने की समस्या आम नहीं होती है। इसके कारण बच्चे बार-बार आंख रगड़ते हैं। इसे आंखें लाल हो सकती है और इसके कई अन्य परिणाम हो सकते हैं। अगर ये दिक्कत आपके बच्चे में भी हो रही है, तो इसे बिल्कुल इग्नोर न करें।

यदि बच्चे की आंखें बार-बार सूख रही हो, तो तुरंत डॉक्टर के पास ले जाएं और उचित इलाज कराएं। ऐसा नहीं करने पर बच्चे की आंखों को नुकसान हो सकता है और ये परेशानी अधिक बढ़ सकती है। आइए बच्चों की आंखों में सूखेपन के कारण और कुछ उपायों के बारे में विस्तार से जानते हैं।

बच्चे की आंखों में सूखापन के लक्षण

1. सूखापन और बेचैनी के कारण बच्चे अक्सर अपनी आँखें रगड़ना

2. आंखों का गर्म और शुष्क महसूस होना

3. आँखों में बार-बार पानी आना

4. और चुभन महसूस होना

5. आंखों से धुंधला दिखना

आंखों के सूखेपन का उपचार

इसके लिए आप सबसे पहले बच्चे को डॉक्टर के पास ले जाएं और उन्हें समस्या के बारे में बताएं ताकि इसका समाधान हो सके। इसके अलावा आप बच्चे की आंखों को लगातार नमी देना का प्रयास कर सकते हैं। इसके लिए डॉक्टर द्वारा सुझाए गए आई ड्रॉप का इस्तेमाल कर सकते हैं।

 

 

यहाँ जानिए आखिर कैसा रहेगा आज आपका दिन, जरुर देखें अपना राशिफल

मेष – आज आप का दिन निवेश करने के लिए विशेष शुभ है। मुश्किल की घड़ी में आज किया गया निवेश आपके लिए सहायता प्रदान करने वाला सिद्ध होगा। आपकी वाणी मधुर रहेगी और लोग आपकी ओर आकर्षित होंगे। कुछ परिश्रम करने से बचें क्योंकि स्वास्थ्य की अनुकूलता नहीं है

वृष –आज आपका सप्ताह का सर्वश्रेष्ठ दिन है। निश्चित रूप से आप समाज में मान-सम्मान प्राप्त करेंगे। व्यापारियों को आज निश्चित रूप से अनेक लाभ होने की संभावनाएं हैं। यह समय सट्टे में निवेश करने के लिए शुभ है। आप आत्मनिर्भर रहेंगे।

मिथुन- आज आप किसी धार्मिक गतिविधि में भाग लेंगे। बच्चों का सहयोग आपके हृदय को प्रसन्नता व उत्साह से भर देगा। उनकी पढ़ाई संतोषजनक होगी। आज का दिन आपके प्रेम संबंध के लिए सौभाग्यदायक रहेगा। आपका अपने जीवनसाथी के प्रति लगाव बढ़ेगा।

कर्क –आज आप थोड़ा सा उदास महसूस कर सकते हैं। काम में रूकावटें आएंगी। गाड़ी चलाते वक्त सावधानी बरतें। सट्टेबाजी में धन निवेश किया जा सकता है। जीवनसाथी से वैचारिक मतभेद के कारण वाद-विवाद हो सकता है। आज का दिन आपके प्रेम करना पड़ सकता है।

सिंह – आज अविवाहित लोगों को विवाह के प्रस्ताव आएंगे। अपने प्रेमी/प्रेमिका से मिलने का अवसर मिलेगा। व्यापारी को किसी नए सांझेदार या व्यापारिक प्रस्ताव की प्राप्ति होगी। कोर्ट कचहरी के मामले में शुभ परिणाम प्राप्त होंगे।

कन्या-आज आपका स्वास्थ्य ढीला रह सकता है। आपको अपने छुपे हुए शत्रुओं से सावधान रहना चाहिए। अपने मन की बात तथा अपने कार्य करने की रणनीति को किसी अन्य के साथ साझा न करें। अन्यथा आप धोखा खा सकते हैं। शत्रु से साबधान रहे

तुला- आज विद्यार्थी अध्ययन में रुचि लेंगे। प्रेमी युगल लोगों के लिए आज का दिन सौभाग्यदायक रहेगा। व्यापारी लोग अपने व्यापार के लिए महत्वपूर्ण निर्णय ले सकते हैं। यदि आप नौकरी में हैं तो आपका दिन सामान्य रहेगा।

वृश्चिक- आज आपको अपनी माता जी का सहयोग प्राप्त होता रहेगा। मधुरतम संबंध रहेंगे। घर पर कुछ अतिरिक्त निर्माण कार्य या गृह सज्जा से संबंधित कार्य होगा। किसी सामाजिक या पारिवारिक उत्सव में शामिल होने के भी संकेत हैं।

धनु- आज आपको अपने लक्ष्य प्राप्ति के लिए विशेष परिश्रम रिश्तेदार के घर में किसी उत्सव में भाग लेने का अवसर मिले। वाहन सावधानी पूर्वक चलाएं दुर्घटना का डर है। स्वास्थ्य का विशेष ध्यान रखें। अनावश्यक व बाहरी भोजन करने से बचें। किसी पुराने मित्र से सम्पर्क बनेगा या अचानक मुलाकात हो सकती है।

मकर- आज आपको कड़ा संघर्ष करने का दिन है जिसके कारण आप तनाव और थकानग्रस्त रह सकते हैं। आपके छोटे भाई -बहनों का सहयोग आपका आत्मविश्वास बनाये रखेगा। आप अपनी हिम्मत से कोई निर्णय लेंगे और उसकी सफलता के लिए खूब मेहनत करेंगे। इसलिए धैर्य बनाये रखें और अपना कार्य चालू रखें। पैसा कड़ी मेहनत से ही प्राप्त होगा।

कुम्भ- आज आपके परिवार में उत्सव जैसा माहौल रहेगा या आप किसी सामाजिक गतिविधि में शामिल होंगे। आर्थिक पक्ष से संतुष्ट रहेंगे। आपके परिवार के लोग आपसे प्रसन्न रहेंगे। आप अपनी वाणी से दूसरों का मन मोह लेंगे। आज आप खरीद-फरोख्त का विचार और कार्यक्रम रद्द करके घर पर ही रहेंगे। आपकी दाहिनी आंख में कुछ समस्या आ सकती है।

मीन- आज का दिन अपव्यय व उदासी को दर्शा रहा है। आपको प्रत्येक क्षेत्र में निराशाजनक परिणाम प्राप्त हो सकते हैं। इसलिए धैर्य धारण करे यात्रा पर जाते समय सावधान रहें। प्रेमी प्रमिका के लिए आज का दिन एक दूसरे का संग प्राप्त करने के लिए शुभ है।