पनीर टमाटर की सामग्री

4 टमाटर
1/4 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर
1 छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया

4 चुटकी काली मिर्च
1/4 कप कद्दूकस किया हुआ मोजरेला
1 छोटा चम्मच अजवायन
आवश्यकता अनुसार नमक
आवश्यकता अनुसार राइस ब्रान ऑयल

 कैसे बनाएं?

टमाटर के ऊपर के हिस्से को काट कर बीज निकाल लें. अब टमाटर को कम से कम तेल से हल्का चिकना कर लें.अब एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ मोजरेला और परमेसन चीज डालें. ऑरिगेनो, चिल्ली फ्लेक्स, हरा धनिया और स्वादानुसार नमक डालें. सभी टमाटरों में पनीर को समान रूप से भरकर अच्छी तरह मिला लीजिए. हर एक भरवां टमाटर पर एक चुटकी काली मिर्च पाउडर छिड़कें.

अब टमाटर को घी लगी बेकिंग ट्रे पर रखें. पहले से गर्म ओवन में 220 डिग्री सेल्सियस पर 10-12 मिनट के लिए बेक करें. आप टमाटर को घी लगी कड़ाही में भी रख सकते हैं, उन्हें ढक्कन से ढककर नर्म होने तक पका सकते हैं.इन स्टेप्स को फॉलो करके आप घर पर बहुत ही आसानी से इस पनीर टमाटर की रेसिपी को आजमा सकते हैं.

कपूर का इस्तेमाल आप पूजा में करते होंगे लेकिन क्या आप जानते हैं कि कपूर का इस्तेमाल स्किन केयर के लिए भी किया जाता है। स्किन प्रॉब्लम्स को दूर करने के साथ ग्लोइंग स्किन के लिए कपूर का इस्तेमाल किया जाता है। कपूर एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट के तौर पर इस्तेमाल में लाया जा सकता है।

इस फेस पैक को बनाने के लिए एक कप नारियल तेल में दो चम्मच कपूर को बारीक करके मिलाएं। एक चम्मच लेकर इसे अपने चेहरे पर धीरे से मालिश करें। इसे धोने की जरूरत नहीं है। नारियल के तेल में लॉरिक एसिड होता है, जो बैक्टीरिया को दूर रखने और मुंहासे के इलाज में मदद करने में कारगर है।

आधा चम्मच कपूर का तेल लेकर इसमें एक बड़ा चम्मच बेसन और दो बड़े चम्मच गुलाब जल को अच्छी तरह ले मिलाएं और अपने पूरे चेहरे पर लगाएं। 15 मिनट के बाद अपने फेस को पानी से धों लें। बेसन आपकी त्वचा को एक्सफोलिएट करता है। बेसन डेड स्किन को भी हटाता है और स्किन को फ्रेश भी करता है।

हम अपनी स्किन केयर रूटीन को मेंटेन करने के लिए हर महीने महिलाएं हजारों रुपए खर्च करती हैं. इतने पैसे खर्च करने के बाद भी हमें वह रिजल्ट्स नहीं मिल पाते जो हम चाहते हैं.

ऐसे में हमें कॉस्मेटिक प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करने से बचना चाहिए और ज्यादा से ज्यादा नेचुरल प्रोडक्ट्स पर निभर रहना चाहिए. प्राकृतिक चीजें स्किन के लिए बहुत फायदेमंद है.

स्किन की रंगत निखारे
आपको बता दें कि सनफ्लावर सीड ऑयल में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्किन की रंगत को निखारने में मदद करता है. इसमें भारी मात्रा में मिनरल्स,कॉपर, जिंक, विटामिन, आयरन और फैटी एसिड पाएं जाते हैं.

पिंपल से दिलाएंगे छुटकारा
अगर आपको भी पिंपल्स की समस्या रहती है तो सनफ्लावर सीड ऑयल आपके लिए बहुत फायदेमंद है. यह स्किन पर मौजूद रोमछिद्र को पोषण देकर पिंपल की समस्या को कंट्रोल करता है. इसके साथ ही इस तेल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं.

सनफ्लावर ऑयल को यूज करने का तरीका
सनफ्लावर ऑयल से स्किन की रेगुलर मालिश करने से बहुत फायदा मिलता है. इसे यूज करने के लिए हाथों इसकी कुछ बूंदे लें और इससे अपनी स्किन की मालिश करें. आप चाहें तो इसे किसी भी एसेंशियल ऑयल के साथ मिक्स कर दें.

महिलाएं अपनी खूबसूरती को लेकर बहुत सजग रहती है. खुद को परफेक्ट लुक देने के लिए वह बहुत मेहनत करती हैं. इसके साथ ही अपने हाथों और पैरों की खूबसूरती को बढ़ाने के लिए वह मैनीक्योर और पेडीक्योर का भी सहारा लेती हैं.

लंबे नाखून हर महिला की पसंद होते हैं. इन नाखूनों पर वह तरह-तरह नेल पेंट का इस्तेमाल करती हैं. यह उनके हाथ और पैरों की खूबसूरती में चार चांद लगा देता है

संतरा हमारी सेहत के लिए बहुत लाभकारी है. इसके साथ ही यह नाखून के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है. इसमें भारी मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है जो नाखून की ग्रोथ को बढ़ाने में मदद करता है. इसे यूज करने के लिए आप संतरे का रस निकाल लें और उसमें नाखूनों को डुबोकर 10 से 15 मिनट रखें. बाद में इसे गुनगुने पानी से धो दें और बाद में मॉइश्चराइजर लगा दें.

नारियल के तेल को गुणों की खान माना जाता है. यह ना सिर्फ स्किन और बालों के लिए फायदेमंद है बल्कि यह नाखूनों के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है. यह नाखूनों को पोषण देकर उन्हें मजबूत और चमकदार बनाता है. इसे यूज करने के लिए नारियल का तेल लें और उसमें 1/4 कप शहद और 4 बूंद रोजमेरी ऑयल मिला दें. बाद में इस मिश्रण को गर्म कर दें. इसमें नाखूनों को कम से कम 15 मिनट डुबोकर रखें. आप इसे हफ्ते में एक बार जरूर ट्राई करें.

आप सबने कभी न कभी जामुन जरूर खाया होगा. यह गर्मी के दिनों में बाजार में बहुत अधिक मात्रा में मिलता है. इसके बीज को कई औषधि के रूप में इस्तेाल किया जाता है. इसमें कई ऐमे तत्व पाए जाते हैं जो हमें कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करता है.

खून की कमी को करता है दूर
आपको बता दें के जामुन के रेगुलर सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है. यह बता दें के शरीर के स्वस्थ्य रखने के लिए हीमोग्लोबिन मात्रा सही रखना बहुत जरूरी है.

स्किन के लिए फायदेमंद
आपको बता दें कि जामुन स्किन के लिए बहुत फायदेमंद है. यह चेहरे पर होने वाले दाग धब्बे जैसे- झुरिया, मुंहासे और एक्ने जैसी परेशानियों को कम करता है. इसके साथ ही यह स्किन को खूबसूरत बनाने में मदद करता है.

शुगर लेवल रखता है कंट्रोल
जामुन में भारी मात्रा में पोटैशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जो हार्ट को स्वस्थ्य रखने में मदद करता है. यह ब्लड में शुगर लेवल कंट्रोल करके डायबिटीज के खतरे को कम करता है.

ब्रेकफास्ट को कभी नहीं छोड़ने की सलाह दी जाती है क्योंकि ये दिन के भोजन का सबसे महत्वपूर्ण खाना है. लेकिन कोरोना काल के दौरान लोगों के खानपान की आदतों में अचानक बदलाव आया है. लोग पहले से ज्यादा हेल्थी और पौष्टिक फूड को प्राथमिकता दे रहे हैं.

ये फायदों से भरपूर है और देर तक एक शख्स को भरा रखने के लिए जाना जाता है. कई न्यूट्रिशनिस्ट उसे न सिर्फ हेल्दी बदलाव बल्कि एक लाइफस्टाइल के तौर पर परिभाषित करते हैं. ये विटामिन्स, फोलेट, मिनरल्स, डाइटरी फाइबर, प्रोटीन्स और कार्बोहाइड्रेट्स का शानदार स्रोत है.

रेड्डी का कहना है कि स्मूदी बाउल बनाना आसान है अगर आप सही सामग्री जैसे केला, सेब, डेयरी और चीकू इस्तेमाल करते हैं, जो आपके शरीर को विटामिन्स, कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम उपलब्ध कराएगा, और आपकी स्किन, आंख और हड्डियों के लिए भी शानदार होगा. अपने नियमित ओट्स को स्मूदी बाउल से बदलें और अपने शरीर में पोषक तत्व का पावरहाउस चालू करें.

बदलती लाइफस्टाइल के कारण लोगों की जिंदगी पूरी तरह से चेंज हो गई है. आजकल के समय में नींद न आना एक आम समस्या बन गई है. रात को लोग समय पर सोने तो जाते हैं लेकिन, नींद न आने के कारण करवट बदलते रहते हैं. आइए जानते हैं उन फूड्स के बारे में-

पनीर में भी ट्रिप्टोफैन की मात्रा पाया जाता है. गौरतलब है कि ट्रिप्टोफैन एक एमिनो एसिड है जो एक न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन का उत्पादन करता है. यह नींद की cycle को ठीक करने में मदद करता है. इसे डाइट में शामिल करने से नींद न आने की परेशानी दूर होती है.

अगर आपको रात में नींद न आने की समस्या है तो आप अश्वगंधा का सेवन जरूर करें. यह बहुत गुणकारी है और तनाव को कम करने में मदद करता है. इसके साथ ही यह नींद न आने की परेशानी को दूर करता है.

इन दिनों हर कोई अपने गोल्स को कंपलीट करने के पीछे भाग रहा है. जिसका सीधा सीधा असर लाइफस्टाइल (Lifestyle) पर पड़ रहा है. ज्यादातर लोगों की आदत होती है कि वह खाना खाते ही सो जाते हैं या फिर टीवी देखते हुए बैठे रहते हैं. ऐसे लोग उठने के बाद भी भरा पेट ही महसूस करते हैं जिसके चलते डाइजेशन बिगड़ने लगता है

1. सौंफ
खाने के बाद सौंफ खाने से न केवल आपके मुंह को फ्रेश फील होता है बल्कि आपको बेड स्मेल से भी छुटकारा मिल जाता है. यही नहीं, सौफ खाने से आपको टॉक्सिन से निजात मिल जाती है साथ ही, आपका डाइजेशन बेहतर होने लगता है.

2. मसाज
आयुर्वेद के अनुसार, पेट की मालिश करने से आपके पेट की मांसपेशियों (Muscles) को आराम मिलता है. जिसके चलते आपका डाइजेशन बेहतर बनता है, कब्ज की परेशानी दूर होती है सूजन कम होती है.

3. वॉक
खाने के बाद बहुत ज्यादा हैवी कसरत आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है आपको प्रॉब्लम फेस करनी पड़ सकती है. ऐसे में आप खाना खाने के बाद तेज चल सकते हैं.

मेष: कार्यस्थल पर सहयोगियों का भरपूर साथ मिलेगा। आपके काम के जज्बे का सम्मान होगा। कानूनी विवादों या झगड़ों से छुटकारा मिलेगा। शाम का समय अच्छा रहने वाला है। परिवार और मित्रों के साथ कहीं पर्यटन की योजना बन सकती है।

वृषभ: दिन अच्छा रहने वाला है और कार्यों में सफलता मिलेगी। दिन के उतर्राध का समय ज्यादा शुभ रहने वाला है। पुराने समय से रूके हुए पैसे वापस आ सकते हैं। व्यवसाय में कोई नहीं डील मिल सकती है।

मिथुन: समय से जूझना पड़ सकता है। काम की आपाधापी रहेगी। भागदौड़ बनी रहेगी। आर्थिक मोर्चों पर सफलता मिलने की उम्मीद है। पुराना प्यार लौट सकता है।

कर्क: धार्मिक कार्यों की ओर आपकी रूची बढ़ने वाली है। काम को लेकर कुछ दबाव रह सकता है। परिवार में कुछ बातों को लेकर कलह की आशंका है। इसलिए क्रोध और वाणी पर संयम बरतें। नौकरीपेशा जातकों को प्रोमोशन या वेतन में वृद्धि का समाचार मिल सकता है।

सिंह: व्यापार में जुटे जातकों के लिए दिन अच्छा है। पुराने निवेश से अच्छे मुनाफे की उम्मीद है। नई नौकरी तलाश रहे जातकों को शुभ समाचार मिल सकता है। स्वास्थ्य को लेकर सतर्क रहें।

कन्या: मेहनत और प्रयास करने की जरूरत है। सफलता के लिए कुछ और इंतजार करना पड़ सकता है। पुरुष जातक महिलाओं से विवाद से बचें। सेहत के लिहाज से दिन सामान्य है।

तुला: परिवार के साथ अच्छा समय व्यतीत करेंगे। शादी के इच्छुक जातकों को अच्छा समाचार मिल सकता है। कारोबार के लिए दिन अच्छा और मुनाफा भरा है।

वृश्चिक: आपको नकारात्मकता से दूर रहने की जरूरत है। कार्यस्थल पर किसी षडयंत्र से सतर्क रहने की जरूरत है। काम पर ध्यान दें और उन चर्चाओं से बचे जिसमें आपकी कोई कोई जरूरत या भूमिका नहीं हो। क्रोध पर काबू रखें। कार्यालय में अधिकारियों से मनमुटाव या बहस हो सकती है।

धनु: काम का दबाव आज आप पर बना रहेगा। दिन की शुरुआत भागदौड़ से होगी। कहीं अचानक यात्रा का भी योग बन सकता है। प्रतियोगी परीक्षा की तैयारी कर रहे छात्रों के लिए दिन अच्छा रहने वाला है। शुभ समाचार मिलने की संभावना है।

मकर: मान-सम्मान बढेगा और धनलाभ होने के भी योग हैं। आसानी से आपके काम पूरे होंगे और सफलता मिलेगी। मित्रों के साथ पर्यटन पर जाने का आयोजन भी हो सकता है।

कुंभ: आज आपको कुछ सतर्क रहने की जरूरत है। सोच-समझ कर फैसला लें। आपके भरोसेमंद लोगों से निराशा मिल सकती है। व्यापार में सावधानी बरतें। छात्र-छात्राओं के लिए दिन अच्छा है।

मीन: दिन शुभ रहने वाला है। उर्जा के साथ काम करने से सफलता मिलेगी। कार्यस्थल पर सहकर्मियों की सराहना मिलेगी। जीवनसाथी या पार्टनर के साथ किसी मुद्दे पर विवाद हो सकता है, इसका ध्यान रखें।