सामग्री :
150 ग्राम चॉकलेट, तीस ग्राम मक्खन, 75 ग्राम चीनी, दो अंडे, 1/2 टेबलस्पून कोको पाउडर, 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा, एक चुटकीभर नमक, तीस ग्राम आटा, 70 ग्राम बारीक कटे अखरोट और बादाम

विधि :

माइक्रोवेव सेफ बाउल में चॉकलेट को बारीक-बारीक काटकर डाल दे. अब इसमें मक्खन को डालकर कुछ सेकेंड्स के लिए इसे मेल्ट होने तक रख दें.

अब एक दूसरे बाउल में चीनी और अंडे को डालकर फोम आने तक चलाते रहें. इसके लिए इलेक्ट्रिक बीटर मशीन का भी उपयोग किया जा सकता है.

फिर दूसरे बाउल में कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और आटा को मिला ले. फिर इस घोल में पिघली हुई चॉकलेट और मक्खन वाले मिक्सचर को मिला लें. अखरोट और बादाम को बारीक काटकर डाल दें. इसके बाद अब सभी चीज़ों को मिलाकर डो बना लें.

इस गूंधे हुए मिक्सचर को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें, जिससे चॉकलेट सेट हो पाए. फिर बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर फैला दें.

इसके बाद हाथों से मनचाहे शेप की कुकीज़ बनाकर ट्रे पर रखें. कुकीज़ को लगभग पंद्रह मिनट के लिए बेक करें. ठंडे हो जाने पर इसे एयर टाइट कंटेनर में पैक करके रख दें.

मुंहासे और डार्क स्‍पॉट्स से चेहरे की सारी खूबसूरती छिप जाती है। लड़कियां अपने चेहरे को खूबसूरत दिखाने के लिये न जानें कितने ही जतन करती हैं मगर एक पिंपल का निशान सारे किये धरे पर पानी फेर देता है। मगर कई लड़कियां ऐसी हैं जो मेकअप का सही इस्‍तेमाल करना नहीं जानती इसलिये आज हम आपको बताएंगे कि इसकी मदद से आप एक्‍ने के दाग धब्‍बों को कैसे हाइड कर सकती हैं।

अगर आपको मेकअप करना नहीं आता है तो आपका लुक बिगड़ भी सकता है। वहीं फाउंडेशन लगाने के बाद भी मुंहासे के निशान दिखने लगते है। चलिए जानते है मेकअप करने का सही तरीका।मेकअप करने से पहले चेहरे को अच्छे से धोना चाहिए।

फेसवॉश करने से चेहरे के बैक्टीरिया हट जाते है। बैक्टीरिया की वजह चेहरे पर मुंहासें हो जाते है।चेहरे पर पिंपल के निशान छिपाने के लिए कंसीलर का इस्तेमाल किया जाता है।

कंसीलर फाउंडेशन के बाद लगाया जाता है। कंसीलर को आंखों के नीचे काले घेरे छिपाने के इस्तेमाल किया जाता है। कंसीलर लगाने से चेहरे पर पिंपल के निशान को भी छिपाया जा सकता है।फाउंडेशन लगाने के बाद सेटिंग पाउडर से बेस को सेट करें।

किसी भी अन्य खुशी की तुलना उस खुशी से नहीं की जा सकती है जो आप महसूस करते है जब आप पहली बार अपने बच्चे को अपनी गोद में लेते है। हालांकि, यह एक ऐसी भावना होती है जो आपको अपने बच्चे को अपनी बाहों में रखने से ज्यादा उत्साहित महसूस करती है। किसी महिला का माँ बनना उसके लिए बहुत खुशी की बात होती है और इसकी शुरुआत माहवारी (पीरियड) के ना आने से होती है।

# जब भी प्रेग्नेंसी का पता लगाने के लिए किट का इस्तेमाल करे तो ध्यान रखे की सुबह उठने के बाद का पहला यूरिन ही टेस्ट करने के लिए सबसे बेस्ट है इस समय बॉडी  ph लेवल हाई रहता है।

# किट को इस्तेमाल करने से पहले से किट पर दिए सारे निर्देशों को अच्छी तरह से पढ़ ले और उसी के हिसाब से निर्देशों का पालन करके प्रेग्नेंसी टेस्ट करे इस चीज में लापरवाही करने से आपको सही जानकारी नहीं मिलेगी।

# प्रेग्नेंसी टेस्ट करते समय ध्यान रखे की समय सही हो क्योंकि सही समय पर टेस्ट करने से परिणाम भी सही नहीं आएंगे।

अपनी स्किन और बालों को प्रदूषण से सुरक्षित रखना बहुत जरूरी है। गर्मी हो या सर्दी, बसंत या मानसून, अपनी त्वचा और बालों को प्रदूषण से बचाने के लिए विशेष देखभाल करनी चाहिए।

आप चाहे घर के भीतर रहें या बाहर, शोर में रहें या वायु प्रदूषण में, अपनी त्वचा और बालों की खास देखभाल करें। एयर कंडीशनर, रेफ्रीजरेटर और माइक्रोवेव से निकलने वाले गैसें आपकी त्वचा और बालों के लिए नुकसानदायक होती हैं।

एलोवेरा
यह एक और स्किनकेयर पौधा है, जो आपकी त्वचा की हर मौसम में हिफाजत करता है. बस सावधानी से एक पत्ती को काट लें और जेल को बाहर निकालें. इसे सीधे स्किन-सोरट या स्कैल्प पर पहनने वाले मास्क के रूप में इस्तेमाल करें. इसका उपयोग लीव-इन कंडीशनर के रूप में भी किया जा सकता है, या आफ्टरशेव जेल के रूप में कटौती का इलाज करने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं. इस पौधे को घर में लगाएं तो ध्यान दें कि इसको पर्याप्त धूप मिलनी चाहिए.

गुलाब की झाड़ी
गुलाब की झाड़ी एक महत्वपूर्ण इनडोर प्लांट है. इसकी पंखुड़ियों का उपयोग घर पर गुलाब जल बनाने के लिए किया जा सकता है. ये त्वचा और दिमाग के पीएच संतुलन और सीबम स्तर को बनाए रखने में मददगार साबित होता है. यह एक्जिमा और मुंहासे जैसी त्वचा की स्थिति में और थकी हुई त्वचा के लिए फालदायक है. आंखों में कोई भी समस्या आने पर दो बूंद गुलाब जल डालने से तुरंत आराम मिल जाता है.

पूरी दुनिया कोरोना वायरस महामारी की बड़ी त्रासदी से गुजर रही है। इस वायरस ने लोगों की नींद और चैन छीन ली है। लोगों में दहशत और भय का माहौल है। खासकर अस्थमा, हृदयाघात, मधुमेह और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए यह अग्नि परीक्षा है।

॰ मेथी में कई गंभीर बीमारियों को दूर करने की क्षमता है। मेथी में पाए जाने वाले पोषक तत्वों में नियासिन, पोटेशियम, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन C, आयरन और एल्कलॉयड शामिल होते हैं जिनके सेवन से बहुत सी गंभीर बीमारियों से बचा जा सकता है उनमें से एक है अस्थमा। इसका उपयोग आप किसी भी प्रकार से कर सकते हैं।

॰ हल्दी भी बहुत सी गंभीर बीमारियों में काम में लायी जाती है फिर वह सूजन हो या खांसी। हल्दी अस्थमा के इलाज में भी बहुत ही असरकारक होती है। इसमें मौजूद कारमिनेटिव, एंटी-बैक्टीरियल तत्व अस्थमा से लड़ने में भरपूर मदद करते हैं। हल्दी को आप खाने में या दूध के साथ ले सकते हैं या फिर कच्ची हल्दी के रस का सेवन भी किया जा सकता है।

॰ मुलेठी का प्रयोग श्वास नली को सुचारू रूप से चलाने, सांस को छोड़ने में होने वाली तकलीफ को दूर करने में किया जाता है। इसके अंदर ग्लिसराइजजिन एसिड, आएसो लिक्विरिटन, स्टार्च की अधिकता होती है। यह अस्थमा के कारण शरीर के भीतर हो रही एलर्जी से बचाव करता है।

जब माहौल में भय और आशंका व्याप्त हो, हर तरफ बीमारी की चर्चा हो और दिन-रात घर में ही रहने को विवश होना पड़े, तो मन में तनाव पैदा होना बहुत स्वाभाविक है। मन को शांत और तनावमुक्त रखने में योग, ध्यान और प्राणायाम के महत्व को विज्ञान जगत भी स्वीकार करता है।

शीतकारी प्राणायाम – नाक से एक गहरी सांस अंदर लें और फिर मुंह से हिस्स की आवाज़ करते हुए सांस बाहर निकालें। सांस अंदर लेने से ज्यादा वक्त सांस बाहर निकालने का होना चाहिए। लंबी सांस फेफड़ों से शरीर के दूसरे अंगों तक का फ्लो बढ़ाती है जिससे एनर्जी बूस्ट होती है।

चंद्रभेदी प्राणायाम-
पद्मासन या सुखासन में बैठ जाएं। कमर, गर्दन, रीढ़ की हड्डी को सीधा रखें। बाएं हाथ को बाएं घुटने पर ज्ञान मुद्रा में रखें। दाएं हाथ के अंगूठे से नासिका का दायां छेद दबाकर बंद करें। अब नासिका के बाएं छेद से श्वास बाहर करें और अपनी क्षमतानुसार श्वास रोकें। अब दाएं हाथ से नाक के बाएं छिद्र को बंद करें और दाएं नासिका छिद्र से श्वास निकालें।

शिअत्सू थेरेपी-
शिअत्सू जापानी शब्द है। शिका यानी उंगली और अत्सू मतलब दबाव। इस थेरेपी में ऊर्जा के उसी चैनल का प्रयोग होता है, जिसे मेरेडियन कहते हैं। तनाव दूर करने के लिए पहले पद्मासन या सुखासन में बैठें और फिर दाएं हाथ के अंगूठे से बायीं हथेली के बिलकुल बीच वाले पॉइंट को पांच से दस सेकंड तक दबाएं।

सुबह सवेरे जल्दी उठने में आपको भी जोर आता होगा. लेकिन सुबह जल्दी उठने के कई फायदे  होते हैं जिनके बारे में आपको नहीं पता होता. लोग अक्सर देर तक सो कर अपनी सेहत को खराब कर लेते हैं और वहीं अगर सुबह जल्दी उठा जाये तो आपको आधी बीमारियां ऐसे ही दूर हो सकती हैं. पर क्या आप जानते हैं कि सुबह जल्दी उठने से शरीर को कई तरह के लाभ होते हैं. आज हम इसी लाभ के बारे में बताने जा रहे हैं.

जल्दी उठने से हैं आपको अपना कार्य करने के लिए पर्याप्त समय मिल जाता है। जिससे आप अनावश्यक तनाव और जल्दीबाज़ी से बच जाते हैं।अक्सर लोगों की यह शिकायत होती है कि उन्हें व्यायाम करने के लिए पर्याप्त समय नहीं मिलता है ।

सुबह जल्दी उठकर हल्की धूप लें. इससे शरीर में विटामिन डी की कमी नहीं होती. आपको शायद पता न हो लेकिन विटामिन डी की कमी कई तरह की बीमारियों का एक मुख्य कारण है.

इसलिए व्यायाम के अभाव में उनका शरीर रोगों का घर बन गया है। इस प्रकार सुबह जल्दी उठकर आप व्यायाम भी कर सकते हैं।सुबह जल्दी उठने से आपके शरीर में एक अजीब सी चुस्ती व स्फूर्ति बनी रहती है। जिससे आपका पूरा दिन ही बन जाता है।

पनीर का सेवन करना हर किसी को अच्छा लगता है क्योंकि इसका टेस्ट बहुत अच्छा होता है. इसलिए ज्यादातर लोग पनीर का सेवन करना पसंद करते हैं. लेकिन जब बात आती है कि क्या पनीर खाना सेहत के लिए लाभदायक है . अधिकतर लोगों के मन में यह बात आती है कि पनीर मैं फैट और कैलरी की मात्रा अधिक होती है इसलिए इसका सेवन से परहेज करना चाहिए.

लेकिन बिल्कुल गलत है क्योंकि हेल्दी फूड में ढेर सारे न्यूट्रीएंट्स होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं.पनीर में मौजूद प्रोटीन की मात्रा शाकाहारियों के लिए बहुत अच्छी है। ऐसा इसलिए, क्योंकि शाकाहारियों को दैनिक प्रोटीन की आवश्यक मात्रा की आपूर्ति पनीर से हो जाती है।

पनीर में पाया जाने वाला कैल्शियम और फॉस्फोरस गर्भवती महिलाओं और बच्चों के संपूर्ण शारीरिक और मानसिक विकास के लिए भी लाभदायक है।पनीर में उपलब्ध प्रचुर मात्रा में ओमेगा -3 फैटी एसिड हड्डियों को न केवल मजबूत बनाता है बल्कि अर्थराइटिस की रोकथाम में भी सहायक है।

मेष: पारिवारिक जीवन सुखमय होगा। आर्थिक पक्ष मजबूत होगा। जीवनसाथी का सहयोग एवं सानिध्य मिलेगा। संबंधों में निकटता आएगी।

वृष: रचनात्मक प्रयास फलीभूत होगा। किसी कार्य के संपन्न होने से आपके प्रभाव में वृद्धि होगी। शासन सत्ता का सहयोग रहेगा।

मिथुन: उपहार या सम्मान में वृद्धि होगी। रिश्तों में मधुरता आएगी। लंबी यात्रा की दिशा में चल रहा प्रयास फलीभूत होगा।

कर्क: पारिवारिक दायित्व की पूर्ति होगी। आर्थिक पक्ष मजबूत होगा। गृह उपयोगी वस्तुओं में वृद्धि होगी। शासन सत्ता का सहयोग रहेगा।

सिंह: स्वास्थ्य में सुधार आएगा। व्यर्थ की उलझनें रहेंगी। आर्थिक मामलों में सचेत रहें। रचनात्मक प्रयास फलीभूत होगा।

कन्या: निजी संबंध प्रगाढ़ होंगे। धन, यश और कीर्ति में वृद्धि होगी। शासन सत्ता का सहयोग रहेगा। आर्थिक पक्ष मजबूत होगा।

तुला: गृह उपयोगी वस्तुओं में वृद्धि होगी। सामाजिक कार्यों में रुचि लेंगे। व्यावसायिक या धार्मिक यात्रा भी संभव है।

वृश्चिक: शिक्षा प्रतियोगिता के क्षेत्र में चल रहा प्रयास फलीभूत होगा। पारिवारिक प्रतिष्ठा बढ़ेगी। आर्थिक पक्ष मजबूत होगा।

धनु: उपहार या सम्मान में वृद्धि होगी। शासन सत्ता का सहयोग रहेगा। जीविका के क्षेत्र में प्रगति होगी। संबंधों में निकटता आएगी।

मकर: उपहार या सम्मान में वृद्धि होगी। गृह कार्य में व्यस्तता आएगी। संबंधों में प्रगाढ़ता आएगी। निजी संबंध प्रगाढ़ होंगे।

कुंभ: किया गया पुरुषार्थ सार्थक होगा। यात्रा देशाटन की स्थिति सुखद होगी। संबंधों में निकटता आएगी। जीवनसाथी का सहयोग रहेगा।

मीन: पारिवारिक प्रतिष्ठा बढ़ेगी। आर्थिक पक्ष मजबूत होगा, लेकिन नेत्र या उदर विकार के प्रति सचेत रहें। संतान के दायित्व की पूर्ति होगी।