पालक चीला बनाने के लिए सामग्री
बेसन – 1 कप
पालक – 1 कप बारीक कटा हुआ
तेल – 2 टेबल स्पूनहरी मिर्च – 1 बारीक कटी हुई
अदरक – 1 इंच टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ
अजवायन – 1/8 छोटी चम्मच
लाल मिर्च – 1 /8 छोटी चम्मच
नमक – स्वादानुसार

पालक चीला बनाने की विधि
पालक चीला बनाने के लिए सबसे पहले बेसन को किसी बड़े बर्तन में निकाल लें और इसमें थोड़ा पानी डालकर चमचे से चलाते हुए पतला घोल तैयार करें. इसके बाद इस घोल में हरी मिर्च, अदरक का पेस्ट, अजवायन, लाल मिर्च पाउडर और नमक के साथ पालक भी डालकर अच्छी तरह मिला लें. अब इस घोल को 10 मिनट तक के लिए ढक कर रख दें ताकि ये फूल जाए.

चीला के चारों ओर चम्मच से थोड़ा थोड़ा तेल डालिए और थोड़ा सा तेल चीले के ऊपर भी डाल दीजिए. तेज और मीडियम गैस पर चीला को नीचे की ओर से हल्की ब्राउन चित्ती आने तक सेक लें. इसके बाद चीला को पलट दीजिए और दूसरी ओर भी ब्राउन चित्ती आने तक सिकने दें. चीला दोनों ओर से सिक गया है. अब इसे उतार कर प्लेट में रखें और सारे चीले इसी तरह सेक लें. चीले को आप दही, अचार या चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं. इसका जायका आपको बेहद पसंद आएगा.

आज के समय में महिलाएं बिना मेकअप के कहीं भी नहीं जाती. ऑफिस में भी वो अपने बेहतरीन लुक को दिखाती हैं. यानि मेकअप कुछ इस तरह का करती हैं जिससे उनका लुक साहिबना रहे. लेकिन मेकअप के साथ आपको कुछ बातों का ध्यान भी देना पड़ता है.

आपको यह जानने की जरूरत है कि ऑफिस जाते समय किया गया मेकअप दूसरे मेकअप से अलग होता हैं, लेकिन कभी कभी लड़कियां जल्दबाजी में ज्यादा मेकअप करने की गलती कई बैठती हैं. तो आइये जानते हैं उन टिप्स के बारे में.

आंखों के नीच के डार्क सर्कल्स को कम करने के लिए आप कंसीलर का इस्तेमाल कर सकती हैं. आप आंखों के लैशेज को कर्ल करना न भूलें. हमेशा आई लाइनर और शैडो जेल बेस्ड का इस्तेमाल करें. आप आखों के आसपास की फाइन लाइन को छिपाने के लिए कंसीलर का यूज कर सकती हैं.

आप अपनी भौहो को आईब्रो पेंसिल की मदद से हेवी करें. इसके लिए सबसे पहले आईब्रो को पेंसिल की मदद से सही आकार दें. इसके अलावा आंखों के ऊपर और नीचे हाईलाइटर का इस्तेमाल कर सकती है. इससे आपका चेहरा शार्प और ब्राइट दिखेगा.

हमेशा लाइट शेड की लिपस्टिक लगाएं ताकि आपके दांत चमकदार नजर आएं. लिपस्टिक लगाने से पहले होंठों को हाइड्रेट करना न भूलें. हाइडेट करने के लिए होंठो पर 10 मिनट पहले लिप बाम या नारियल तेल से मसाज कर लें.

कर्ली बालों की परेशानी के बारे में कर्ली बालों वाली लड़कियां ही जानती हैं। घुंघराले बालों को सुलझाने के वह भरसक प्रयास भी करती हैं। इसके बावजूद वह भी उन्हें ज्ञान देने आ जाते हैं जिन्हें उनकी समस्या के बारे में थोड़ी भी जानकारी नहीं।

घुघराले बालों को धोने करने के लिए इसके मुताबिक ही शैंपू चुनें। साथ ही कंडीशनर व सीरम जरूर लगाएं। इससे बालों को गहराई से पोषण मिलने के साथ खूबसूरत नजर आते हैं। साथ ही ज्यादा गाढ़े हेयर केयर प्रॉडक्टस का इस्तेमाल करें।  कर्ली हेयर को पोषण के साथ ज्यादा नमी की जरूरत होती है। ऐसे में बालों के लिए मिल्क क्रीम कंडीशनर का इस्तेमाल करें।

कर्ली हेयर होने के कारण स्कैल्प से निकलने वाला नेचुरल ऑयल बालों तक नहीं पहुंच पाता है। ऐसे में बाल जल्दी ही बेजान और रुखे होने लगते हैं। इसके लिए जरूरी है कि शैंपू करने से पहले ऑयल-बेस्ड हेयर मास्क का इस्तेमाल करें। इसके लिए आप नारियल, जैतून, अरंडी आदि किसी भी तेल से बालों की मसाज कर सकते हैं।

अक्सर रात के समय बालों में उलझने पड़ती है। ऐसे में सुबह के समय इसे सुलझाने में अधिक परेशानियों का सामना करना पड़ता है। इससे बचने के लिए सोने से पहले सिर पर सैटिन हेयर रैप पहनें। इससे आपके बाल सही रहने के साथ अच्छी नींद आने में मदद मिलेगी।

महिलाएं अपनी ग्लोइंग और निखरी त्वचा के लिए अक्सर ब्यूटी ट्रीटमेंट लेती हैं। बेदाग और गोरी त्वचा के लिए महिलाएं ब्लीच का इस्तेमाल करती हैं। ब्लीच के इस्तेमाल करने से चेहरे पर ग्लो देखने को मिलता हैं। ब्लीच में हाइड्रोजन परॉक्साइड केमिकल पाया जाता है।

हर कोई चाहता है कि उनकी स्किन में निखार आए। उनकी स्किन हमेशा ग्लो करती रहे। इसके लिए लोग कई केमिकल वाले ब्यूटी प्रोडक्ट का इस्तेमाल करने लगते हैं। यह केमिकल वाले प्रोडक्ट आपकी त्वचा पर निखार तो ले आते हैं मगर उसे नुकसान भी पहुंचाते हैं। त्वचा को केमिकल से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए कुछ प्राकृतिक चीजों की मदद ली जा सकती है।

इसके लिए आप अपने लाइफस्टाइल में बदलाव करने के साथ कुछ फू्डस का सेवन कर सकते हैं। इससे आपकी त्वचा को पोषक तत्व मिलते हैं जिससे यह स्वस्थ और जवां दिखने लगती है। तो आइए आपको बताते हैं कि आपको कौन-से फूड्स का सेवन करना चाहिए।

ब्लीच करने के कई सारे फायदे नहीं है लेकिन ब्लीच करने से चेहरा गोरा हो जाता है जिसकी वजह से महिलाएं ब्लीच करना पसंद करती हैं। वहीं ब्लीच करने से चेहरे के बाल हटाने के लिए वैक्स नहीं करनी पड़ती हैं।

महीने में दो बार ब्लीच करना स्किन के लिए अच्छा नहीं होता है इससे स्किन पर बुरा असर पड़ सकता है। ज्यादा ब्लीच करने से स्किन पतली हो जाती है साथ ही एक्ने की परेशानी बढ़ सकती हैं। ऐसे में 2 महीने बाद ही ब्लीच करें।

प्रातः काल गर्म पानी के फायदे आपको कुछ ही दिनों में देखने को मिल सकते हैं अगर गर्म पानी का सेवन ठीक ढंग से किया जाए.

गर्म पानी के फायदे सारे शरीर से जुड़ी हुए हैं जैसे कि वजन कम करने में मदद, स्कीन के लिए लाभदायक, बालों के लिए लाभकारी आदि. इसके साथ ही आप यह भी जान सकते हैं

गर्म पानी पीने के फायदा कैसे शरीर को बीमारियों से बचाकर रखने में मदद करता है.

अगर आप वजन कम करने की राह पर हैं तो गर्म पानी आपकी लिस्ट में जरुर शामिल होगा. एक्सरसाइज़ व बैलेंस डाइट जितनी महत्तवपूर्ण होती है उतना ही जरुरी है गर्म पानी का सेवन करना है

हृदय के लिए फायदेमंद

कद्दू के बीज में हेल्दी फैट, फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट होते हैं जो हमारे दिल के लिए अच्छा है. इसमें मौजूद फैट बेड कोलेस्ट्रोल को कम कर गुड कोलेस्ट्रोल को बढ़ाने का काम करता है. मैग्नीशियम की मात्रा आपके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मदद करती हैं.

एंटी इंफ्लेमेटरी

कद्दू के बीज में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो गठिया के दर्द को कम करने में मदद करते हैं. जोड़ों के दर्द के इलाज में बीज एक आसान घरेलू उपाय के रूप में काम करता है.

इम्युनिटी बढ़ाता है

कद्दू के बीज में एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स की अच्छी मात्रा होती है जो बीमार होने पर इम्युनिटी को बढ़ाने का काम करता है. साथ ही आपको मौसमी संक्रमण से बचाने का काम करता है.

अगर आप भी रोजाना गिरते बालों की समस्या से परेशान हैं, अगर आप गंजेपन का शिकार हैं या फिर अगर आपको एलोपीसिया की बीमारी है, इस वजह से तेजी से बाल गिरने लगते हैं,तब हमारे पास आपके लिए एक अच्छी खबर है। थाईलैंड के अनुसंधानकर्ताओं ने नई रिसर्च की है, जिसमें गंजेपन का इलाज खोजने का दावा किया गया है।

 गंजेपन का कारण

– एक उम्र के बाद बाल झड़ने का आम कारण है।
– हार्मोनल असंतुलन के कारण भी बाल झड़ने लगते हैं।
– सिर पर दाद के होने से भी गंजेपन को बढ़ावा मिल सकता है।
– शरीर में आयरन की कमी से भी यह प्रॉबल्म आ सकती हैं।
– आहार में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन न मिलने से भी।
– कोई बीमारी भी बालों के झड़ने का कारण बन सकती है।
– कई दवाइयों के सेवन से भी यह समस्या आ सकती हैं।

इलाज़:

2 से 3 चम्मच कैस्टर ऑयल( अरंडी का तेल) में 2 चम्मच नारियल तेल मिलाकर हल्का गर्म कर लें। गुनगुना करके इस तेल को बालों के स्कैल्प पर अच्छे से लगाएं और रातभर के लिए ऐसे ही छोड़ दें। फिर सुबह बालों में शैंपू कर लें। हफ्ते में 3-4 बार ऐसा करें। अरंडी के तेल से बार-बार मालिश करने पर पूरे सिर में रक्त का संचार बढ़ता है, इसमें ओमेगा-6 एसेंशियल फैटी एसिड होते हैं, जो बालों को जड़ों से मजबूत बनते हैं।

पानी से भरे एक प्याले में 3-5 बूंदें पेपरमिंट ऑयल(पुदीने का तेल) मिलाकर बालों पर लगाएं। फिर 20-30 मिनट के लिए अपने सिर को गर्म तौलिया या शॉवर कैप से ढक लें। इसके बाद माइल्ड शैंपू से बाल धो लें। हफ्ते में 2 बार ऐसा करने से गंजेपन का इलाज किया जा सकता है। इससे ना सिर्फ आपके बाल झड़ना बंद होंगे बल्कि घने व लंबे भी होंगे।