सब्जियों का सेवन ढेरों पोषक तत्व देता है. सब्जियों को खाने का मकसद ही होता है कि अंगों को सही पोषक तत्व मिलें, ताकि वे ठीक से काम कर पाएं. कुछ सब्जियां ऐसी हैं जिनका सेवन छीलकर किया जाता है, लेकिन सच्चाई यह है कि स्वाद के फेर में इन छिलकों को निकालने से कई पोषक तत्व भी चले जाते हैं. यहां ऐसी 4 सब्जियों के बारे में बता रहे हैं जिनका छिलका उतारने की जरूरत नहीं है और छिलके सहित सेवन से स्वास्थ्य लाभ होगा.

चुकंदर: चुकंदर में फाइबर, विटामिन बी9, पोटेशियम, आयरन और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाए जाते है इसके छिलके को उतारे नहीं बस धोते समय थोड़ा सा रगड़े और सेवन करे

गाजर: गाजर में बीटा-कैरोटीन, फाइबर, विटामिन के, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्व पाए जाते है कई लोग इसका छीलकर सेवन करते है लेकिन ऐसा नहीं करना चाहिए

खीरा: खीरे के छिलके और बीजो में सबसे ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते है इसलिए इसका बिना छिले सेवन करे

आलू : दुनिया में सबसे ज्यादा आलू की सब्जी बनायी जाती है इसके छिलके में भी बहुत पौष्टिक और विटामिन, मिनरल्स और फाइबर पाया जाता है

हाल में आई डब्ल्यूएचओ की रिपोर्ट के मुताबिक, एक्सर्साइज़ के मामले में हम भारतीय फिसड्डी हैं। स्टडी में WHO ने पाया कि 35 फीसदी भारतीय एक्सर्साइज़ करने की जहमत नहीं उठाते।

अक्सर लोगों की शिकायत रहती है कि कसरत के लिए जिम या पार्क में जाने की जरूरत होती है और इसलिए वे एक्सर्साइज़ नहीं कर पाते। तो क्यों न घर पर ही जिम जैसी सुविधा जुटा ली जाए! कैसे, एक्सपर्ट्स से बात कर जानकारी दे रहे हैं …

• अगर अंडे की बात की जाए तो अंडे में काफी प्रोटीन का स्रोत होता है और अंडे में 70 कैलोरी व 6.3 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. और मसल्स बनाने में प्रोटीन का भरपूर मात्रा का जरूरत पड़ती है.
• केले में भरपूर मात्रा में गुड कार्ब्स पाए जाते हैं, एक्सरसाइज करने के बाद इसकी काफी जरूरत पड़ती है इसलिए अपने शरीर को फिट रखने के लिए इसे भी सेवन करना बेहद जरुरी होता है .

• एक्सरसाइज करने के बाद सुबह सुबह चना और गुड़ का सेवन किया जाए तो इससे भी काफी प्रोटीन और ताकत मिलती है. इसके अलावा अब ड्राई फ्रूट्स दिखा सकते हैं इससे भी काफी प्रोटीन मिलती है जो आपको बॉडी को फिट रखने में काफी मदद करती है.

अगर आप को भी भूख न लगने की समस्या है तो यह आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं है। लंबे समय तक भूख न लगने की स्थिति को डॉक्टरी भाषा में एनोरेक्सिया कहा जाता है।

यह समस्या गलत जीवन-शैली, खान-पान की बुरी आदतों के कारण उत्पन्न होती है। एनोरेक्सिया से निजात पाने के लिए अच्छी जीवनशैली, खान-पान पर विशेष ध्यान और व्यायाम आवश्यक है।

30 ग्राम पानी में हरे धनिये का रस पानी में मिला कर रोजाना पीने से भूख लगनी जल्द शुरू हो जाती है।भोजन अकेले करने से भी भूख कम लगती है अगर आप कुछ लोगों के साथ बैठकर खाना खाएंगे तो यह स्वाभाविक सी बात है कि खाना खाने पहले के मुकाबले ज्यादा खाया जाता है इसलिए कोशिश करें अकेले खाना ना खाएं

रात को सोने से पहले अांवला का तीसरा भाग,हरड़ का दूसरा और बहेडा(बेलेरिक मिरोबोलम) का एक भाग मिलाकर चूर्ण बना लें और पानी के साथ पी लेने से सुबह पेट साफ हो जाता है। इससे भी भूख लगनी शुरू हो जाती है।

अक्सर सेहतमंद रहने के लिए कई लोग अन्य कई चीजों का प्रयोग करते हैं वहीं ये भी बताते चलें की कुछ लोगों का अंडा पहली पसंद बन गया है। लेकिन अंडा खाने वाले लोगों के इसके फायदे के बारे में नहीं पता होता है, जिससे उन्हें परेशानियों का सामना करना पड़ता है। आज हम आपको बताएंगे कि उबला हुआ अंडा खाने के बाद हमें कौन सी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए।

हममें से कितने ही लोग अंडों का सेवन करते होंगे। लेकिन, क्‍या आप जानते हैं कि अंडे भी खराब होते हैं। हालांकि इन पर कोई एक्‍सपायरी डेट नहीं छपी होती, लेकिन फिर भी एक वक्‍त के बाद अंडे खराब हो जाते हैं। लेकिन, अकसर हम उसे पहचान नहीं पाते। हमें इस बात का पता नहीं चल पाता कि आखिर कौन सा अंडा खाने लायक है और कौन सा नहीं।

अंडे को ठंडे पानी की कटोरी में डालें। इस बात का खयाल रखें कि पानी की मात्रा अंडे से दोगुनी हो। यह बहुत आसान तरीका है यह पता लगाने का कि अंडा खराब है या सही।

अगर आपने उबले अंडे खाने के बाद नींबू का सेवन कर लिया तो यह दोनों आपके शरीर में रिएक्शन कर सकते हैं। जिसकी वजह से दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए इन दोनों का सेवन एक साथ कभी ना करें।

कॉमेडी टीवी सीरियल ‘तारक मेहता का उल्टा चश्मा’  में नट्टू काका का एपिक किरदार निभाने वाले घनश्याम नायक अब हमारे बीच नहीं हैं.

सोशल मीडिया पर एक तस्वीर वायरल हुई थी जिसमें एक बुजुर्ग व्यक्ति गाड़ा इलेक्ट्रिकल्स शॉप में बैठे दिखाई दे रहे हैं. इसके बाद से ही ऐसी ख़बरें उड़ने लगीं कि शो के मेकर्स को नट्टू काका का रिप्लेसमेंट मिल गया है.

शो के मेकर असित मोदी कहते हैं, ‘घनश्याम नायक को गुजरे अभी ज्यादा समय नहीं हुआ है. वे मेरे बहुत अच्छे दोस्त थे और हम शो में उनके कंट्रीब्युशन की बहुत क़द्र करते हैं. अभी हमारा नट्टू काका के करैक्टर को रिप्लेस करने का कोई प्लान नहीं है और ना ही हम किसी अन्य कलाकार को इस कैरेक्टर के लिए एप्रोच कर रहे हैं’.

‘तारक मेहता का उल्टा चश्मा’ के मेकर असित मोदी ने लोगों से यह भी अपील की है कि वो अफवाहों पर यकीन ना करें. आपको बता दें कि शो में दया बेन का किरदार निभाने वाली दिशा वकानी ने भी ‘तारक मेहता का उल्टा चश्मा’ को अलविदा कह दिया था .