हेल्थ

गर्मियां आते ही बाजार में तरबूज की आवक काफी बढ़ जाती है. तरबूज गर्मी के मौसम सबसे ज्यादा खाया जाने वाला फल है. यह शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है. इसमें लगभग 92% पानी की मात्रा पाई जाती है.

गर्मियों में तरबूज का सेवन किसी वरदान से कम नहीं है पर क्या आप जानते हैं कि अधिक मात्रा में तरबूज खाने से शरीर को नुकसान पहुंच सकता है. आइए जानते हैं इससे होने वाली समस्याओं के बारे में….

तरबूज एक मीठा फल है. इसमें नैचुरल शुगर भी भारी मात्रा पाई जाती है. डायबिटीज के मरीजों को तरबूज के सेवन से बचना चाहिए. तरबूज ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाने का काम करता है. नियमित रूप से शराब पीने वाले व्यक्तियों को अधिक मात्रा में तरबूज का सेवन नहीं करना चाहिए. तरबूज में लाइकोपीन की उच्च मात्रा होती है जो शराब के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है. इससे लिवर में सूजन आने का खतरा हो जाता है.

न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, 100 ग्राम तरबूज में लगभग 30 कैलोरी होती है. पानी की मात्रा ज्यादा होने की वजह से यह खाने में हल्का होता है और आप भरा हुआ महसूस नहीं करते हैं. एक्सपर्ट्स के अनुसार एक व्यस्क को दिनभर में 300 ग्राम तरबूज का सेवन करना चाहिए.

कब नुकसान देगा तरबूज- तरबूज खाना शरीर के लिए नुकसानदायक नहीं है, लेकिन किसी भी चीज की अधिकता हानिकारक हो सकती है. इसलिए सीमित मात्रा में तरबूज खाएं ताकि आप स्वस्थ और हाइड्रेटेड रहें.

मोटापा किसी भी आदमी को पसंद नहीं होता. महिलाओं को मोटा होना तो बिल्कुल भी पसंद नहीं होता क्योंकि इससे उनकी खूबसूरती और फिगर दोनों ही खराब होता है. यही कारण है कि महिलाएं वेट कम करने के लिए जिम में जाकर खूब पसीना बहाती हैं.

घरेलू काम करने वाली महिलाएं तो इन दिनों घर के काम में ही व्यस्त रहती हैं. घर में उनका वजन बहुत बढ़ गया है. घरेलू काम के चलते उनको एक्सरसाइज का समय नहीं मिलता. ऐसे में आज हम घरेलू महिलाओं को वजन कम करने के कुछ तरीके बता रहे हैं. आइए इनके बारे में जानते हैं…

स्किपिंग करें

बचपन में हम घंटों इस एक्टिविटी को करते हैं. आज खुद को फिट रखने के लिए इस एक्टिविटी को अपने रुटीन में शामिल करना चाहिए. हाइस वाइफ को खुद को फिट रखने के लिए इस एक्सरसाइज को करना चाहिए.  इसे आप किसी भी उम्र में कर सकती हैं.

डांस करें

डांस करना लोगों की पसंद होती है. यह एक ऐसा शौक है, जिसके साथ आप खुद को फिट रख सकते हैं और नया गुण भी सीख सकते हैं. साथ ही ऐसा रोजाना कुछ देर करने से आप अपना वजन कम कर सकती हैं. अगर आपको अकेले डांस करना पसंद नहीं है तो अपने दोस्तों और परिवार के साथ डांस कर सकती हैं.

बिस्तर में योग करें

अगर आप घर के बाहर नहीं जा सकती हैं तो घर में बिस्तर पर ही योग कर सकती हैं. इसके लिए बिस्तर पर खुद को स्‍ट्रेच करें और योग करें. आप बिस्‍तर पर थोड़ी सी प्‍लैंक एक्‍सरसाइज करने की कोशिश कर सकती हैं. अपने दिन की शुरुआत करने से पहले ये एक्टिविटी सुबह जल्दी की जा सकती है.

हम सब में अक्‍सर इस बात को लेकर कन्फ्यूजन रहता है कि अगर हम अपनी वेट लॉस जर्नी पर हैं, तो सुबह ऐसा क्‍या खाएं जिससे तेजी से फैट बर्न हो. कुछ लोग सुबह उठकर भिगोए हुए बादाम का सेवन करते हैं, तो कुछ लोग सीधे दिन की शुरुआत एक कप चाय या कॉफी से करना पसंद करते हैं. लेकिन सुबह के समय सबसे अच्छा भोजन किसे माना जाता है, यह आज हम आपको बताएंगे.

दिन की शुरुआत भारी भोजन के बजाए उन खाद्य पदार्थों से करनी चाहिए, जो आपको पूरे दिन की एनर्जी दे सकें. इस दौरान वह खाना पेट में जाना चाहिए जो आपके मेटाबॉलिज्‍म को बढ़ाकर वेट लॉस में मदद करे.

अच्छे स्वास्थ्य के लिए रोजाना बादाम खाना फायदेमंद माना जाता है. इसमें आवश्यक विटामिन और खनिजों की खुराक भारी मात्रा में होती है, जो रातभर भूखे रहने के बाद सुबह आपको पूरे दिन की एनर्जी देती है. सुबह उठने के बाद 5 से 10 बादाम का सेवन करना चाहिए. खजूर तात्कालिक ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत है, जो आपके दिन को शुरू करने के लिए आवश्यक होती है.

चिया सीड्स संपूर्ण प्रोटीन का स्रोत होते हैं, क्योंकि इनमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो मैग्नीशियम, आयरन और बी-विटामिन से भरे होते हैं. इन सुपर बीजों का एक चम्मच रात भर पानी में भिगोएं और उन्हें सुबह पानी के साथ यह स्मूदी में डालकर नाश्‍ते के रूप में लें.

सुबह-सुबह खाली पेट पपीता खाना अच्छा है, क्योंकि इसमें क्लींजिंग गुण होते हैं और यह आपके पेट को साफ करने में मदद करता है. कब्‍ज की परेशानी में यह बेहद मददगार साबित होता है. पपीता खाने के कम से कम एक घंटे के बाद कुछ भी खाने से बचना चाहिए.

पेट से संबंधित कई तरह की समस्याओं में पेट में गैस बनना एक आम समस्या है। और वर्तमान समय में अधिकांश लोग पेट की बीमारी से बुरी तरह ग्रस्त पाए जाते है। खासकर गैस की समस्या होना तो आम है। समस्या होने पर व्यक्ति कई टेबलेट आदि का इस्तेमाल करते है।

लेकिन लम्बे समय तक इस प्रकार की दवाओं का इस्तेमाल करने वालों में बैक्टीरिया से होने वाले बैक्टीरिया से होने वाले इंफेक्शन की वजह से लगातर दस्त में गड़बड़ी और बड़ी आंत में संक्रमण या इंफेक्शन की की समस्या होने लगती है।

जानकारी के अनुसार हाल ही हुए एक शोध में यह सामने आया है। निष्कर्षों से यह ज्ञात हुआ है कि सी-डिफ वाले मरीजों में पेट में गैस बनने को रोकने के लिए दी जाने वाली दवाओं से सी-डिफ का खतरा बढ़ जाता है।

गैस्ट्रोइंटेरोलजिस्ट का मानना है कि पेट में गैस बनने से रोकने की दवाओं से मरीजों में सी-डिफ के मामलों का जोखिम बढ़ जाता है। खासकर यह पाया गया कि पेट में गैस बनने से रोकने वाली दवाओं में ओपेराजोल, हिस्टामाइटन 2 रानिटिडाइन जैसे दवाएं आम तौर पर दी जाती है। जिसका दूरगामी दुष्प्रभाव पड़ता है।

आजकल स्मार्टफोन हर किसी व्यक्ति के पास मिला जायेगा। जिंदगी की इस बेहद महत्वपूर्ण डिवाइस के जितने फायदे हैं, उससे ज्यादा नुकसान हैं। जब पूरी दुनिया चैन से अपने-अपने घरों में सोती है और आप फोन का यूज़ कर रहे होते है। एक सर्वे में रात में मोबाइल चलाने को लेकर कई सारे नुकसान सामने आए हैं।

रात में स्मार्टफोन चलाने के नुकसान 

दिमाग पर बुरा असर: जहां सर्वे में बताया गया है कि इसका मानव दिमाग पर बहुत ही बुरा प्रभाव पड़ता है और उनमें अटेंशन, डेफिसिट, हाइपर, एक्टिविटी, डिसऑर्डर यानी की AD HD के लक्षण भी उत्पन्न हो सकते हैं।

आंखों का लाल होना: लगातार फोन की स्क्रीन पर देखते रहने से आंखों का स़फेद भाग लाल होने लगता है. आईड्रॉप डालने से भी ये समस्या कम नहीं होती. लाल होने के साथ ही आंखें हमेशा सूजी हुई भी लगती हैं।

अनिंद्रा: रात में मोबाइल फोन का इस्तेमाल करने पर दिलचस्पी, नशाखोरी, कानूनी समस्याओं में वृद्धि हो सकती है। डॉक्टर ने इस शोध को लेकर बोला है कि आज युवाओं द्वारा रात में मोबाइल फोन चलाना एक आम बात है। इससे अनिंद्रा और नींद टूटने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

आज की इस अनियमित दिनचर्या और भाग-दौड़ भरी जिंदगी में सिर दर्द एक सामान्य बात है। कई बार सिरदर्द इतना बढ़ जाता है कि लोग सिरदर्द की दवा तक लेने लगते हैं। बाद में इन्हीं दवाइयों का बुरा प्रभाव पड़ता है।

अदरक: अदरक  कई बीमारियों का इलाज करता है और सिर दर्द भी इनमें शामिल है। अदरक का उपयोग दो तरह से किया जा सकता है। इसके सेवन करके और दूसरे पेस्ट बनाकर सिर पर लगाकर।

तुलसी: तुलसी सिरदर्द भगाने का पक्का इलाज है। तुलसी की कुछ पत्तियों को पानी में उबालें और छानकर पिएं। तुलसी को सामान्य तरीके से चबाने से भी सिरदर्द रफूचक्कर हो जाता ह

तेल मालिश: सामान्य खोपरे के तेल से लेकर सरसो के तेल से भी मालिश की जा सकती है। मालिश या मसाज करने से सिर की मांसपेशियों को आसाम मिलता है। सिर के चारों तरफ और गर्दन तक मालिश करें। बादाम या जैतून के तेल की मालिश की जा सकती है।

नींबू और गुनगुने पानी का उपयोग: कई बार पेट में गैस बढ़ने के कारण सिर दर्द होता है। ऐसे में एक गिलास गुनगुने पानी में नींबू का रस मिलकर सेवन किया जाए तो तुरंत फायदा होता है। इसमें थोड़ा शहद मिलाया जा सकता है। इसका सेवन रोज सुबह खाली पेट किया जाए तो स्थायी फायदा होता है। पेट शांत रहेगा और सिर दर्द भी नहीं होगा।

इलायची दिखने में बेहद छोटी सी होती है। मगर सेहत के लिए ये कितनी लाभदायक होती है, शायद हर कोई इस बात से वाकिफ न हों।  इस वजह से लोगों की सेहत बिगड़ने लगती है।

गंभीर बीमारियों की चपेट में वे आने लगते हैं। बीमारियों का शिकार होने से बचने के लिए यह बहुत ही जरूरी है कि डाइट संबंधी आदतों पर वे विशेष ध्यान दें। यहां हम आपको बता रहे हैं कि इलायची वाला दूध पीने से किस तरीके से आपको लाभ मिल सकते हैं।

हड्डियां को बनाएं ताकतवर: दूध हड्डियों को ताकतवर बनाने के लिए सबसे उत्तम माना जाता है। कैल्शियम की मात्रा इसमें अधिक होती है। इससे हड्डियां मजबूत बनती हैं। वहीं, इलायची में जो कैल्शियम की मात्रा मौजूद होती है, दूध में इसे मिला देने से इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। यही वजह है कि बुजुर्ग लोगों को तो विशेष तौर पर दूध में इलायची मिलाकर पीने की सलाह दी जाती है।

ब्लड प्रेशर: ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखना बहुत ही जरूरी है। हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को दिल संबंधी बीमारियों का खतरा अधिक रहता है। ऐसे में दूध और इलायची मिलाकर पीना बहुत ही जरूरी माना जाता है। मैग्नीशियम दूध और इलायची दोनों में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। मैग्नीशियम एक ऐसा पोषक तत्व है, जो हाई ब्लड प्रेशर को कम तो करता ही है.

मुंह के छाले: अक्सर कई लोग मुंह के छालों की वजह से हमेशा परेशान दिखते हैं। मुंह के छाले आमतौर पर इसलिए होते हैं, क्योंकि पेट ठीक तरीके से साफ नहीं हो पाता है। इलायची में ऐसे विशेष गुण मौजूद होते हैं, जो पेट को तो साफ करते ही हैं, साथ में पेट के छालों को ठीक भी कर देते हैं। दूध और इलायची का सेवन यदि एक साथ मिलाकर किया जाए तो इससे मुंह के छालों की समस्या दूर हो जाती है।

गर्मियों का मौसम मतलब आम का मौसम, खासतौर से हम भारतीय तो गर्मियों के मौसम का बेसब्री से इंतजार करते हैं। और गर्मियों में आम का पना बडे़ स्वाद के साथ पिया जाता है। कच्चे आम के बनने वाला ये पेय उत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय है।

यह आपके शरीर को शीतलता व तरावट देता है और आपको गर्मी व लू से भी बचाता है। इसे बनाना ना केवल बेहद आसान है, बल्कि यह बहुत जल्दी भी बन जाता है। तो आइए हम बनाते हैं आम का पना और जानते हैं सेहत के फायदे…

-आम पन्ना विटामिन-सी से भरा हुआ है जो स्कर्वी को रोकने में मदद करता है। विटामिन-सी संयोजी ऊतकों के लिए कोलेजन के रूप में कार्य करता है और लोहे के अवशोषण में मदद करता है।

-पेट की गर्मी को खत्म करने के साथ ही यह पाचक रसों के निर्माण में मदद करता है।

-विटामिन सी से भरपूर हेने के कारण यह आपकी प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा करता है और कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से आपकी रक्षा करता है।

-टीबी, एनिमिया, हैजा जैसी बीमारियों के लिए भी यह टॉनिक की तरह काम करता है। साथ ही पसीने में शरीर से निकलने वाले सोडियम और जिंक का स्तर भी बनाए रखता है।

भुना हुआ चना भारत में खाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक है। यह प्रोटीन, फाइबर, खनिज, फोलेट और फैटी एसिड का एक अद्भुत स्रोत है जो कई तरीकों से अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। आपने भुने हुए चने तो खाए ही होंगे।

अगर आप भुने हुए चनों को केवल स्वाद के लिए कभी-कभी खाते हैं तो इन्हें रोजाना खाना शुरू कर दीजिए। भुने हुए चने खाने से शरीर को जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ होता है। हो सकता है आपको भी चने खाने से होने वाले फायदों के बारे में जानकारी न हो।

भुने चने से शरीर में खून की मात्रा बढ़ती है। चने में आयरन की मात्रा काफी होती है जो शरीर में खून की कमी को दूर करती है। अधिकतर महिलाओं में खून की कमी होती है। इससे बचने के लिए डाइट में भुना चना शामिल करें। चना एनिमिया मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि इसके सेवन से शरीर में खून की कमी नहीं होती है।

-बंगाली चने थोड़े मैंगनीज के साथ-साथ थियामिन, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है। ये खनिज आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने और बीमारियों के खिलाफ आपको मजबूत बनाने के लिए जाने जाते हैं। मैंगनीज भी आपकी ऊर्जा को बढ़ाने और आपको पूरे दिन सक्रिय रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

-कमजोरी के कारण अक्‍सर महिलाओं की कमर में दर्द रहता हैं। ऐसी महिलाएं अगर दो मुट्ठी भुने चने रोजाना खाती हैं तो कमर दर्द से राहत मिलती हैं। ऐसा इसलिए होता हैं क्‍योंकि इसमें प्रोटीन बहुत अधिक मात्रा में होता है जो आपकी मसल्‍स को रिलैक्‍स करता है।

कई बार देखा गया है की डॉक्टर जब कई सारी Medicine एक साथ लिख देता है तो हम उसको बड़े ही लापरवाही के साथ लेते हैं या कभी गलत चीज़ो के साथ गलत दवाओं का सेवन करते हैं।

गलत तरीके से दवा लेना मतलब नई मुसीबत को न्योता देना। आइये जानते है दवा लेने समय की बातो का ध्यान रखना चाहिए।

• अगर आप दमा की दवा लेते हैं तो भूलकर भी कॉफी के साथ इनका सेवन ना करें। ऐसा करने से घबराहट होने लगती है और धड़कन भी तेज हो जाती है।
• सर्दी-जुकाम होने पर लोग कफ सिरप लेते हैं लेकिन इसके साथ कभी भी विटामिन सी युक्त चीजें नहीं खानी चाहिए। ऐसा करने से आपको चक्कर आ सकते हैं।
• अगर कभी ब्लडप्रेशर की दवाई खानी पड़े तो उसके साथ केला खाने से बचें। दरअसल, केले में पोटेशियम होता है जिस वजह घबराहट होने लगती है।
• यदि आप खून को पतला करने के लिए किसी दवा का सेवन कर रहे हैं तो उसके साथ हरी पत्तेदार सब्जियों को दूर रखें। हरी पत्तेदार सब्जियां खून को जमाने का काम करती हैं और इस वजह से इन दवाओं का कोई असर नहीं हो पाता।
• डायबिटीज और पेनकिलर के साथ शराब नहीं पीनी चाहिए। इससे आपके लीवर पर बुरा असर पड़ता है।