हेल्थ

न्यूट्रीशनिस्ट एंड डाइटीशियन के अनुसार एक भारतीय थाली में गेहूं की रोटी, चावल, दाल, सब्जी, चटनी, रायता (दही) पापड़ आदि होने चाहिए.

रोटी बनाने के लिए सिर्फ गेहूं ही नहीं बल्कि कभी मक्का, बाजरा, रागी या कई प्रकार के मिले-जुले अनाजों का आटा इस्तेमाल करें. मक्खन या शुद्ध घी लगी हुई गेहूं की गर्म रोटी या परांठे, ब्रेड या अन्य विकल्पों की तुलना में ज्यादा पौष्टिक हैं.

हल्की मोटी पिसाई वाला, चोकरयुक्त, ऑर्गेनिक और हल्का भूरा दिखने वाला आटा चुनें. इसमें फाइबर, विटामिन-बी, कैल्शियम, आयरन व जिंक ज्यादा होते हैं जिससे बनी रोटी को अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए.

रोटी व सब्जी का अनुपात 1:2 रखें ताकि फाइबर के अतिरिक्त प्रोटीन और मिनरल भी मिलते रहें. मिक्स या भिन्न-भिन्न दाल व धनिया, पुदीना या टमाटर की चटनी के अतिरिक्तदही खाएं जो एक अच्छा प्रोबायोटिक है.

किशमिश सेहत के लिए कितनी फायदेमंद होती है ये हर कोई जानता है. स्वस्थ रहने के लिए लोग इसका इस्तेमाल करते हैं. लेकिन आपको बता दें, इसका पानी इससे भी ज्यादा लाभकारी होता है.

पीने से कई बीमारियां दूर होती हैं. लगभग एक मुठ्ठी किशमिश धोकर रातभर भिगोकर रख दें. सुबह इस पानी को छानकर खाली पेट पिएं और किशमिश को चबाकर खा लें. इसी के साथ जानें इसके फायदे.

* किशमिश का पानी आपकी पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है. ये खाना को पचाने में मदद करता है. इसलिए आपको कब्ज या गैस जैसी परेशानी नहीं होती है.

* इसमें मौजूद एंटीबैक्टिरिअल प्रोपर्टी मुंह से आने वाली बदबू को दूर करती है. इतना ही नहीं, इसमें मौजूद कैल्शियम से हड्डियां भी मजबूत होती हैं और आयरन एनीमिया से बचाता है.

* ये आपके लीवर को साफ करने का अचूक उपाय है. ये लीवर से गंदगी निकालकर इसे स्वस्थ रखता है और आपको इसकी खराबी से होने वाली बीमारियों से दूर रखता है.

अगर आप अधिक मात्रा में नींद लेते हैं तो आपको मोटापा जैसे गंभीर बीमारी का सामना करना पड़ेगा इसका प्रमुख कारण है कि जब आप कुछ भी खाना खाते हैं और अधिक मात्रा में नहीं लेते हैं साथ में आपका शरीर का वजन भी बढ़ जाता है इसलिए आप अधिक मात्रा में नींद का ना लें नहीं तो आपको इसको गंभीर परिणाम भुगतने पड़ेंगे।

जैसा कि आमतौर पर आपने देखा होगा कि जब आप अधिक मात्रा में और देर तक सो कर उठे हैं तो आपके सिर में दर्द जैसी समस्याएं उत्पन्न जाती है  तो आपके शरीर में हार्मोन संतुलन बिगड़ जाता है जिसके कारण आप के मस्तिक में जो हारमोंस का प्रभाव है .

वह रुक जाता है और आपको सिर दर्द जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है  आप अधिक मात्रा में नींद ना ले नहीं तो आपको सिर दर्द जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ेगा।

आप जब अधिक मात्रा में नींद लेते हैं तो आपको कमर दर्द जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ेगा इसका प्रमुख का न्याय की जब आप अधिक देर तक सोते हैं तो आपके मांसपेशियों में ऐंठन और अकड़न जैसी समस्या उत्पन्न जाती है

जिसके कारण आपका कमर बहुत ही बुरा से प्रभावित होता है और नसें आपकी दब जाती है इससे आपको काफी पीड़ा का अनुभव भी करना पड़ता है इसलिए आप अधिक मात्रा में नींद ना ले। नहीं तो आपको कमर दर्द जैसी गंभीर बीमारी का सामना करना पड़ेगा।