हेल्थ

यह हमारे शरीर के लिए आवश्यक तत्वों की कमी को पूरा करता है और हमें अधिक स्वस्थ बनाता है।  आपके द्वारा पीए जाने वाले रस के प्रकार और मात्रा पर निर्भर करता है। यहाँ कुछ चीजें हैं जो हर दिन जूस पीने से हो सकती हैं:

ताजे फल और सब्जियों से बने रस पीने से आपके शरीर को आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं। ये पोषक तत्व आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं, आपके पाचन में सुधार कर सकते हैंकई जूस में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो आपको पूरे दिन हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकता है।  यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुछ रस चीनी में उच्च होते हैं, जो वास्तव में आपको निर्जलित कर सकते हैं।

कुछ रस (विशेष रूप से फलों से बने) प्राकृतिक शर्करा में उच्च होते हैं। इन रसों का बहुत अधिक सेवन आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे ऊर्जा की कमी, मिजाज और इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह के विकास का खतरा बढ़ जाता है।

डायबिटीज मैनेज करने से आम के पत्ते काम आ सकते हैं इन पत्तों में पाए जाने वाले टैनिन्स शुरुआती डायबिटीज में मददगार साबित होते है।  आम के पत्तों को सुखाकर इनका पाउडर बना लें इस पाउडर को गर्म पानी के साथ भी लिया जा सकता है इसके अलावा आम के पत्ते रात को पानी में भिगोकर रखें अगले सुबह इस पानी को छानकर पी लें ।

आम के पत्तों से श्वषन तंत्र से जुड़ी दिक्कतों से छुटकारा मिल सकता है।इसके अलावा खांसी दूर करने के लिए इन पत्तों के पानी में शहद मिलाकर सेवन किया जा सकता है।

अगर आपकी आदत भी यही हैं तो यह चिंता का कारण बन सकती हैं क्योंकि लाइट जलाकर सोने की आदत सेहत को नुकसान पहुंचाने का काम करती हैं। यहां पर हम बात सिर्फ रूम लाइट की नहीं बल्कि आपके टीवी या लैपटॉप की रोशनी की भी कर रहे हैं।

रोशनी हमारे शरीर के लिए जितना जरूरी होता है। उतना ही जरूरी अंधेरा भी है। शायद आपने सुना हो कि स्वीडन और नॉवे जैसे ध्रुवीय देशों में 6 महीने तक सूरज नहीं डूबता। इसकी वजह से वहां के कई लोग डिप्रेशन की चपेट में आ जाते हैं।

महिलाओं पर किए गए अध्ययन से सामने आया है कि रूम लाइट या टीवी ऑन करके सोने वाले लोगों को गंभीर बीमारियां होने का खतरा रहता है। वहीं ऐसा करने वाले लोगों में मोटापे का जोखिम ज्यादा होता है।  अगर आप भी लाइट जलाकर सोते हैं तो आपको भी अपनी इस आदत को जल्द ही छोड़ना चाहिए।

बासी आलू की सब्‍जी खाना सेहत के ल‍िए सकता है। अगर आप भी रात को बची आलू की सब्‍जी को अगले द‍िन दोपहर में गरम करके खाते हैं, तो संभल जाएं क्‍योंक‍ि एक्‍सपर्ट्स के मुताब‍िक ऐसा करना सही नहीं है। इसके कई नुकसान हो सकते हैं ज‍िनके बारे में हम आगे बात करेंगे।

बासी आलू में पोषक तत्‍व कम हो जाते हैं।पहले से रखे खाने को ही झटपट माइक्रोवेव में गरम करके खा लेते हैं। खाने को इस तरह से रीहीट करने से फूड पॉइजन‍िंग का खतरा भी बढ़ जाता है।

आलू को बार-बार गरम करने पर उसमें क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम नाम का बैक्टीरिया पनपने लगता है। इसके कारण आलू में मौजूद व‍िटाम‍िन बी6, पोटैश‍ियम, व‍िटाम‍िन सी आद‍ि पोषक तत्‍व पूरी तरह से खत्‍म होने लगते हैं।

ऐसे में सुबह नाश्ते में एक गिलास संतरे का जूस पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। संतरे के जूस में विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।

रोज सुबह नाश्ते में संतरे का जूस पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी मजबूत होती है। दरअसल, संतरे के जूस में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। ये शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। संतरे का जूस पीने से सर्दी-जुकाम, बुखार और अन्य बीमारियों से बचाव होता है।

जीरा
शायद ही कोई ऐसी सब्जी हो जिसमें हम जीरा न डालते हों. । एक चम्मच साबुत जीरा एक गिलास पानी में रात भर के लिए भिगो दें। सुबह इसका पानी पिएं।

हल्दी
हल्दी किसी औषधि से कम नहीं है, हालांकि इसकी मदद से कई शारीरिक समस्याओं को ठीक किया जा सकता है, लेकिन यह वजन घटाने में बहुत कारगर है क्योंकि यह मसाला मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है जो वजन घटाने के लिए जरूरी है

मेंथी
मेथी के परांठे तो आपने खाए ही होंगे, लेकिन अगर आप पेट की चर्बी को पिघलाना चाहते हैं तो मेथी के दानों को रात भर पानी में भिगोकर रख दें और सुबह इसे पी लें, कुछ ही दिनों में आपको फर्क नजर आने लगेगा।

काली मिर्च
काली मिर्च एक गर्म मसाला है, लेकिन जो लोग इसे नियमित रूप से खाते हैं, उनके पेट की चर्बी नहीं बढ़ती है, दरअसल यह काली मिर्च फैट सेल्स बनने की प्रक्रिया को रोकने में अहम भूमिका निभाती है।

अगर किसी वजह से किडनी के नेफ्रॉन्स डैमेज हो जाएं, तो खून की सफाई सही ढंग से नहीं हो पाती, जिससे शरीर को कई तरह की परेशानियों का सामना करना पड़ता है. चलिए आज वर्ल्ड किडनी पर आपको बताएंगे कि किडनी को हेल्थी रखने के लिए कौन-कौन से फूड नहीं खाने चाहिए.

आर्टिफिशल शुगर की जगह शहद या फ्रूट्स जैसे नेचुरल शुगर को ही डाइट में शामिल करना चाहिए. आर्टिफिशल जूस भी हमारी किडनी के लिए ठीक नहीं है.

पोटाशियमं और फास्फोरस बेहद जरूरी तत्वों में से एक हैं. लेकिन अगर किडनी संक्रमित है या फिर ठीक से काम नहीं कर रही है तो हेल्थ एक्सपर्ट लोगों को हाई पोटाशियम और फास्फोरस से भरपूर फूड्स को खाने से मना करते हैं.

डेयरी उत्पाद कई तरह के विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. ये वे फास्फोरस, पोटेशियम और प्रोटीन का नेचुरल सोर्स हैं. जरूरत से ज्यादा मात्रा में इनका सेवन किडनी के मरीजों की हड्डियों को नुकसान पहुंचाता है

कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करने के लिए आप करी पत्ते को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करेंगे। तो चलिए आपको बताते हैं इसे आप अपनी डाइट में कैसे शामिल कर सकते हैं…

करी पत्ते में एंटीऑक्सीडेंट्स गुण पाए जाते हैं इसके अलावा यह फाइटोन्यूट्रिएंट्स का भी बहुत ही अच्छा स्त्रोत माना जाता है। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व हाई बीपी और हृदय रोगों से बचाने में मदद करते हैं।

करी पत्ते को डाइट में शामिल करने के लिए आप इसे सब्जी, दाल, करी आदि में इस्तेमाल कर सकते हैं। यह आपके स्वास्थ्य को भी लाभ देगा और खाने का स्वाद भी कई गुणा बढ़ा देगा।