हेल्थ

बहुत कम लोगों को करेला पसंद होता है। इसकी वजह है करेले का कड़वा स्वाद। लेकिन कहते है न कि दवाई कड़वी होती है। ठीक वैसे ही करेला भी सेहत के लिए एक दवाई का काम करती है। खासकर इसका जूस तो कई बीमारियों को दूर करने में मदद करता है। और तो और यह वजन घटाने में भी कारगर है।

1. मोटापा कम करे

करेले का जूस वजन घटाने में फायदेमंद होता है। यह जूस इंसुलिन लेवल को ऐक्टिव करता है। इसका सेवन करने से चर्बी कम होती है और फैट कंट्रोल में रहता है।

2. ब्लड शुगर कंट्रोल करे

ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी करेले का जूस बहुत मददगार होता है। करेले में मोमर्सिडीन और चैराटिन नाम के दो कम्पाउंड पाए जाते हैं जो बीपी को नियंत्रित रखते हैं। नियमित इसका सेवन करें। फायदा मिलेगा।

3. किडनी की पथरी से बचाव

अगर आप भी किडनी की पथरी की समस्या से जूझ रहे हैं तो करेले के जूस का सेवन कर सकते हैं। यह जूस उल्‍टी, गैस की समस्‍या, दस्‍त, पीलिया आदि से भी राहत दिलाता है।

4. आंखों के लिए फायदेमंद

आंखों के लिए भी करेले का जूस बेहद लाभदायक है। करेले में बीटा-कैरोटिन पाया जाता है जो आंखों से संबंधित सभी बीमारियों से निजात दिलाता है। इस जूस का सेवन करने से आंखों की रोशनी भी बढ़ जाती है।

देसी घी का उपयोग भारत में वैदिक काल के पूर्व से होता आ रहा है।  इनसे आहार में पौष्टिकता आती है ओर भार की दृष्टि से सर्वाधिक ऊर्जा उत्पन्न होती है।

–  देसी गाय के घी से दिमाग तेज होता है. इसी के साथ ऐसा गायों की अलग-अलग प्रजाति और उनके दूध से मिलने वाले अलग-अलग गुणों के कारण होता है.

–  देसी गाय का घी हमारे दिमाग को तेज और कुशाग्र बनाता है. इसके अलावा जर्सी गाय और भैंस का दूध हमारे शरीर को बलवान बनाने का काम करता है इसका मतलब है मसल्स बनानी हैं तो भैंस के दूध और घी का उपयोग करना चाहिए.

–  दोनों समय के भोजन और नाश्ते में भी मध्यम मात्रा में देसी घी का उपयोग किया जा सकता है. लेकिन जिन लोगों को हार्ट, शुगर या कोई अन्य गंभीर रोग है, उन्हें अपनी डायट में किसी भी नई चीज को शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लेनी चाहिए.

इंसान के शरीर में किडनी यानि गुर्दों का अहम रोल होता है. किडनी ही शरीर में खून को साफ करके उसमें से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करती है,किडनी की बीमारी के बारे में सबसे बुरी बात यह है कि इसका पता प्रथम अवस्था में नहीं चलता है.

इसके साथ ही आवश्यक पोषक तत्वों को ब्लड तक पहुंचाने में भी किडनी ही मददगार होती है. गलत खाने-पिने के कारण किडनी को क्षति पहुंचती है और किडनी से जुड़ी दिक्कत होने लगती हैं.

किडनी में स्टोन की दिक्कत को दूर करने के लिए ज्यादा से ज्यादा मात्रा में पानी का सेवन करना चाहिए. जल की कमी से शरीर में कई प्रकार की दिक्कतें हो सकती हैं.

अनार हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है. अनार का सेवन करने से किडनी में स्टोन की दिक्कत से राहत मिलती है. अनार में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी काफी तादाद में पाए जाते हैं और अनार का सेवन करने से इम्यून सिस्टम दृढ़ बनता है.