लहसुन खाना सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. इसे मिलाने से न सिर्फ सब्जियों का स्वाद बढ़ता है बल्कि सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है. इसकी तासीर गर्म होती है, इसलिए सर्दियों में इसके सेवन पर जोर दिया जाता है।
इसे खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे मौसमी बीमारियों से बचाव होता है। लेकिन केवल यही फायदा नहीं है। कई लोगों के लिए इसका सेवन नुकसान की वजह भी बन जाता है। आज हम आपको लहसुन से जुड़े कुछ ऐसे ही नुकसानों के बारे में बताने जा रहे हैं।
लहसुन खाने से शरीर का ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है। इसलिए जो लोग घबराहट, चक्कर या ब्लड प्रेशर की समस्या से परेशान हैं उन्हें लहसुन का सेवन कम करना चाहिए। शरीर में खून की कमी होने पर लहसुन नहीं खाने की सलाह दी जाती है।
लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो लिवर में विषाक्त पदार्थों के संचय को रोक सकते हैं। ऐसे में ज्यादा लहसुन खाने से भी लीवर खराब हो सकता है। इसलिए इसका सेवन उचित मात्रा में करना फायदेमंद होता है।