मखाना को फॉक्स नट या कमल के बीज के रूप में भी जाना जाता है, जो ज्यादातर एक हेल्दी नाश्ते के रूप में सेवन किया जाता है. उन्हें भोजन के बीच या देर रात के भोजन के लिए, नाश्ते के लिए एक हेल्दी ऑप्शन के रूप में खाया जा सकता है. कई स्वास्थ्य लाभ होने के साथ ही ये वजन घटाने और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में भी काफी मददगार है.
प्रोटीन समेत मैग्नीशियम, पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत होने के नाते, वो सही हेल्दी नाश्ता बनाते हैं जिस पर आप आसानी से खा सकते हैं. आपको केवल मखाना के साथ पॉपकॉर्न ऑप्शन के तौर पर रखना है, जिसके बाद आपको अपनी कैलोरी की जांच करने की चिंता करने की जरूरत नहीं है.
मखाना का शक्तिशाली पोषण मूल्य रक्तचाप को नियंत्रित रखता है. ये सोडियम की कम मात्रा के साथ पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत है जो उच्च रक्तचाप यानी हाई ब्लड प्रेशर के रोगियों के लिए अच्छा है. ये आपके शरीर में खून और ऑक्सीजन के लेवल में सुधार करता है और आपके दिल को स्वस्थ रखता है.
मखानों में उच्च मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है. ये मल त्याग को बेहतर बनाने और कब्ज को दूर रखने में मदद कर सकता है, पाचन में सुधार कर सकता है.
प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होने की वजह से, मखाना ब्लड शुगर को कम रखने के लिए अच्छा है. ये हाई ब्लड शुगर के लेवल वाले लोगों के लिए बेहतरीन है.