नट्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। ये न केवल प्रोटीन, स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट का पावरहाउस हैं, बल्कि इन्हें ‘ब्रेन फूड’ के रूप में भी जाना जाता है जो आपके दिमाग को तेज और स्वस्थ रखने का काम करते हैं।
नट्स कैल्शियम, जिंक, आयरन और कॉपर से भी भरपूर होते हैं। वजन बढ़ने की समस्या वाले लोग भी इसका सेवन कर सकते हैं क्योंकि यह वजन कम करने में भी सहायक है। अधिकतर लोग अखरोट खाने के बाद उसके बाहरी हिस्से को फेंक देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं अखरोट का बाहरी हिस्सा कितना फायदेमंद होता है? जी हाँ, आप सही सुन रहे हैं. अखरोट की तरह ही इसका बाहरी हिस्सा भी एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है।
डिजिटल कंटेंट क्रिएटर आर्मेन एडमजान ने अखरोट के छिलके के कई फायदे बताए जिनसे लोग अनजान हैं। उन्होंने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक वीडियो शेयर करते हुए बताया कि कैसे आप अखरोट के छिलकों को फेंकने की बजाय उनका इस्तेमाल कर सकते हैं. उनके मुताबिक, जिस तरह आप अलग-अलग तरह की चाय पीते हैं, उसी तरह अखरोट के छिलके से भी आप स्वादिष्ट और पौष्टिक चाय बना सकते हैं, जो आपकी सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाएगी। एडमजन ने कहा कि अखरोट के छिलकों का इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है। इसमें विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं।
का उपयोग कैसे करें?
1. अखरोट के छिलकों को अच्छे से धोकर पानी में कम से कम 30 मिनट तक उबालें.
2. जब पानी शहद जैसा भूरा हो जाए तो गैस बंद कर दें.
3. इसके बाद पानी को छानकर पी लें।
इसके कई फायदे हैं
इसे चाय की तरह ही तैयार किया जाता है. इसे पीने से नाक बहना कम हो जाएगा। अगर आपको किसी भी तरह का फ्लू है तो इसे पीने से फायदा होगा। यह वजन घटाने या वजन प्रबंधन में भी मदद कर सकता है। इसे पीने से ज्यादा भूख लगने की समस्या भी दूर हो जाएगी.
रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होगी
अपोलो अस्पताल, नवी मुंबई की वर्षा गोरे ने कहा कि रोजाना एक कप अखरोट के छिलके की चाय पीने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होगी। यह चाय सामान्य सर्दी और विभिन्न संक्रमणों के लक्षणों को भी कम कर सकती है। आप मौखिक समस्याओं से छुटकारा पाने और मौखिक स्वच्छता बनाए रखने के लिए अखरोट के छिलके के पानी के माउथवॉश का उपयोग कर सकते हैं। साथ ही यह ड्रिंक बालों और त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है।