हेल्थ

अगर वे चीनी या ऐसा कुछ भी खाते हैं, तो उनका ब्लड शुगर लेवल निश्चित रूप से बढ़ जाएगा और किडनी और दिल की बीमारियों का खतरा रहता है। तो अगर मधुमेह रोगी मीठा खाने के लिए तरस रहे हैं, तो उनके लिए स्वास्थ्यप्रद विकल्प क्या है?

मधुमेह रोगी अगर नाश्ते में ग्रीक योगर्ट का सेवन करें तो यह उनके स्वास्थ्य के लिए अच्छा रहेगा। इसमें प्रोटीन अधिक होता है जिससे भूख को नियंत्रित करना आसान हो जाता है, कम खाने से वजन और कोलेस्ट्रॉल भी नियंत्रण में रहता है।

सेब के फायदों से तो हम सभी वाकिफ हैं, कहा जाता है कि रोजाना एक सेब खाने से डॉक्टर दूर रहते हैं । इस फल में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, इसलिए यह ग्लूकोज के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है।

अगर शरीर में सूजन नजर आ रही है या अचानक से सूजन बढ़ गई है तो संभल जाएं। इसका एक कारण एक्‍सरसाइज न करना भी हो सकता है। जो लोग शारीर‍िक रूप से एक्‍ट‍िव नहीं होते हैं उन्‍हें अक्‍सर सूजन की समस्‍या का सामना करना पड़ता है।

आज के समय में तनाव भरी ज‍िंदगी आम हो गई है। लेक‍िन जो लोग ज्‍यादा तनाव में रहते हैं, उन्‍हें सूजन की समस्‍या हो सकती है। तनाव, हमारे मन के साथ-साथ शरीर को भी प्रभाव‍ित करता है।

प‍िज्‍जा, बर्गर, मोमोज, फ्राइज आद‍ि पसंद है, तो बीमार‍ियों के ल‍िए तैयार रहें। इन अनहेल्‍दी फूड्स के जर‍िए र‍िफाइंड कॉर्ब्स, ट्रांस फैट का सेवन करते हैं, तो शरीर में सूजन हो सकती है। लाइफस्‍टाइल की इन गलत आदतों का असर सेहत पर पड़ता है। शरीर में सूजन नजर आ रही है, तो फास्‍ट फूड या जंक फूड पूरी तरह से बंद कर दें। एक हफ्ते में ही आपको फर्क नजर आने लगेगा।

इसे खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे मौसमी बीमारियों से बचाव होता है। लेकिन केवल यही फायदा नहीं है। कई लोगों के लिए इसका सेवन नुकसान की वजह भी बन जाता है। आज हम आपको लहसुन से जुड़े कुछ ऐसे ही नुकसानों के बारे में बताने जा रहे हैं।

लहसुन खाने से शरीर का ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है। इसलिए जो लोग घबराहट, चक्कर या ब्लड प्रेशर की समस्या से परेशान हैं उन्हें लहसुन का सेवन कम करना चाहिए। शरीर में खून की कमी होने पर लहसुन नहीं खाने की सलाह दी जाती है।

लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो लिवर में विषाक्त पदार्थों के संचय को रोक सकते हैं। ऐसे में ज्यादा लहसुन खाने से भी लीवर खराब हो सकता है। इसलिए इसका सेवन उचित मात्रा में करना फायदेमंद होता है।

जब किसी व्यक्ति के लिवर में सूजन हो जाती है तो उस शारीरिक स्थिति को हेपेटाइटिस कहा जाता है। भारत के अधिकांश लोग जानकारी के अभाव में इस रोग से पीड़ित हैं। इसके लिए एक वायरस को जिम्मेदार माना जाता है।

इसके लक्षण शरीर में अपने आप प्रकट हो जाते हैं, इसलिए इसे ऑटो इम्यून डिजीज भी कहा जाता है।खाने-पीने के दौरान साफ-सफाई का ध्यान नहीं रखना भी इसका प्रमुख कारण है।

हेपेटाइटिस के लिए पांच तरह के वायरस ए, बी, सी, डी और ई को जिम्मेदार माना जाता है। हेपेटाइटिस बी और सी के मरीजों में लिवर कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। हेपेटाइटिस ए और ई दूषित पानी और भोजन से फैलते हैं। हेपेटाइटिस बी वायरस का संक्रमण संक्रमित रक्त चढ़ाने से फैलता है।

एक्यूट किडनी फेल ज्यादा खतरनाक नहीं होता है. ये कुछ समय में ठीक भी हो जाती है. डायरिया या फिर दवाओं के गलत सेवन की वजह से यह स्थिति बनती है, लेकिन यह अस्थाई होती है और थोड़े से ट्रीटमेंट के बाद किडनी काम करना शुरू कर देती है.

डॉ कुमार बताते हैं कि क्रोनिक किडनी फेल होने का सबसे बड़ा कारण खानपान की गलत आदतें और खराब लाइफस्टाइल है. इसके अलावा डायबिटीज, हाई बीपी या किडनी में पथरी की वजह से भी ये परेशानी हो सकती है. आजकल कम उम्र में ही किडनी डिजीज हो रही हैं. इसका बड़ा कारण शराब का सेवन, धूम्रपान और लाइफस्टाइल से संबंधित गलत आदतें हैं. क्रोनिक किडनी फेल होने पर किडनी पूर्ण रुप से खराब हो जाती है. ऐसे में डायलिसिस या फिर किडनी ट्रांसप्लांट से ही मरीज की जान बचाई जा सकती है.